富士咖哩 Fuji Curry

餐廳名稱：富士咖哩 Fuji Curry

地址：台北市大安區臥龍街153號

電話：(02) 2737-2903

營業時間：星期一~六 11:30~15:00、17:00~20:30 (星期日公休)

FB粉專：https://www.facebook.com/fujicurry/

MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/restaurants/iJVmAquzod

8/31(五)難得到六張犁一帶，

那附近有開了3間咖哩專賣小店，

其中我對於臥龍街上的 "富士咖哩" 的興趣最高，

所以決定去那吃晚餐。

店裡只有圍繞著L型吧台的10個座位

這家主餐有供應牛肉、雞肉和豬排咖哩飯或咖哩湯烏龍麵，

還有牛雞雙拼咖哩飯，

飲料有氣泡飲、烏龍茶、生啤酒，

甜點則有布丁。

我點了富士豬排咖哩，

加價20元多一片起司。

咖哩醬汁給的很充足並且有適量的馬鈴薯和紅蘿蔔，

咖哩醬汁溫潤濃郁又辛香，

並且有一點稠度，

豬排厚度算夠，

肉質嫩不乾柴，

外表麵衣炸得酥脆，

表現算是一般吧！

起司片炙燒過稍微增添香氣，

米飯軟Q又飽滿。

同行友人點了富士咖哩雙拼(牛肉+雞肉)，

還挺特別的擺盤哩！

米飯放中間兩旁分別放牛肉咖哩和雞肉咖哩。

牛肉和雞肉都燉得挺軟嫩的又入味。

餐後送上撒上砂糖和咖啡粉的檸檬片，

之前在高雄草衙道的一番地壽喜燒就吃過這樣的砂糖檸檬片，

這家的還多加了咖啡真特別！

檸檬切得很薄又帶皮味道酸酸的帶點澀，

砂糖不但能中和酸味，

也使得整體吃起來酸酸甜甜的又清爽解膩，

加了咖啡粉的苦香讓味覺更豐富又多層次。

"富士咖哩" 的咖哩飯還不錯吃，

價位上算是平價，

在那用餐算是有著輕鬆溫馨的簡單氛圍。

整體而言個人覺得算是可接受的，

不過咖哩的香氣能再更加強點會更好。

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