JOY HOJA。台中最好吃的青醬，推薦犯規指數也很高的三明治，好吃又好拍/蔬食餐廳(+wifi)

✎地址：台中市西屯區市政路480號4樓

✎電話：04-22545151

✎時間：11:30~20:00

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最近吃了幾間蔬食餐廳

以前沒事真的不會想吃蔬食，但是現在的蔬食料理真的臥虎藏龍~

大部分都走創意路線，兼具美味和營養，連平常嗜肉的我都覺得蔬食越做越厲害啊!!!

這間JOY HOJA在禮客4樓，很久沒有來禮客了~但...這裡感覺跟我四年前來的時候一樣XD

這一樓好像只有這一間是餐廳，是有點半開放式的

入口是這樣，中間是一個很大的半開放式流理臺，可以讓大家DIY做披薩

櫃台跟外面的電梯口隔開的地方還做了一個超好拍的花牆鞦韆~!!!

道具跟看板就在櫃子上，可以自由使用，記得放回去原位~

超樂活的氛圍，很棒耶~!!

但是我腿太短，不適合坐高腳椅XD

賣的餐點很多，有點偏向義式異國料理的感覺

價格也還OK，他們家的食材都滿要求的，所以我個人覺得價位上並不會覺得太貴~

每日例湯&佛卡夏麵包

湯品是南瓜濃湯，喝起來很甜，而且不會覺得太稠~自然不造作的風味

佛卡夏麵包沾著吃就超級適合的，喜歡歐式麵包口感的人就可以單吃~

照燒菇菇烤餅(300)

烤餅其實就是薄片披薩，這應該是我目前吃過最薄的薄片披薩

餅皮非常薄，已經呈現一種酥脆的口感了，整個吃起來不會有油膩的感覺

灑滿了菇類，淋上照燒醬~我自己很喜歡，覺得很清甜，又很脆

但菇類的味道算滿明顯的，如果不喜歡的話那就吃別的口味吧~~~

miss庫克三明治(160)

這個三明治看起來滿普通的，但是超級好吃

分量上算是輕食，如果純粹想果腹吃的小東西這個很適合~

小農夫沙拉(150)

這個是小份的，其實已經爆大份

想要走健康輕巧無負擔路線的人，自己點上一盤來吃很OK

裡面還有放一些些番薯、紫薯、水煮蛋

我喜歡他們的芝麻醬，非常香濃，這個沙拉...我覺得可以!!!!

如果是大家都有點自己的餐點的話，建議至少3人分食比較剛好~

後來我跟我妹喀光，因為太好吃了，沙拉很少吃到這麼驚豔的!!

羅勒堅果經典青醬義大利麵(260)

以前喜歡吃紅醬，但後來發現青醬比較安全，相較比較不膩，所以我現在幾乎都會點青醬來吃

他們的青醬吃起來很綿密，口味上很細緻

後來問了廚師才知道他們的青醬只取用羅勒葉本身，梗的部分完全去除，所以會比較香濃也比較細緻

上層有加入些許的起士粉增加風味，但是不會太過

最上面放的居然是紫地瓜跟黃地瓜刨出來的私XD不過吃起來沒什麼味道，純粹是配色用~

香蕉巧克力鬆餅(230)

他們家的鬆餅吃起來是比較類似雞蛋糕的軟Q口感

份量上滿大的，3-4個人一起吃都OK

鮮奶油部分吃起來不會油膩

倒是鬆餅吃到後來有一點點油的感覺

可能是我們吃太多........不過這點有跟店員反應，應該之後會調整製作方式~

翠碧特(130)&夏日水果茶(160)

他們家的蔬果汁我個人很推薦，新鮮又好喝!

就甜菜根部分來說，其實不會到超甜的~之前喝過更甜的甜菜根XD

夏日水果茶相較來說就是酸V路線了，主要是紅茶加入店家自己熬的果醬

這次點的餐點幾乎都比我原本預想的還要好

除了鬆餅比較普通之外，其他的餐點口味甚至讓我覺得比一般的店還要好吃~

單純想吃個好吃的餐廳的人也很適合來~吃素的朋友應該也會喜歡!

加上這裡的用餐氣氛跟店員的服務態度也都很好，是一間會讓人想再回訪的店

(這天來愈到隔壁桌的人他說他來第三次了XD

推薦給大家囉~!

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