成真咖啡 台中審計店～審計新村人氣冠軍創意咖啡、舒芙蕾厚鬆餅！！台中下午茶推薦～ 

總是會有很多跟我們一樣的旅人到這邊走走！！也是現在年輕人很喜歡的文青場所

審計新村本來是省政府的舊宿舍，經由年輕人的改建現在是很夯的文創園區

說真的自從成真咖啡開幕以來，每每到這邊都可以看到滿滿人潮

想要進去吃個東西或喝個咖啡都很難（除非平日）

而成真咖啡的原身是審計長的宿舍，更是園區內最大的空間哦！！！

雖然是老屋翻新，但還是保有原始味道，紅色磚牆特別強眼

目前在網路上很紅的ＩＧ牆，中間的經緯度是非洲西達摩的經緯度

而成真咖啡的咖啡豆源自於非洲，有相呼應的特色！！

除了室內區之外，這裡最大的特色就是戶外區

旁邊有樹蔭遮蔽，就算坐在外面也是涼涼的！！！比起裡面外面更好拍

也有提供簡報設備，很適合辦活動或是開會

這天我們早早就來審計新村拍照（避開人潮），順便等咖啡廳開門

戶外區好像不定時都會有人在這裡唱歌哦！！

自己很喜歡上面的燈，融合復古與現代

這裡除了可以品嚐到咖啡之外，也有提供烘豆體驗哦！！

有興趣的朋友可以詢問店家看看：）

來到成真咖啡第一要先找位子，再來點餐取餐回收，全部都是採自助式

當然也可以外帶哦！！不過創意咖啡與厚舒芙蕾限內用

成真咖啡菜單

創意咖啡、精品咖啡、義式咖啡、非咖啡飲品、果昔冰沙

舒芙蕾厚鬆餅、沙拉、脆礫蛋糕、輕食、薄餅

耶加雪菲　科契爾

限量供應應季節調整的咖啡，所以口味每次來都會不太一樣哦！！

精品咖啡可以自己選品種口味

每種咖啡的烘焙程度都不一樣，很貼心的是下面都有寫咖啡的味道，對於沒有嘗試過的朋友也不會難選擇

像我們平常喜歡喝微酸口感不苦澀的，所以都會挑選淺焙咖啡豆

成真咖啡這裡的咖啡厲害的就是由三位冠軍團隊所組成

每一個盤子上都會附有咖啡的詳細介紹，可以長知識還不賴！！

像這款咖啡是來自於衣索比亞、水洗法、淺焙

精品咖啡除了豆子特別之外，器具也很特別！！是由我們自行裝，喜歡喝多少就裝多少

精品咖啡一定都可以喝到咖啡豆的香氣味，沒有任何的糖或是牛奶這是我們最喜歡的原因

說真的每喝一口都會有不一樣的感受，放冷或是熱熱的喝也會不一樣

雖然沒有很懂咖啡，但是品嚐我們倒是可以ＸＤＤＤ

茶染金栗

店裡人氣咖啡還有這創意咖啡

每一款的造型與設計都不一樣，調酒可以花式咖啡一樣可以

栗子、烏龍茶、咖啡可以變化出什麼微妙味蕾讓人相當期待！！！

到底是咖啡的味道還是烏龍茶的味道，又或者是栗子甜甜滋味

運用烏龍茶當基底作為香氣來源，雖然喝不到但是卻有烏龍香氣

味道主要為上層的奶香咖啡味與栗子，喝起來不甜不膩又有豐富層次咖啡味

抹茶舒芙蕾

店裡人氣招牌舒芙蕾厚鬆餅！！僅限內用，而且限量供應哦！！

製作要等20～25分，建議大家可以先點，再慢慢的看咖啡要點什麼

選用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese製作，口感細緻綿細

自己很喜歡上面的抹茶脆糖，其實也就是抹茶奶油，但還沒融化時很像糖果

口味上甜的鹹的都有，不管是要吃下午茶或是早午餐都很適合！！

抹茶蕨餅白玉金時可以搭配一起吃或是分開吃都很ｏｋ

濃郁抹茶醬整個想尖叫！！哈哈哈（抹茶控）

全部加下去～～～哈哈哈

舒芙蕾鬆鬆軟軟就算不沾醬一樣有濃濃的蛋香味！

而且整塊吃完也不會有很膩的感覺，有時候吃甜點最怕吃沒幾口就很膩

時旬鮮果舒服蕾

選用當季新鮮水果下去搭配，目前是草莓、奇異果、梨子

淋上酸酸甜甜的草莓醬，還可以看到一顆顆的草莓顆粒

起司香氣撲鼻而來，喜歡吃厚鬆餅又喜歡吃舒芙蕾的朋友千萬不要錯過

真的是不甜不膩而且吃完一口會讓人想要再吃一口～～就連男生都很愛ＸＤＤ

餐點與咖啡都相當有創意，水準更是高！！而且會有驚喜感

雖然大概知道口味，但卻不知道所點的餐點送上來長什麼樣，很有驚喜ＸＤＤ

如果喜歡他們家的咖啡，網路上也都可以直接買豆子回家泡

成真咖啡 台中審計店

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考～請以自己的感受為主

http://hongkozue.pixnet.net/blog

成真咖啡 台中審計店

✈地址：403台中市西區民生路370號

☎電話：04-2302-6882

☼營業時間：週一～週四 09:00～22:00

週五～週日 09:00～23:00