美食專欄中山站巷弄好蛋糕 ＃老宅風 Hoto Cafe ＃限量白乳酪水果捲 ＃晶華酒店附近咖啡 ＃昭和麵粉
發表於：2018/02/12
台北市南京東路1段13巷7弄6號（南京林森交叉口）
02 2521 4334（預約甜點）
營業時間 12:00 - 19:00（週日公休）
不知道為何～雨天也很適合的咖啡館（隱身在晶華酒店附近的巷弄內）
老宅與露天的咖啡座位區、一點陰雨綿綿與冷冷的空氣很有詩意
沒有太複雜的裝潢、座位也不多、非常適合文青來訪
提供wifi、插座（插座使用額外收費）
沒有訂位服務，只收現金
使用日本昭和麵粉
Hoto cafe專心的販售咖啡、蛋糕
玻璃櫃內玲琅滿目的美味蛋糕讓人目不暇給
包裝可愛的香草鮮奶布丁65
柔軟細緻、奶香濃而不膩、蛋香優雅
小小一盅不空虛而滿足
黑巧克力香蕉塔130
完美的玫瑰花鮮奶油、撒上成熟的可可粉（風味貌似提拉米蘇）
香酥的派皮讓人驚讚、用料實在的新鮮香蕉
非當季的香蕉吃來不軟爛、帶著一點生的滋味
讓babe想到六丁目甜點的手藝
白乳酪水果捲（草莓）120
單純以外貿協會來評分,頂多是清秀的鄰家女孩
實則吃起來確實有著那股細膩與清爽
優秀的乳酪奶油襯托讓微乾的蛋糕體變得恰到好處的滑潤感
草莓的香氣很少、但是蛋糕捲中吃得到、還有上頭那顆討喜的完整草莓
不複雜、不驚豔卻能讓人回味的感覺
貝里斯拿鐵、杯子的厚度拿在手心很有真實感
一點酒香的甜與濃縮咖啡、細膩的奶泡
不算漂亮但是用心的拉花
這樣的咖啡喝起來天冷心都暖活了
相較於貝里斯拿鐵～babe衷於原味的選擇基本拿鐵
成熟的風味、沒有過多的奶香、滑順而搭配白乳酪水果捲很完美
不加收服務費、生意相當好
熱愛好吃手工甜點卻不想花大錢的朋友相當推薦
梅格(Angelababy)享樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥
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本文餐廳資訊：
Hoto Cafe
· 台北市 中山區 · 75則評論
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