美食專欄王子神谷-台中一中店！台南爆紅的日式厚鬆餅店正式進攻台中！台中散步甜點，百元初的厚鬆餅容易入手！
去年在台南造成一股排隊熱潮的「王子神谷-日式厚鬆餅」
迅速展店至台北和新竹，如今也正式進攻台中！
「王子神谷-台中一中店」前身為「一中街鯛魚燒霜淇淋」，
當初推出厚鬆餅時就有網友指出是來自於
「王子神谷」，也難怪相似度之高！
現在正式掛上招牌確定是台南知名的
「王子神谷」，當然一定要來試試！
王子神谷-台中一中店
🚘地址：台中市北區育才街19-1號
（台中市立第一高級中學正門口對面）
☎️電話：0976-481-975
⏰營業時間：下午1:30 - 晚上 9:30或售完
👥Facebook：王子神谷 おうじかみや-台中一中店
新店剛開幕不久，知道的人似乎不多，還沒像台南店排得誇張！
王子神谷-台中一中店菜單
鬆餅是現點現做，所以等待是必須的。
點餐後會給上號碼，可以先逛逛一中商圈再去取餐也沒關係！
如果怕等太久，可以先打電話預訂。
為了看看ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ厚鬆餅的製作過程，所以特地在現場等，
不過發現沒像之前用擠花袋的方式製作，少了幾分療癒感！
不過煎至黃褐色的厚厚鬆餅還是一樣誘人，尤是是加入各種配料以後...
伯爵奶茶舒芙蕾＄１００
厚鬆餅並不會有明顯生麵糊的口感，反而是帶點溼潤像蛋糕般的紥實感。
珍珠Ｑ彈偏有嚼感，搭配伯爵奶茶ｓａｕｃｅ濃而不膩，整體甜度也比預期中的低！
以百元價格的厚鬆餅來說，表現蠻不錯的！
草莓舒芙蕾（季節限定）＄１３０
吃到第２種口味時，更加確定這裡的ｓａｕｃｅ調得很好！
草莓ｓａｕｃｅ濃稠適中，酸甜滋味有點像優格一樣，不過鋪上的草莓酸度有點高。
法式香檸舒芙蕾＄１１０
檸檬口味的甜點平常並不會特別吸引我，但當天最愛的口味竟然是法式香檸！
香氣迷人的檸檬ｓａｕｃｅ酸甜比例感覺像是３比２，
酸甜滋味清晰卻不會太強烈，反而會讓人想一口接著一口回味！
而且這款是回家冷藏後再品嚐的，厚鬆餅也沒因此變得乾硬，
而是增加溼潤感，搭配冰涼的檸檬ｓａｕｃｅ風味特別棒！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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