猴吃鍋☞台中火鍋推薦!可愛俏皮的猴仔陪你吃鍋,裝潢設計、食材及服務皆到位的台中好吃鍋!
身為一個北部人的我而言,對於火鍋一向不如台中人如此狂熱,
所以火鍋幾乎不會成為我正餐的第一選擇!
(除非是冬天想取暖,要不就是有人推薦一起前往!XD)
但這間今年6月底新開幕,
臨近
台中公益路商圈
位在大墩十二街
的
「猴吃鍋」
,
卻是在這個酷夏當中我自個兒點名要來的!
當然來訪的最大主因,是看到餐廳以可愛的招牌猴仔作為裝潢設計的元素,
也是屬猴的在下本人我,一定要追隨而來的嘛!
在網路上瀏覽到
「猴吃鍋」的
文章介紹,原本以為只是吃裝潢的,
但其實除了猴仔俏皮模樣令人迷戀,連食材都出乎意料!
而且不收取服務費下,服務卻很到位,所以迫不及待想要推薦分享!
本來這天自己仍在幾間口袋名單中猶豫不決,
差點就要跟
「
猴吃鍋
」(好吃鍋)
擦身而過!
好在友人堅定的明智之選,才能品嚐到如此難忘並且讚不絕口的火鍋!
在台中,這間絕對是值得再訪的好吃火鍋店,
也希望店家可以繼續保持這樣優良的食材品質及服務喔!
猴吃鍋
🚘地址:台中市南屯區大墩十二街111號
☎️電話:04-2322-9698
⏰營業時間:11:30 – 15:00(最後點餐14:00);
17:30 – 23:00
(最後點餐22:00)
⚖️服務費:無;💻充電插座:有
👥Facebook:猴吃鍋
這圓圓的猴頭也太可愛了吧!真是十足療癒人心!
半開放式的廚房,準備食材的地方就在吧台處。
好險我們早一步到,所以這天沒有訂位也馬上有位子!
晚一點才來的人,就聽到店員回覆都是訂位的,需要等候了!
另一個比較獨立的小隔間約12人座,也有猴仔陪你吃鍋!哈~
而且發現廁所特別擺了一隻可愛的搖頭猴仔,好想收藏啊!
結果後來只顧拍照和吃鍋,完全忘了問店家有沒有在賣搖頭猴仔!XD
各式調味料相當齊全,也有自助式無限供應的冷飲和星巴克咖啡。
每個人的桌邊都有提供3頭插座及USB插座,非常週到吔!
「猴吃鍋」的菜單
這裡
共鍋
只要加價$50元即可,但若單點$180元則免共鍋費。
套餐從$239~$738元都有,可以吃得很平價,也可以吃得很奢華啊!
牛肉和豬肉依份量區分成不同的價位,可依照自己食量的大小來選擇,這點倒是蠻不錯的!
我點了
直接送來鮮雞腿
(真是口語化的品名!XD)
搭配
柴魚昆布鍋
,
雖然本人的食量也沒有很大,但雞腿肉最少的份量就是6兩,沒有更少可以選了!
而友人趁我去拍照時竟點了店家推薦的
冷藏牛小排
搭配
石頭鍋
和單點的
猴厲害蛤蠣
!
結果滿滿的一桌是怎樣啦?!有這麼餓嗎?@@
2人桌面都快塞不下了,好險當時隔壁還沒有客人,把4人的座位給先佔用了!XD
不過後來客人很多時,店員也沒有特別要我們挪位來搶客的意思,真的蠻貼心的吔!
豐盛的菜盤裡火鍋配料及蔬菜非常新鮮,
尤其是
油豆腐
一咬下去就覺得超嫩超好吃的,難怪是店內推薦的單點商品之一!
還有像貢丸原本想嗑半顆就好,卻不敵它
爆湯汁的美味口感而整個嗑完
!XD
柴魚昆布湯
還可以看到實實在在的柴魚片,
將食材吸覆滿滿的鹹香鮮味,讓我完全可以不用沾醬就覺得很夠味吔!
