美食專欄
這間「猴吃鍋」上次來台中時就被它鮮明的外觀所吸引，只可惜沒訂位，所以沒吃成，但也默默地收入口袋名單。這次台中小旅行當然就記得要先訂位，不然還真不知道要排到多麼天長地久呢～XD
「猴吃鍋」位在公益路附近的大墩十二街上，外觀真的很難讓人不去注意到。店附近有一個停車場，只是用餐時間幾乎都沒有位子、也等不到，我們是停在遠一點的家樂福再走路過來的。
因為叫」猴吃鍋」，所以店內有許多的猴子logo。
這裡是出餐跟點餐、結帳的櫃檯，可以看到店員很忙碌地準備食材ing。店裡結帳只能付現，不能刷卡唷～
點餐時剛好看到別人點的雞肉及菜盤，所以偷拍一下XD 雞肉看起來是一整隻雞腿，份量十足。
這邊是醬料區及喝到飽的飲料區。
除了氣泡汽水外，這裡最大的賣點就是有星巴克的咖啡可以喝到飽！不過這星巴克的咖啡豆看起來應該是COSTCO賣的吧？
這裡是醬料區，店員很注意這裡的清潔，所以不會有醬料滴到外面黏滴滴的樣子。
原來店裡面還有一區座位，所以用餐座位比外面看起來多一些些。即使如此，要用餐最好還是先預訂比較保險。
裡面這區的用餐區牆上也有大大的猴子logo。
點餐是自己畫單去櫃檯結帳。肉品除了雞肉外都可以從四兩選擇到八兩，海鮮從半斤起跳到二斤，所以可以視個人食量決定肉的份量。這裡國小以下都不收共鍋費，感覺還不錯。
因為肉片還在切，所以吃火鍋好像都是菜盤先上，這樣也能先放進去鍋裡熬煮出蔬菜的清甜。
菜盤還算豐盛，裡面都是很大眾化的餃類及丸類，也因為大眾化，所以就少了一點驚豔，但品項都蠻新鮮的。
我們加價＄39元點了手作泡菜鍋，結果上桌才發現原來泡菜是放在罐子裡，要自己另外加，不是波妞媽所想的一上桌就已經有泡菜在裡面煮的泡菜鍋。
本來想吃的黑豚牛因為來得晚已經賣完了，所以只好點最基本的小肥牛。
牛肉油花分布還蠻不錯的，而且肉品擺盤也還蠻有質感的。
另一個我們選了豬梅花，肉片擺放像一朵美麗的花一般，很賞心悅目。
今天台中的天氣不錯，要是天氣再冷一點，燒滾滾的火鍋更能暖胃及暖心。
牛肉的肉質其實一般般，但也不差就是，至少不會太多筋，波妞咬得斷。
豬肉切得很薄，所以煮起來不會太柴、太硬。
附餐我們選了白飯，吃起來有芋頭的香氣。
另一份則選了冬粉，是那種很快就可以煮軟的冬粉。
整體來說，有一定的品質，但也許期望太高，所以反而覺得有點平凡（誤）。看別桌點了「猴厲害蛤蠣」（兩斤）真的有給它厲害（可惜沒去偷拍），所以愛吃蛤蠣可以點來吃看看喔～
地址：台中市南屯區大墩十二街111號
電話：04-2322 9698
營業時間：11:30–15:00, 17:30–23:00
FB：猴吃鍋
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