美食專欄
本心三明治．甜點，本著用最天然最實在的初心去做出每一份料理，台中逢甲商圈高CP值熱壓三明治、法式三明治、甜點，巨無霸、比臉大的熱壓胖三明治，讓你飽的不要不要激厚的法式三明治，飽足感也很夠，手作甜點，甜蜜在心頭，台中逢甲夜市宵夜新選擇。
店家資訊
地址：台中市西屯區福星路126號
電話：0922 965 287 (西屯區滿200元可外送)
營業時間：15:00-1:00 (週一公休)
原文出處▶▶Cyndi love's享食天堂【本心三明治．甜點】分享文
本心三明治．甜點位在台中市西屯區福星路上，近逢甲商圈，文修公園的對面，店外觀是超水藍的顏色吸引著小荻的目光想一探究竟，本心三明治．甜點是間寵物友善餐廳。
本心三明治．甜點店內的環境，店內木質裝潢，位置數沒有很多，但是空間上卻不會讓人覺得太擁擠。
宵夜時段，想要來點啤酒盡情放鬆的話，本心三明治．甜點這裡也有提供Made in Taiwan的啤酒頭啤酒，三明治配啤酒也是滿棒的選擇，提醒大家，喝酒不開車，開車不喝酒喔。
本心三明治．甜點販售純手工製作的甜點，每天2~3樣的手作甜點，小荻當天是法式焦糖烤布蕾和草莓塔，另外還有像是小山圓抹茶草莓千層派、抹茶重乳酪、黃檸檬塔、經典義式提拉米蘇、老奶奶檸檬蛋糕、古典巧克力、杏仁乳酪蘋果派、草莓生乳酪、香蕉生巧克力派、藍莓生乳酪...
本心三明治．甜點主要販售熱壓胖三明治、法式吐司、涮嘴炸物、真好喝飲料，另外三明治系列+50元就可以升級為套餐，附炸物＋40元真好喝飲料。
本心三明治．甜點貼心附上塑膠手套，在吃三明治的時候不沾手也方便。
原味熱壓胖 $130 + $50升級套餐(雞塊+蜜釀檸茶)= $180
熱壓胖的大小簡直快比臉還要大了，原本小荻以為吃早午餐這種三明治的可能會吃不會飽，但沒想到整個吃下來飽足感真的超夠，真的份量很多。
升級為套餐可以任選一炸物，雞塊外皮酥脆，內裡肉質滿扎實的口感，味道清甜，小荻滿喜歡的。
熱壓胖，店家精心挑選過的手工軟法麵包，外皮一層酥脆，內裡麵包本身卻是非常有嚼勁的口感，抹上店家自製的奶油蒜醬，夾進獨家秘方香炒豚肉、火腿、起司、酸黃瓜熱壓過後，味道好香，裡面還加入洋蔥，鮮甜滋味散出，肉鋪的又滿均勻，口口都是美味豚肉與火腿滋味。
蜜釀檸茶(右)，本心三明治．甜點選用香氣十足又不死酸的黃檸檬切片後加上蜂蜜下去釀製，配上手煮茶，蜂蜜味道滿濃厚的，整體味道不會太甜膩，是外面比較少見的店家獨家特製飲品。本心奶茶(左)，選用斯里蘭卡的茶葉沖泡，濃茶葉味道，味道上也不會讓人覺得太甜。
泡菜燒肉三明治 $95 + 升級套餐 $50(洋蔥圈+本心奶茶)= $145
洋蔥圈，香酥外皮配上鮮甜的洋蔥內裡，讓人感到非常涮嘴。
泡菜燒肉三明治是本心三明治．甜點的新款餐點，用料一點也不馬虎，份量都給的很多，其中小荻超喜歡本心三明治．甜點的泡菜，非常韓味，微辣，吃起來是清脆口感的，外皮是用牛奶加上蛋液煎過的法式吐司再拿去烤，吐司軟嫩之外，蛋香味又十足。
泡菜燒肉三明治特別的是，中間還夾著有點玉子燒的蛋，鬆鬆軟軟，使得整體口感上又提升，滿口都是料呀，三明治裡的起司都會經過「火的考驗」後才上桌，超濃郁的起司味超誘人，而且直接加Double cheese，超級滿足，濃濃的起司讓人難以抗拒，直呼過癮。
法式焦糖烤布蕾 $50
法式焦糖烤布蕾，沒有加任何的ㄧ滴水，純鮮奶油去做的，超綿密口感，入口即化，濃醇香。
草莓塔 $140
本心三明治．甜點的草莓塔上面擺滿了滿滿的7顆草莓，不同於外面常見的加入鮮奶油或卡士達醬，本心三明治．甜點加入自己熬煮的草莓果粒醬，配上超酥且香濃的塔皮，酸甜滋味的新鮮草莓。
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完整圖文可以參考▶▶Cyndi love's享食天堂【本心三明治．甜點】分享文
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