台北隱藏咖啡廳"小食糖SUGARbISTRO"

小食糖店門口

隱身在巷弄間的小食糖，結合之前的二手物品而聞名的特色咖啡廳，門面小小一個 ，不小心就會錯過。

但只要注意看這個招牌就不會錯過喔！所以大家要睜大眼睛看仔細喔哈哈～

小食糖主打「有機棕櫚糖甜點」、「鬆餅與咖啡」。他們在屏東也有一家分店較『日食糖224』，位於屏東市康定街22號，一樣有販賣鬆餅、咖啡、棕櫚糖甜點，與台北店部不同的是，屏東店多賣了其他餐點，包含排餐、燉飯、義大利麵、火鍋等餐點。

相較於屏東店，台北店就是偏向輕食類，有沙拉和甜點，還有早午餐。

蛋糕櫃

一進門就可以看到琳瑯滿目的蛋糕櫃，任君挑選，但我們這次是奔著他的鬆餅來的，所以我們就點了一個鬆餅與一份早午餐來享用，我們也點了一杯拿鐵一起喝～

北歐燻鮭歐姆蛋早午餐

早午餐送上來整個覺得好豐盛，有薯條、水果沙拉、鬆餅、歐姆蛋和燻鮭魚。

燻鮭魚是生的，剛送來的時候好擔心鮭魚會有很腥的味道，但是與歐姆蛋一起吃進嘴裡，會先有煙燻的鹹香味，搭配上歐姆蛋的奶香味融合在嘴裡，完美的最口中融合，也不會感受到鮭魚的腥味，特別好吃！在與鬆餅一起結合，又是不同的感受，多了一種層次，鬆餅中除了奶香味以外，還多了棕櫚糖的香氣，很特別！

店家的鬆餅從粉到糊都是自己製作，做成鬆餅糊的時候，更是一滴水都不加喔！難怪能這麼美味！感受到店家對餐點的把關與用心！

香橙野莓蘋果鬆餅

吃完早午餐後，我們就請店家送上鬆餅，因為鬆餅上有一球冰淇淋，所以建議餐後再出喔！不然融化就不好吃了！

擺盤真的滿厲害的，第一眼看到真的有被驚艷到，蠻漂亮的～滿滿的野莓和蘋果，讓人心情愉悅呢！

有趣的是，因為擺得太美了，所以我和朋友都不知道該如何開始吃，捨不得破壞他的樣貌哈哈～

鬆餅基本都會淋鮮奶油，放上一球冰淇淋和一片貓餅乾，最後撒上棕櫚糖。剛剛有提到鬆餅糊是店家自己調的，鮮奶油和冰淇淋也是店家自己手工做的喔！而且我平時是不吃鮮奶油的，唯獨吃他們家的鮮奶油，因為他們是自己天然製作，不再多加任何化學成份，所以相對健康，另一點是，他們家的鮮奶油完全不會膩，所以我很喜歡！

冰淇淋也是他們家獨特有的棕櫚糖冰淇淋喔！真的是美味和健康兼得！

棕櫚糖烤布蕾拿鐵

接下來是我們點的烤布蕾拿鐵，上面的烤糖也是棕櫚糖下去烤的喔！在放上一顆馬林糖！這杯很適合冬天喝喔！下次冬天來就知道要點什麼喝了哈哈～

拿鐵很順口，雖然上面烤了一層糖，但卻不會覺得很甜膩喔！非常推薦！

當然店家還有很多飲料和甜點我們沒有嚐到，但下次一定會再來品嚐的！！！！！

室內空間

小食糖 Sugar Bistro

電話：02-2396-5965

店址：台北市中正區信義路二段181巷3號

營業時間：AM 10：30 ～ 19：30