Joseph Bistro 想想廚房

想吃印度料理時，『Joseph Bistro 想想廚房』和『馬友友印度廚房』是amy的首選。前幾天突然很想念『想想廚房』的烤雞，那鮮嫩多汁、一入口就能品嚐到特殊的香料味是非常迷人的一道料理，剛好老爺也還沒吃過，於是就帶他來嚐嚐。

一走到門口就聞到那特殊的印度香料味，真的非常誘人食慾呢～。很喜歡『想想廚房』的位置，鬧中取靜，附近停車也方便。

庭院打理得‘很好，天氣好的時候會想在這裡用餐。

店內座位數不多，生意很好，建議來用餐一定要提前訂位。

餐廳招待的薄餅，鹹香酥脆，很好吃。

蓮藕腐皮咖哩餃

這個咖哩餃外層的腐皮很香，裡頭餡料都是蔬菜，口味豐富，口感則是軟中帶點脆，是非常好吃的一個咖哩餃。

印度烤雞

思思念念的就是這個烤雞，『Joseph Bistro 想想廚房』的烤雞確實做的很棒，是那種一咬下去會有肉汁的嫩口，香料味又非常迷人，相當討喜。

烤餅

吃印度料理一定要配烤餅。

鷹嘴豆咖哩

上次點了好幾種咖哩，發現這款最好吃，豆子軟硬適中，微辣中帶點酸味，配飯或烤餅都很棒。

蛤蠣卡文咖哩

這個以前沒吃過，服務生推薦的，原本還懷疑"蛤蠣咖哩"不會很怪嗎？結果多慮了，非常好吃，它的咖哩香氣跟鷹嘴豆的截然不同，是比較沈的味道，蛤蠣本身鮮美可口，拿烤餅來蘸咖哩醬吃，特讚。

再訪『Joseph Bistro 想想廚房』的感覺依舊美味，這裡的食材都用的很好，料理的味道富層次感，有種把印度料理優雅化的感覺，環境和服務也都不錯，可以讓人感受到是一家很用心的餐廳，值得造訪。

Joseph Bistro 想想廚房

台北市中山區松江路69巷13號

02-2508-1329

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