美食專欄濃鄉臭豆腐☞台中臭豆腐後起之秀，目前心中第一名臭豆腐非它莫屬！台中好吃臭豆腐推薦！台中下午茶！
來台中後，才發現臭豆腐有它美味之處！
而３年前對台中臭豆腐的排名早已根深蒂固，那時就評選出台中最愛的臭豆腐。
舊文回顧▶台中臭豆腐大PK ☞ 朴子手工臭豆腐ｘ花蓮瑞穗臭豆腐ｘ正老牌麵線糊臭豆腐
只是最愛的「朴子臭豆腐」回嘉義去了，害我突然之間對臭豆腐似乎少了興趣，
後來往往都是友人想吃，而我就陪著去找「花蓮瑞穗臭豆腐」來懷念朴子！XD
最近在網路上看到「濃鄉臭豆腐」的評價都蠻好的，
ＰＡＳＳ訊息給愛吃臭豆腐的友人後，他便提議來試試！
結果一試成主顧，過沒幾天，友人又說想來吃！
經過２訪後，友人評比「濃鄉臭豆腐」與「瑞穗臭豆腐」並列為第一，
而自己已將「濃鄉臭豆腐」列為心目中最好吃的臭豆腐，
也推薦給喜歡吃臭豆腐的你（妳）！
濃鄉臭豆腐
🚘地址：台中市東區大智路89-1號
☎️電話：0983-123-898
⏰營業時間：15:30 - 22:00（每週三公休）
⚖️服務費：無；💰低消：無
👥Facebook：濃鄉臭豆腐
濃鄕位在大智路上，就在老字號「四季炸粿蚵嗲」的斜對面。
熱湯和冷飲都是自助式免費提供。
蘿蔔湯可以撈到的料還不少，白蘿蔔夠軟覺得很好吃！
湯本身沒有太多調味，但一旁有胡椒粉可以自行添加。
初訪時友人覺得濃鄕的熱湯中規中矩，瑞穗的反而比較出色！
但我覺得很ＯＫ，因為友人幫我加了一堆胡椒粉，很夠味！XD
冬瓜茶則是偏甜一點，沒喝多少！
臭豆腐只有３種價位，點中份或大份比較划算啦！哈～
不過第一次來傻傻的，我們點了二份小的！XD
🚗濃鄉臭豆腐：初訪
臭豆腐＄４５（４塊）
初訪濃鄕時，二人各點４塊，辣醬是加入後才拍照的！
好愛這裡的辣醬，像豆腐乳醬一樣，
其實醬料和朴子及瑞穗都有幾分類似！
辣度對我來說有中上，但滋味很喜歡，所以後來猛加！XD
🚗濃鄉臭豆腐：二訪
臭豆腐＄６０（６塊）
濃鄕的辣醬就足以讓臭豆腐很夠味，
醬油對我來說其實可以省略，但二訪時還是忘了跟老闆說！XD
不過還好的是，這裡的醬油不死鹹，所以滋味也不至於過重！
淋上辣醬後，讓看似平淡無奇的臭豆腐彷彿大變身，好誘人啊！
濃鄕的臭豆腐不臭，外皮炸得非常酥鬆，
輕輕一咬就會瓦解，湯汁立刻瞬間爆出，
超級水潤的豆腐本身並不油膩，搭配小黃瓜或泡菜更是清爽好吃！
整體的口感與搭配的醬料讓我們非常喜歡，很容易一個接一個停不下來吔！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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