結果幾乎每種火鍋料都不想放過!哈~
但沒想到,友人點的
石頭鍋
,以洋蔥、蒜末及青蔥加入麻油來拌炒的湯底,
竟比柴魚昆布湯底還要甘甜,鹹度也降低一些,
讓我下次很想直接點石頭鍋來試試!
猴厲害蛤蠣(半斤)$98
來自
雲林口湖
的猴厲害蛤蠣,到底有多厲害?哈~
蛤蠣雖然個頭不大,但顆顆渾圓飽滿又鮮美,
一咬下去還要非常小心,因為它會衝爆湯汁啊!
如此鮮美的海鮮,切記千萬不要煮過久喔!
直接送來鮮雞腿(6兩)套餐$268
【含湯底/副食/菜盤】
「猴吃鍋」以木製器具盛裝食材,擺盤十分講究,重點是這盤雞腿肥美又厚實!
這可是第一次在小火鍋中吃到表現如此優異的雞腿肉了!(大推)
去骨的雞腿肉軟嫩又鮮彈,而且連富含膠質的雞皮都是又厚又Q不顯油膩,好意外啊!
雞腿肉的口感就像在菜市場中買一支就要$180左右的台灣土雞肉,
完全不是一般火鍋店常使用的美國冷凍雞腿肉喔!
菜單中雖然沒有特別標示推薦,但這絕對是愛吃雞肉的朋友不可錯過的好吃雞腿喔!
安格斯冷藏牛小排(6兩)套餐$518
【含湯底/副食/菜盤】
安格斯冷藏牛小排
的擺盤極盡其視覺效果,令人十分驚艷吔!
帶有些許厚度的安格斯牛小排每片都好長一串,肉質軟嫩鮮甜,
以6兩$518元來說,友人覺得蠻超值的,
還說太高估自己了,應該點4兩就夠的!
結果我只幫吃一片而已,友人說飽到快不行!><
(明明菜盤沒嗑得我多,戰鬥力明顯比我還弱吔!XD
不過我看友人沙茶醬倒是喝了好幾碗!逃~)
沒辧法,我自己也有一盤6兩的雞腿肉,根本愛莫能助!哈~
副食-讚岐來烏龍麵
副食可5選1,友人選
有梗(台梗)9號白米飯
,我選
讚岐來烏龍麵
!
(老闆真的很喜歡作梗吔!><)
明明人家原本叫
讚岐烏龍麵
,偏偏要給它
讚岐來(
站起來)
嗎?!XD
副食是放到最後才吃的,本來已經夠飽了打算放棄!
結果發現
烏龍麵在
柴魚昆布湯中煮過後,Q彈口感微微鹹香也很好吃,
我就不自覺的都嗑光了!><
30天手作泡菜(招待)
店員都會自動自發前來加湯及收拾桌面,服務親切又到位!
所以有機會閒聊了一下所點的2種湯頭~
店員另外介紹到手作泡菜鍋也是店內的招牌,應該是看我們沒點到覺得很可惜吧!
後來竟送上一小碟讓我們試試口味,真是用心!
泡菜接近中辣,酸與辣的滋味相當平均,
單吃可能會覺得酸辣滋味濃郁了些,但拿來搭配火鍋料卻很適合喔!
這天嗑完火鍋,更意外的就是外頭還有很多人在等候!@@
但用餐當中店員完全沒有催促用餐,讓我們可以不急不徐的享用鍋物!
最後看到我們菜盤中有剩下一些,竟都主動詢問是否打包,實在超級貼心的啦!
以如此的餐點價位來說,讓我們感受到超乎預期的服務與鍋物,
真的就像外頭的標語一樣,『猴吃鍋,便是你在吃,姆指在豎的好吃鍋』!
(雖然唸起來有點不輪轉啦!XD)
我覺得應該把它改成『
猴吃鍋,便是你豎起大姆指的好吃鍋!』哈~
尖峰時段欲前往,
建議
先訂位以免撲空喔!
*C h e e r✴I m a g E*
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