美食專欄
講到台中的人氣小吃豬腳一定會想到富鼎旺
一開始我還跟富狀元搞混
原來他們是系出同門,不同兄弟經營
但口味上還是略為些許的不同
富鼎旺在台中紮根許久 口碑一直都很好
每次經過 人潮總是不間斷
目前總共有兩間
一間在南屯區的東興路上,另一間在靠近中華夜市的台灣大道上
今天我來吃的是東興店的唷!(東興路跟大墩三街交叉口)
空間內用相較比另一間大,還可以訂位
店門口前還可以臨停(店員會幫忙看車)
又或者店門口對面那條巷子進去都有停車場可停
還可以外送唷!(距離須詢問店家)
我去用餐的時候已經接近晚上八點
但是人潮還是不間斷
要拍到沒有人真的好難啊~~~
富鼎旺東興店總共有兩層樓
都有內用作位
也提供外帶及豬腳禮盒的宅配
餐具跟水都是採自助式唷!
最貼心的就是富鼎旺他們有提供兒童餐具耶~~~
二樓座位數都屬較大桌,空間也較寬敞
二樓的室內裝潢風格整個是濃濃的中國風味
除了燈飾 桌椅之外 還有展示許多鐵茶壺
在這用餐感覺像是回到以前
到阿嬤家吃阿嬤滷的豬腳
可以單點也有兩種套餐可以選擇
套餐的白飯可改成滷肉飯或加滷汁或蘿蔔湯(補差價)
準備走進店裡時就已經被這鍋滷豬腳的香味給誘拐走了~~~
那油亮油亮的豬腳皮
光用看的就要流口水了啦~~~
而且我滿腦中都是想著豐富的膠原蛋白
A套餐 $150
豬腳+筍絲+滷蛋+白飯+味增湯
共五樣
超喜歡他的筍絲~~~
非常的嫩而且都沒有那種很粗糙很硬的
本身調味帶點酸甜
很爽口
各位觀眾~~~重頭戲來了~~~
豬腳滷到皮肉都非常非常的入味
而且他的皮燉到很嫩但又不是軟爛那種
是嫩中帶Q 入口即化的好吃
滿滿的膠原蛋白
太適合女性朋友了~~
B套餐 $130
腿節+青菜+白飯+味增湯
腿節帶有肥肉本身筋比較多
所以喜歡吃筋的朋友要點腿節唷!
而且腿節的皮跟豬腳的皮比較不一樣
他本身是比較Q有嚼勁的那種
腿節帶有肥肉本身筋也比較多
但是他們的筋不會是那種讓你咬不動的
他是有Q度的
只是還要啃骨頭
對於我這個懶人來說有點麻煩
所以我還是比較喜歡吃豬腳 哈哈
富鼎旺也有外帶特餐唷!
外帶餐這個是 $85 (不含滷蛋)
滷蛋是加點的,只要加$10 (原價滷蛋$15)
富鼎旺也有推禮盒
現在過年快到了!
不妨可以列入考慮唷~~
真空包裝的豬腳禮盒 $650
裡面有四包真空包
一包裡面有兩塊豬腳,所以總共是八塊
如果不想要禮盒全都是豬腳的
也可以改成
三包豬腳+筍絲+滷蛋 也是$650 (如下圖)
加購麵線可享八折優惠喔!
麵線禮盒打開後有兩包共6捆
所以加購優惠價為$80
除了真空包裝的豬腳禮盒之外也有常溫的
常溫的豬腳禮盒是現滷現切,秤重的
所以每一個禮盒的塊數可能會略微不同
但是豬腳都是6~7人份的份量喔!
豬腳禮盒1/1 起開始開放訂購
可電話訂購又或者到店填寫取貨單
過年前三天 2/12, 2/13 , 2/14只能現場取貨唷!
也不提供電話預訂跟外送服務
【富鼎旺豬腳專賣店】
東興店
營業時間: 11:00~20:00(週二公休)
訂購專線: 04-2471-3355
地址: 台中市南屯區東興路二段120號
中正店
營業時間: 11:00~20:00(週二公休)
訂購專線: 04-2225-3188
地址: 台中市中區台灣大道一段560號
臉書粉絲團:富鼎旺豬腳
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