眺高啖藝/台中。北屯大坑/台中最新夜景餐廳新作,眺望整個台中市景（餐點&環境篇）

趁著週六和家人到外頭走走，

今天要介紹的是北屯區新開的夜景餐廳，

雖然說是景觀餐廳，但餐點可說是一點也不馬虎，

以挑嘴的我來說，

對餐點的評價有五顆星的好評。

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查了下網路，

好像還沒有人有寫過札記，

那就由我來為大家介紹一下餐點部分吧～

那天忘記拍菜單了，所以借粉絲專頁的菜單來用用。

餐前麵包-手工圓法

店家會附上新鮮橄藍油沾著吃，

口感很扎實帶有點彈性，以不愛吃麵包的我來說，

也覺得很不錯。

前菜

吃起來像是沙拉的口感，

除了生菜外，

下面有小黃瓜、蘋果及紅椒，

搭配的是自製塔塔醬，清爽開胃。

有別於一般餐廳，chef 說眺高啖藝的美乃滋是自己打的，

所以不會像外面那麼膩。

今日湯品-花椰菜濃湯

其實喝的時候讓我點驚豔，因為裡面是有蛤蠣的！！！

而且不止一顆，

濃湯是有點稠度的，

旁邊用肯瓊粉做點綴，

可以感覺得到主廚不只用料很實在

連擺盤都很精心（撒花）

炭燒中卷與墨魚燉飯 ＄460

看得出來依然是用料砸重本的一個燉飯，

這是妹妹點的，

中卷有完整的一隻，附有蛤蠣跟花椰菜，

我只有吃他一口飯，米心不會太軟而且有入味，

份量滿足的，不會吃兩三口就沒了。

野地菇菇燉飯-$420

這是我今天點的主菜～

不誇張！真的是每一口都吃得到菇！

主廚說，這用的是新社當地的新鮮香菇，

可以感受到餐廳的初衷─使用新鮮食材，

結合土地與食材的連結。

上面有灑些微的起司粉，

中間拌有松露醬，

口感很綿密，

這應該是繼 pinococo後，

我吃到最好吃台中的野菇燉飯。

金黃軟殼蟹與紅醬義大利麵＄420

軟殼蟹直接給一隻，沒在手軟的，

旁邊還有蛤蠣相襯。

農夫南瓜牛奶鍋物-有心冷氣雞＄520

肉的份量充足，牛奶部分使用光泉的鮮奶，

冷氣雞用的是有產銷履歷的雞肉，

搭配上南瓜，在冷冷的天氣裡吃火鍋，

真的超幸福的❤️

（加湯的話是加清湯呦）

鍋物建議可以點一份共鍋，

再點一份點心～

兩個人就能吃很飽了

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因為這次是和家人去，

所以一次點足了多樣餐點，

希望能給要去用餐但不知如何選擇的人一點方向（笑）

目前開幕期間，打卡有九折優惠，

吃起來覺得ＣＰ值很高。

有任何問題歡迎留言～

我會盡可能地回答你的。

（偷渡一張夜景）

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2017.11.30 更新

補上一些當天用餐的環境照片

及拍出來自己私心很愛的照片♥

(以下照片為維持相片品質是由flickr 插入，可點選照片看原圖會比較清楚)

外觀設計的很圓滑，

一樓為停車場，需要走上樓梯才到餐廳

(目前店家尚未提供電梯及無障礙空間上樓的方式，

這點可能再請前往的人自行留意一下~)

內部放有鋼琴，假日會有現場彈奏

除了主要空間外，另外還有兩間類包廂的空間。

當天到的時間比較早，太陽還沒下山，

可以眺往遠方，

令人心曠神怡。

不用開遠遠的山路，

吐得東倒西歪，

在這美麗的北屯區裡，

就能欣賞如此棒的景緻♥

店家中間還有一個美美的玻璃長廊，

讓我一度錯覺以為我身在墾丁的H會館呀!

建議大家可以傍晚就來，

從傍晚待到夜晚，各有不同的風情

快找你的好閨蜜及家人一起來拍美美的閨蜜照吧♥♥♥

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店家資訊

店名：眺高啖藝

營業時間：17:00-23:00 p.m.

訂位電話：0986-941-888

地址：台中市北屯區廍子路700巷11弄36號

檢視較大的地圖

粉絲專頁：

http://www.facebook.com/眺高啖藝-749129631936243/?ref=page_internal

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