美食專欄Manta 歐陸料理 以潛水與海洋公園為主題的餐酒館
藍色的大海，總是給人寧靜沉澱的舒適感，而在海洋底下，也藏著許多瑰麗的寶藏，這些都是不易所見的日常。
位在松江南京站附近的一間餐酒館「Manta 歐陸料理」，卻將這些美麗的海底世界給帶上岸來了!
餐廳是由一群熱愛潛水與美食的同好共同創立，店裡主打的不是海鮮，而是以潛水與海洋世界作為主題，隨處可見一幅幅的海底美景與海洋生物的作品，大型投影螢幕則是不間斷的撥放著水攝影片，一幕幕的海洋風景，讓人一進店裡，就彷彿置身於大海，用餐的氛圍令人感到如此的輕鬆愜意!
餐點的表現也非常的有水準，很適合情侶約會或朋友聚餐喔!
「
潛水」
與「
海洋世界」
主題餐廳-Manta 歐陸料理
以「Manta」為命名的主題餐廳位在建國北路與長安東路口的轉角處，對面是「建國高架停車場」，樓下也有機車停車格，開車、騎車前來都方便，搭乘捷運可至「松江南京站」，一路走來也只要約10分的步程喔!
餐廳位在二樓，從樓梯口就能感受到蔚藍的海洋氣息。
Manta-裝潢氣氛
餐廳用餐座位大都以四人桌為主，不論是聚餐、約會或包場都非常的適合。簡約的黑色牆面上懸掛上一幅幅海洋作品，聽說這些美麗照片都來自老闆之手，讓我們這些平凡人可以一窺海底的美景。
不同於現在投影螢幕都會撥放著世足賽等運動賽事節目，在Manta看見的卻是海底的神秘世界，悠揚的音樂與藍色的大海，逐步的緩和我們喧囂的心靈，讓用餐的氣氛與感受都能如此的愉悅。
在樓梯口的展示櫃裡，可以看見許多潛水小物，這裡完全就是為了熱愛潛水與海洋所打造的主題餐廳嘛!
Manta-菜單MENU
雖說是以海洋為主題的餐廳，但菜單除了海鮮外，也有牛排、戰斧豬排、燉羊膝、烤半雞…等重量級料理，另外還有義大利麵、燉飯、甜點飲料，喜歡小酌淺嚐的話，也有美酒類可以搭配!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
WHTE WINE
▼Losi 騎士白酒$200/杯
泛著金黃剔透的色澤，入口時，略酸的滋味一湧而上，有些酸，但習慣它的滋味後，漸漸覺得爽口清新，很適合搭配清爽的前菜或海鮮料理喔!
(開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒)
Appetizer
▼特製章魚薄片$280
前菜擺盤就像一幅畫似的，看了就令人賞心悅目!
章魚薄片以油醋冷拌方式，搭配多種綠色時蔬，味道健康清爽，尤其是章魚的口感著實令人驚艷了一下，因為它非常的軟Q，嚼而不爛，非常的好吃呢!
Main Course
▼香煎大西洋鮭魚$720
鮭魚簡單的煎過，表面泛著金黃的色澤與油光，讓人看的就垂涎三尺。入嘴時，可以嚐到鮭魚甜美的油香與肥嫩的口感，微微的鹹味更是提升了它的鮮美，好吃不在話下，而一旁搭配的蔬菜，像是馬鈴薯、風乾蕃茄都只是簡單的烤過，保留住他們的原汁原味，可以完整地吃到蔬菜的鮮甜。
Pasta
▼季節海鮮麵$450
海鮮義大利麵是以紅醬為基礎，所以每一口都能嘗到番茄的酸香與甜味，豐富的海鮮料也讓義大利麵多了大海的鮮甜風味，整體滋味偏清爽。
Soft Drink
▼水果蘇打$100
當這兩杯有著漸層夢幻色澤的飲料端上桌時，我跟老妹都要尖叫了!!裡面居然有美人魚跟尼莫在裡面游泳耶!!好可愛也好療癒喔!
黃色是以百香果為基礎的氣泡飲，藍色則是藍柑橘口味，酸酸甜甜又沁涼的飲料，讓人喝起來感到非常的消暑喔!感覺這也是很適合在海邊喝的飲品阿XD
Dessert
▼義式蜂蜜凍糕$150
蜂蜜凍糕長的很像起司蛋糕，但吃起來卻又像是冰淇淋，口感非常的綿密冰涼，帶有淡淡的蜂蜜香，而上面搭配的焦糖爆米花也讓綿密的冰品多了酥脆的口感，還滿特別的!
小米蟲食後感:藍色是大海的顏色，也是令人療癒的色彩，在Manta，可以身歷其境的感受海底的神秘世界，也能享受可口的餐點，如果你也喜歡潛水或是想探索一下美麗的海底世界，可以來到Manta，不論是聚餐、約會都是一種用餐新體驗!
Manta 歐陸料理(FB)
電話:(02)2506-8606
地址:台北市建國北路一段58號
營業時間:11:30 – 14:00 、 17:30 – 22:00
捷運站:松江南京站
(本文有與Manta合作，內容為實際體驗分享)
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