美食專欄兩餐韓國年糕火鍋吃到飽中友店：台中北區美食-一鍋兩吃韓式火鍋299吃到飽，鄰近一中商圈
在韓國當地有100多家分店的兩餐年糕火鍋吃到飽在台中也吃的到！所謂兩餐指的是，第一餐使用特製的醬汁湯頭加入多種口味的年糕鍋吃到飽，第二餐將鍋底的高湯煮到剩3分滿時再加入白飯等配料炒一炒就是道地的韓式炒飯，有趣的吃法讓我和友人吃的不亦樂乎XD
餐廳鄰近一中商圈，騎機車前來非常方便，中友百貨附近及店門口都可以停放，開車的話可停在1h/$20的嘟嘟房三民崇德店，阿豬媽韓式烤肉跟兩餐都在同一棟樓，從一樓門口走進去就是兩餐囉。
進門後就到櫃檯等候店員帶位。
兩餐年糕火鍋裏頭空間寬敞且沒有油煙味，每桌採四人一桌的用餐方式也不會太壅擠
店內備有兒童座椅，是一家親子友善的火鍋吃到飽餐廳。
用餐方式說明：
【基本吃到飽方案】
成人$299/人；兒童$150/人（110~130cm）
【肉肉吃到飽方案】
成人$399/人；兒童$200/人（110~130cm）
酌收10%清潔費，且全桌只能使用同一種方案。
其他品項為單點的部分，這天用餐我們還有加點$139元起司控最愛的雙色起司。
入座後就可以到自助吧選擇自己喜歡的熟食及食材，每次來吃到飽最期待的就是趕快來看自助吧有什麼好料的！
首先先到兩餐醬的區塊來調配出自己喜歡的口味及辣度，小辣是店家推薦的辣度，但我怕太辣還是吃了最保守的微辣。
多種醬料的組合搭配就算常常來吃也都是不一樣的口味。
如何享用美味炸物？
1.拿取鐵盤裝取喜歡的炸物。
2.將每種炸物拿桌上的剪刀對剪。
3.再丟入火鍋裡吸收醬汁則又是另外一種風味。
炸餃子與炸地瓜。
炸魷魚與炸海苔捲
最後則是炸雞共五款炸物。
火鍋食材區則就更豐富了，這裡共有22種火鍋料可做組合搭配，每樣食材也都很新鮮又漂亮！
年糕火鍋的重頭戲當然就是年糕啦！兩餐年糕火鍋吃到飽共有八種年糕，有紅蘿蔔、原味、艾草、紫米、粗圓年糕、細年糕、寬麵條年糕、細麵條年糕等八種，不知道要吃什麼就每一種口味夾一兩個試試味道吧！
火鍋料還有多種使用韓國道地的進口食材，尤其是韓國魚板更是選用韓國政府認證的K-FISH的魚板，口味上及魚漿含量都經過嚴格控管呢。
韓式火鍋不可或缺的就是他們那有著獨特口感的韓國泡麵啦！泡麵口味也是有八種，根本是泡麵控的天堂嘛～一旁熱呼呼的則是韓國甜不辣。
如何享用韓國甜不辣？
1.拿取一旁的甜不辣容器裝取。
2.拿取熟透的甜不辣加入湯及醬油。
左邊是還在煮的部分，右邊是已經熟了可以吃的。
飲料無限暢飲的部分選擇也很多，不管是果汁汽水、冰沙、咖啡還是茶通通都有。
將剛剛調配出來的兩餐醬先倒入清澈的鍋底之中。
再將火鍋食材放入鍋中熬煮。
這樣豐盛程度以吃到飽來說真的很划算！
如果你是肉食主義者可以選擇肉肉方案，肉類的話有豬肉片跟牛肉片這兩種選擇。
吃多少涮多少馬上夾起的肉片軟嫩好吃，不過牛肉片的部分油花就稍多了些。
剛剛的炸物我們都各夾了兩個，炸物的粉稍厚，丟入鍋底時倒是很好吸收湯汁。
最特別的是這個炸海苔捲，裏頭是冬粉耶，第一次吃到覺得口味及口感上都不錯。
一樣也是韓國進口的甜不辣很有彈性，不用飛到韓國就能吃到正統韓式料理，最後我還把甜不辣丟進鍋裡煮了一下吸收微辣的湯汁也一樣好吃。
多種口味的年糕也都很有彈性。
韓國進口的魚漿片也是必點，薄薄一片軟Q軟Q的口感很好，淡菜是裏頭食材唯一的海鮮，每顆肥碩飽滿。
等那紅通通的湯頭將所有配料染色後就可以開動啦～如果喜歡吃小香腸的人我還滿推薦要夾的，不知道為什麼他們的小香腸吃起來特別有彈性！
一旁的起司趁熱吃可以牽絲牽到天邊去XD冷掉的話就使用熱湯加熱攪拌一下就融化囉。
第一餐火鍋年糕吃完了以後剩下三成的湯汁，就可以準備來做第二餐的韓式炒飯！
那如何做出美味的韓式炒飯呢？
1.取用桌上的鐵盤。
2.依照人數夾取所需要的份量，並將白飯上淋上些許香油。
3.開啟電磁爐將火鍋最後的湯汁加熱。
4.再將白飯等配料放入拌炒收汁就大功告成。
最後就是將這一盤全部倒入湯底啦～韓式炒飯非常適合喜歡重口味的人，因為湯本身有鹹度，泡菜可以少放一點～
如果韓式炒飯吃完還是沒有飽，還有第三餐的泡麵吃法！不過可惜到這裡我們兩個女生就已經不行了XD
麻辣鍋、石頭鍋都吃過了，這麼有特色的韓式年糕火鍋怎麼樣也要來試試看，以這樣的價格享受這樣的食材我覺得還不錯，如果熱愛韓國文化那更不能錯過這道地的韓式年糕火鍋～
地址：台中市北區育才北路 59 號 1 樓(中友百貨旁)
電話：04-2225-1233
時間：週日～週四 11:00~22:00(收客至 20:30) ；週五～週六 11:00~22:30(收客至 21:00)
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