GBA Brewery Restaurant 吉比鮮釀餐廳/台北信義
【台北】GBA Brewery Restaurant 吉比鮮釀餐廳/台北信義店
【My Blog】台北信義/台北中山站/GBA Brewery Restaurant 吉比鮮釀餐廳
【官網】吉比鮮釀餐廳
【時間】
週日~週四:11:00~21:30
週五~週六:11:00~22:00
【地址】台北市信義區松壽路11號2樓(新光三越信義新天地,A11,2樓)/Google Map
【電話】02-8786-7588
GBA的性質類似金色三麥、Chili's之類的美式餐廳,不過餐點比較好、啤酒種類也多、還有許多調酒,對喜歡調酒的我而言很不錯。
信義店位於三越信義A11的2樓
座位都還挺大挺好坐
【GB蒜味薯條】吃得到蒜頭顆粒,不過大抵而言還是個普通薯條。
【大溪地鮪魚片】切成薄片 + 稍微煎過的鮪魚片,搭配蛋黃醬、生菜和芋頭絲;鮪魚片份量不多,而且有夠薄
【丘魯拉哈辣雞翅】雞翅頗普通,不過我吃芹菜吃得很高興,芹菜很粗很脆很新鮮又不苦
【瑞索托蟹肉起司球】雖然給了不少沾醬,但起司球其實不大又很少顆,一下就KO了;吃不大出蟹肉的味道,唯一可稱道之處是剛起鍋,熱呼呼
【塔帕斯薄餅】帶有牛奶風味的薄餅,可搭配羅勒番茄醬、蒜泥醬、以及橄欖醬食用;我最喜歡帶點辣味的羅勒番茄醬,蒜泥醬的大蒜口感有點軟爛,而橄欖醬據說很酸,我決定直接Pass
【雞肉蔬菜麵湯】長得不像羅宋湯、喝起來卻像羅宋湯。
【朝鮮薊雞肉濃湯】還不錯喝、也算有料
【葛根若拉肋眼牛排】我以為是整塊的牛排,但這賣相跟我想像相去很遠;牛肉普普,馬鈴薯泥多到我想叫救命,而且頗辣!這辣度讓我有點吃不消,沒吃完就放棄了
【香煎雞肉帕米森】紅醬義大利麵,雞肉的外皮焦脆頗具口感;紅醬很新鮮,也不會太酸
【香檸爐烤比目魚】比目魚肉質容易碎散,魚肉得切大塊些才容易食用;底下鋪著烘烤過的蔬菜佐檸檬醬汁,是不錯吃,不過對怕酸的我而言,這醬汁還是有點酸
【義式青醬雞肉寬麵】絞肉狀態的雞肉分布在麵的每一處,每一口都吃得到滿滿的雞肉,青醬頗新鮮
【野菇蘆筍義大利麵】我很喜歡這種橄欖油清炒口味的義大利麵,蘆筍很脆,野菇很多,很不錯吃
【奶油煎蘑菇】富含奶油風味的煎蘑菇,是主餐的配菜,挺鹹
【梅爾森BBQ雞肉堡】中間的烤雞胸肉頗厚,麵包皮熱熱脆脆,讓起司也融得更徹底。唯一的問題是我嘴張不了這麼大
【胡蘿蔔蛋糕】可以做1人份的份量,好加在吃起來沒有胡蘿蔔味,還不錯吃
【威士忌蘋果布丁派】超甜,帶有酒香,熱熱的布丁派本體加上冰淇淋,光看就幸福
【法式香草烤布蕾】分量不少,上層的焦糖頗厚一層,讓愛好甜食如螞蟻的我吃得不亦樂乎
【紅茶】商業午餐的飲料,普通
【可樂】有加冰塊,值得稱道
【梅爾森拉格啤酒】乍看之下像杯調酒,據說是GB最受歡迎的啤酒,不過我感覺還好
【小麥酵母愛爾啤酒】是店裡苦度最低的啤酒,口感清爽
【捷克拉格啤酒】麥味較重,還不錯
【夏季派對愛爾啤酒】季節限定的特別啤酒,金黃美麗的金黃色澤,還帶有淡淡的水果風味,挺不錯喝
【史瓦茲黑啤酒】就是個黑麥啤酒的濃烈口味
【六小福啤酒】多特蒙黃金拉格 + 小麥酵母愛爾 + 捷克拉格 + 梅爾森拉格 + 史瓦茲黑啤酒 + 春季博克拉格啤酒/一次可以喝到GB各種啤酒的選擇!我還是偏愛苦味偏低的小麥酵母愛爾啤酒,喝一喝才想起竟然忘記拍照
【紫醉狂想】葡萄風味,葡萄味很新鮮,杯底還看得見新鮮果肉
【芒果摩依多】我一向喜歡Mojito,芒果風味偏甜,很好喝
【百香果摩依多】期間限定的特製口味Mojito,對Mojito超有愛的人一定要嘗試的新口味,我對偏甜的Mojito比較有愛,這杯喝得很開心
【鳳梨摩依多】鳳梨也是我喜歡的要素,做成Mojito也很不錯
【石榴摩依多】店員建議嘗試的「隱藏版」(當時Menu上還沒有)的Mojito;我覺得還是芒果比較好喝
【青蘋雪樹】蘋果風味,加上一片薄薄新鮮的青蘋果切片,非常適合
【水果馬丁尼】顏色很少女,帶有微微嗆辣
【舞の藝妓】帶有紫蘇的清新風味,酒感中等偏輕
【尊爵麗塔】雖然我也看過不少在杯緣抹鹽的調酒,不過這杯用的鹽顆粒算是數一數二地粗,調和味道的效果是有比較強