異國風噴發的印度饗宴-馬友友印度餐酒水煙館

異國料理的概念很美，因為多半不是你熟悉的味道，所以會很新鮮特別。在品嘗這類料理時通常有兩種心情，不是莫名的愛上它，就是格格不入苦哈哈。我覺得只要是食材新鮮、主廚用心，好不好吃從來不是個客觀價值，沒有對與錯，只有合與不合。

這家位在中山區松江路的馬友友印度酒吧(與知名大提琴家馬友友無直接關連)是朋友在網路上發現的，照片中那獨具魅力的擺設與餐點真叫人想一探究竟，鄰近光華商場，從捷運忠孝新生站步行約五分鐘即可抵達。

極具風格的聲光效果，留待各位親自體驗。這裡想無私分享一些當日用餐的個人感受。

爆漿脆球點心

menu上註明北印受歡迎的小吃，根據服務員指示將香料水倒入脆殼中，並一口將其咬下。第一個想到的字眼就是Crunch，香料的汁液中帶有香菜的味道，一起在口中蹦發。本身是不愛香菜的，但餅乾的脆香中和了香料的味道，咀嚼中增加了點樂趣。

坦都炭烤優格雞

首先來簡單介紹一下，坦都(Tandoor)是印度文烤爐的意思，窯烤的方式搭配木炭，以攝氏約480度的高溫將肉烤熟，鎖住肉汁外帶有炭香。在眾多帶有辣度或較重口味的食物中，優格又往往會有比較清爽的感覺。肉質本身嚐起來乾爽、不會過油。

打卡買一送一的印度啤酒，喝起來有熟悉的感覺，並沒有太強烈的異國感，溫順溫順的

香蒜烤餅

這道CP值還不錯，吃印度菜一定要來上幾片！香蒜的味道撲鼻而來加上餅皮帶點咬勁與麵香，很適合拿來與各樣的sauce一起享用。

海鮮咖哩

好吃到沒有異議的家常料理(雖然把它拍得很普通)。帶點微微的辣度，第一口就咬到干貝，完全沒有腥味、Q彈好吃，加上花枝等配料與椰漿的潤飾，垂涎欲滴。

長長印度米做成的炒飯帶給我米食的另一種想像

孟加拉牛奶球

這個口感真的非常非常特別，奶球嚐起來一點也不綿順，很像將椰子粉聚成團，口感是粗的、不是綿細的，搭配底下的糖漿帶有荔枝的甜味，我建議可以點一個來嚐嚐，甜味足夠的小點很適合share。

據店員說到，周末假日不定期會有歌舞等表演活動，這家餐廳的風格，我強烈推薦給對異國料理充滿興趣的成年人，不僅店員有很多是印度人，帶著一口流利的英文，很多客人也都是外國面孔，除了料理本身有濃濃的異國風外，整個用餐環境儼然置身於他國，非常適合時下男女一同在周末夜晚Let your hair down~

臉書粉絲團：

https://www.facebook.com/indianhookahbartaipei/?hc_ref=ARR_D8F8h1WUqm7lRW0A11jqJK4PpXW0vsYcRw7Zsjrek3xVN8lyQWgW2tbGJZMsOso

餐廳資訊：

台北市中山區松江路1-1號

連絡電話：(02)2500-6186