美食專欄漂丿燒肉食堂 干貝丼、牛排丼任你選,有白飯吃到飽,平價好吃燒肉丼推薦！【捷運忠孝敦化】
食尚玩家介紹一夫當關極上黑豚戰斧丼的餐廳就是漂丿燒肉食堂！
漂丿燒肉食堂是一間平價燒肉丼店，有免費提供白飯吃到飽，
不過遲遲沒有去吃，沒想到最近家裡聚餐就選在這裡用餐，
一下車看到餐廳就是漂丿燒肉食堂，就趕緊跟J寶拿小相機記錄一下啦！
進入餐廳後，右前方有擺放各式各樣的酒樽(酒桶)，
喜歡拍照的話不仿可以以此為背景留念。
店內的空間不大，尖峰用餐時段的話建議先訂位再來比較保險，
我們晚上7點半用餐的時候有聽到沒訂位的客人問要等多久，
隱約有聽到店家回應說要9點才有位置呢！！！
菜單上友介紹他們的醬汁、米飯和食材的特色，提供給大家參考囉！
漂丿燒肉食堂的選擇還蠻樣多樣化的，
燒肉丼有牛排、戰斧、松阪豬、烤雞腿等等可以選擇，
喜歡吃海鮮的話也有烤干貝丼、海鮮丼、青花魚、烤魷魚可以選擇，
菜單上都有精美的彩色圖片可以參考，真想每一種各來一碗😍
最後一頁則是飲品和小菜的菜單，
這就沒有彩色圖片可以看囉！
選擇想要的餐點後，就畫記在這張白底黑字的菜單上方，
每一碗丼飯會附一碗每日例湯或一杯指定飲料，
大家點餐的時候別忘了選擇要飲料或湯囉~
日式酥炸豆腐 NT.30
炸豆腐外酥內嫩，上方擠上些許蛋黃醬及灑上海苔絲、青蔥做為裝飾，
醬汁的部分吃起來薑味偏重，我個人不太喜歡，
不過豆腐的口感還不錯，喜歡吃日式炸豆腐又不怕薑味的話可以試試看囉。
紫蘇綜合花椰菜 NT.30
花椰菜以綠白各半呈現，上方淋上美乃滋後再灑上紫蘇做微調味，
花椰菜本身燙的熟度剛剛好，吃起來保有脆度、不會軟爛，
整體吃起來除了花椰菜的鮮甜外，還有美奶滋的柔和甜味和淡淡的紫蘇香。
唐揚雞 NT.149/5塊
菜單上有看到唐揚雞丼但沒有看到單點炸物的選擇，
詢問了一下店員有沒有提供單點，服務人員說單點丼飯食材的話就是丼飯價格折$50囉！
單點唐揚雞跟唐揚雞丼一樣都有5塊炸雞，旁邊有附上些許紫洋蔥絲與半片番茄，
漂丿燒肉食堂的唐揚雞是使用溫體雞腿肉，
炸衣微酥、雞腿肉鮮嫩多汁，雞肉的香氣也十分濃厚！
我個人很喜歡這份唐揚雞，不過覺得單點$149偏貴，
如果想吃唐揚雞，不如點個唐揚雞丼當主食，還有白飯免費吃到飽呢。
一品炙燒嚴選干貝丼 NT.349
J寶選擇了干貝丼，送上桌時可以看到顏色十分繽紛，
干貝搭配上橘紅色的鮭魚卵、雪白的溫泉蛋、黑亮的松露、翠綠的青蔥和紫洋蔥，
視覺效果看起來真的還不錯，尤其有青蔥和晶瑩剔透的魚卵讓整碗丼飯看起來更誘人。
干貝使用的是加拿大干貝再做炙燒，
吃起來外層較紮實，內層則是保有濕潤與嫩彈的口感。
飽滿亮麗的鮭魚卵咬開會有明顯的爆漿，
不過他們家的鮭魚卵比較不合我們的口味，味道中規中矩、沒有預期中顯著的鮮甜味。
化開溫泉蛋後，將溫泉蛋與青蔥、松露醬一起拌入米飯之中，
吃起來鮮香濕潤，味道和口感也比單吃米飯有層次。
話說在菜單上的照片，松露醬在溫泉蛋和干貝上方都有擺放，
不過實際上我們這天吃只有溫泉蛋上有松露囉。
漂丿特級炭燒牛排丼 NT.289
愛吃燒肉的我在牛排丼和黑豚戰斧中猶豫了很久，
最後抗拒不了牛肉的誘惑，選擇了方便分食的牛排丼試試看啦！
淋在飯上的醬汁是烤肉汁，吃起來鹹中帶點微甜。
牛排丼有附紫洋蔥絲、青蔥花、蕃茄、牛蒡絲、海苔、炸玉米筍和炸薯片。
牛排已經切成方便入口的大小，
每一片牛排上方也都有均勻灑上些許的七味粉和芝麻提味。
牛排使用的是美國牛肉，外層烤的微酥，咬下去後可以感受到些許的肉汁與嫩香的口感，
咀嚼的時候可以品嘗到濃厚的牛肉香氣，
如果跟我一樣喜歡肉香的話，一定會對這家的牛排丼蠻滿意的囉。
天下無雙碳燒松坂豚丼 NT.329
家人點的松阪豬幾乎要滿出碗了，
那天我有吃到一片松阪豬肉，
口感脆彈多汁，邊緣微焦的地方吃起來酥酥的帶有焦香味道。
一騎當千唐揚雞丼 NT.199
家人朋友點的唐揚雞丼！提供給大家參考看看啦~
小漁夫炭燒青花魚丼 NT.199
蜜香桂花紅茶&炭培決明子麥茶 (丼飯附)
我跟J寶的附餐都是點冷飲，麥茶是無糖的，吃起來清爽回甘，
桂花紅茶則是有濃郁的香甜味，怕甜的話建議選擇麥茶比較順口。
聽附餐選每日例湯的家人說，當天的味噌湯裡面還有些許海鮮，
算是蠻令人驚喜的一款附湯囉。
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店家資訊
漂丿燒肉食堂
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
電話：(02)2771-0006
營業時間：星期一~星期日 12:00~14:30 、 17:30~21:30星期二公休
菜單：漂丿燒肉食堂的菜單
粉絲團：https://www.facebook.com/piaopieh/
本文餐廳資訊：
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