美食專欄金帛手作KINBER MADE，有霜淇淋 . 鯛魚燒跟手作蛋糕。老宅新生美美的用餐環境，裝潢讓人覺得清幽沁涼
說來慚愧，雖然金帛在台中紅了好一段時間
但因為自己本身不吃冰 ( 愛子宮少女 ) 因此卻曾未造訪過 .
不過這次金帛的二店卻讓我因為它的裝潢而破了例
因為實在是太喜歡這種翻修過後的日系氛圍老屋
隱藏在精誠商圈裡頭，簡簡單單的裝潢
配上店家牆上用心的的彩繪就很有特色了!
當初一在IG上發現它的時候就決定這個周日一定要前來
店裡除了販售它們招牌霜淇淋以外，還有鯛魚燒
甚至還提供了手作蛋糕跟數款飲品，選擇還滿多樣化的呢!
金帛手製 KINBER MADE
電話 0423274760
營業時間 13:00~21:00(六日12:30開始)
地址 台中市西區精誠五街14號
▲我覺得門口牆壁這個彩繪真的會讓人有會心一笑的感覺
鯛魚燒在泳池裡漂浮曬太陽的樣子實在是好愜意阿 ( 我的周末寫照 )
▲店內的營業時間是13:00~21:00
若是假日的話則提早到12:30就開始營業了
▲店家的右邊還有一個小小走道，
依舊利用長板凳跟綠色植株綴點的很有味道
▲店內的裝潢讓人好喜歡呀!
水泥地板配上白色磁磚 給人一種很簡潔明亮的感覺，
原木色的櫃台跟桌椅則增添一點溫煦氣息
然後我尤是喜歡那吊燈，即便是光線充足時點著也是加分
▲右側有圖片的菜單可以參考，就不用看著文字憑空想像了
▲詢問了一下店家，每天的蛋糕品項似乎不太固定喔
▲在櫃檯就可以清清楚楚看到櫃檯裡的製餐過程 .
對於冰品這種比較容易不衛生的食品來說
這種營業方式也讓人放心許多
▲近拍MENU▲
霜淇淋有基本款 : 抹茶 / 草莓 / 奶茶 $90
聖代(餅乾裝): 茶的盛宴$180 / 莓抹女$180 / 抹茶提拉米蘇$180
聖代(杯裝): 宇治金時$150 / 抹茶布朗尼 $140 / 輕盈優果$140
鯛魚燒: 熔岩雕魚燒$50 / 黃金雕魚燒$50 / 抹茶鯛魚燒$50
發現這邊的抹茶口味佔大多數呢
▲有特別詢問店家是否有設定低消 結果居然沒有耶 (佛啊!)
但有的品項就真的只限定內用沒辦法外帶囉
▲最喜歡的是二樓的這個位置，
不知道這些椅子的藍是不是特別再漆上去的
▲可以看到二樓的採光一樣也是很好，
而且運用了大量綠色植物就讓人覺得有生氣蓬勃的感覺
▲這個小房間感覺起來又不太一樣，不曉得店家是否有其它的規劃?
▲店內不收取服務費，
所以用完餐需要自己回收到白色盒子的地方喔
▲分別點了一個輕盈優果$190跟黃金雕魚燒$50▲
黃金鯛魚燒現做會比較慢出餐 .
所以等要拍到合照時冰淇淋已經是在融化的瀕臨點XD
輕盈優果$190
▲不想要單純基本款的霜淇淋 . 所以選了這款聖代
這樣子用木盤盛裝著真的滿有質感 . 不過說實話稍微不穩
移動的時候真的很怕聖代直接倒地跟我說再見 哈
所以吃的時候要小心一點喔
▲這味道不像一般吃什麼牛奶霜淇淋一樣那麼奶
是比較偏清爽一點的口味 . 且上層的霜淇淋超多的，
為了吃到下面的料(水果) 我們可以說是死命的挖XD
水果的部分我有吃到草莓 橘子 奇異果喔
黃金鯛魚燒 $50
▲問了店員一下黃金口味包什麼，
原來裡面是包麻糬跟卡士達喔 ( 恩我可以 )
▲我還在一樓看他現烤的過程XD
▲裡面的卡士達醬不會很多 所以沒有膩的問題
麻糬熱熱QQ的拉開還會"勘思" ~~~ 讚讚
對我而言算是內餡比例不會太heavy的鯛魚燒
金帛的二店就叫金帛手製，
喜歡吃冰的朋友有興趣可以來嘗試看看
個人還滿喜歡它們的用餐環境的唷
金帛手製KINBER MADE
電話 0423274760
營業時間 13:00~21:00(六日12:30開始)
地址 台中市西區精誠五街14號
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終於辦粉絲團了
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