美食專欄
創始於豐原的
「醬牛燒肉弁当
」
於
今年８月底也在科博館附新開分店
（博館店）
囉！
「醬牛燒肉弁当
」
偏日式便當，難怪店名中的「
弁当」
採用日文書寫！
若把這裡的
「
弁当」
稱作
「
丼飯
」
覺得似乎更加貼切！XD
這裡一份餐點＄１００～＄１８０之間不等，附沙拉和飲料，價格上還蠻有吸引力的！
這次點的２種便當，主菜不論是香草雞腿或和風豬口感都很棒，只是調味偏重一些！
不過加入清爽的時蔬
、溏心蛋、漬蘿蔔和魚卵等配菜
倒也中和了其中的滋味！
如果要說美中不足的地方，大概就是主菜香草雞腿只有溫熱口感，
而和風豬因為現點現做，所以２個餐點的間隔約有１５分之久！
雖然店員有先告知要現做需等待，但如果像這樣２個主餐間隔有超過１０分鐘以上，
建議最好可以先告知等待的時間，讓客人有個心理準備比較好喔！
醬牛燒肉弁当博館店
🚘地址：台中市西區博館路133號
☎️電話：04-2326-6933
⏰營業時間：
11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00
⚖️服務費：無；
💰
低消：無
👥Facebook：醬牛燒肉弁当博館店
餐點有７種簡單明瞭，除了福祿壽喜豬、牛是同一張圖片，
其他都有搭配參考圖片！
餐點搭配的菜色直接以圖片及文字秀出，讓客人可以一目瞭然。
醬牛的醬汁以日本昆布、柴魚、味琳等食材歷經４天發酵熟成而來，
所以也是每一個便當的靈魂角色！
不過個人覺得是偏鹹一點的口味啦！
青青香草雞＄１３０
（湯品加購＄１５）
主餐附生菜沙拉和飲料，湯品是另外加價的喔！
味噌湯
味道不會太重，反而是洋蔥甜味的清爽感。
看網路之前分享的還曾出現過香菇雞湯，感覺更物超所值吔！XD
紅茶
蠻濃的也不怎麼甜還不錯！
中間已去骨的雞腿好大一支，賦予迷人的香草氣味。
肉質肥厚且含豐富的油脂令人蠻意外的！
肥厚的肉質如果有切的話，你們一定會看得更清楚！哈～
雞腿表層調味雖然偏重，但因為肉很厚我覺得還蠻ＯＫ的！
一個人可以整支嗑光光，嗑得比白飯還乾淨！
如果香草雞當時有吃到熱一點的口感，我覺得一定會更加分喔！
配菜有時蔬、溏心蛋、漬蘿蔔和魚卵，搭配起來都十分清爽！
其中
半熟的溏心蛋表現很好特別喜歡！
生菜沙拉
是淋上我喜歡的胡麻醬汁，後來把友人的搶來一起嗑光！
徐徐和風豬＄１２０（湯品加購＄１５）
比香草雞等了多１５分鐘左右的和風豬熱騰騰的，而且好吃也值得了！
和風豬
帶骨又帶筋，肉質軟彈又入味，一口咬下真的有種驚豔感！
如果不是因為覺得調味比雞腿稍重一些，我一定會搶第２塊來吃！
但友人覺得搭配起店家
特製辣醬
特別對味非常喜歡，
這裡的辣醬有點像黃金泡菜的ｓａｕｃｅ，但更加濃稠且辣度相當高！
像我只加一點就辣翻天，而友人則愛死這裡的辣醬，說有機會他會想自己來吃！＠＠
愛吃辣的朋友可絕對別忘了到
自助區
裝
辣醬
來加喔！
「醬牛燒肉弁当-博館店」亦有提供外送服務，
有興趣的朋友可以到官方ＦＢ瞭解一下！
*C h e e r✴I m a g E*
小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如
靠自己的味蕾細細品嚐，深掘
心中的理想美味
！
同步發表
▶【台中-北區】醬牛燒肉弁当-博館店 ☞創始於豐原的日式燒烤便當，鹹香燒肉搭配清爽蔬食配菜，$150元以內也能吃得很滿足！台中日式燒肉便當！（近科博館）
延伸閱讀
▶【台中-北區】泰Q泰式拉麵 ☞自由配泰式平價拉麵，叉燒綠咖哩椰奶拉麵＆鮮蝦叻沙拉麵好吃推薦，另有河粉可以選擇！（近台中科博館）
▶【台中-北區】地芋添糖&包心粉圓專賣 ☞以天然食材呈現晶瑩透亮的自然繽紛鮮彩珍珠、創意包心粉圓及窯烤芋薯圓！（近益民商圈）
▶【台中-北區】Mr. Cookie 貓 ☞台中義式料理餐廳出現韓系「販賣機大門」有餅乾貓加持，可愛又亮眼！台中高CP值平價義大利麵好吃推薦！（近一中商圈）
▶【台中-北區】日光造咖 咖哩製造所 ☞黑咖哩、綠咖哩飯$79元起！台中日式小清新質感客製化咖哩飯！
本文餐廳資訊：
最新美食文章
