這次二訪是因為很想念第一訪所有的美味餐點,還有拿到兩張黃金呷爆漿流沙包券,想說再來品嚐不同的餐點

《小戶商行》不同的餐點也是讓人口水直流,每道料理都讓艾薇讚不絕口

這日艾薇選擇假日的正中午來,用餐人超多但翻桌率也超高,所以座位等一下就有了

白天《小戶商行》走廊上的花磚更顯得美麗,每次看到花磚都讓我想去越南 哈哈

《小戶商行》店內的招牌在白天看來也是特別明亮

菜單跟一訪時相同,想知道一訪時吃了哪些餐點的話,請看

【台中西區】用點心,做點心的中式輕食⌄麵食⌄蒸餃,芝麻紫米流沙包超驚艷 || 小戶商行


略重口味的醡醬很好吃,微鹹微甜的口感醮在麵條上真的超棒

《小戶商行》醡醬麵味道與外面麵店的不太一樣,裡面有大塊的滷豆乾,以及讓麵變得更加清爽的洋蔥、小黃瓜、蔥花

艾薇超喜歡他們的洋蔥,微微的嗆辣感但後勁卻是清甜的滋味

《小戶商行》的醡醬是用黃豆與特製黑豆瓣醬、甜麵醬、香料和蒜酥等調出微甜鹹香的醬料

顏色如同沙茶醬的醡醬,在拌麵時香氣四溢還沒入口就口水流滿地了

和完醬的麵條每條都充分的吸附醬汁,麵條軟硬適中且超彈牙,一口吸進嘴中飽滿的醬汁香氣在裡面擴散開來

真的好好吃,為什麼《小戶商行》的餐點都可以這麼棒


現點現蒸的淡紫色的芋頭糕,一打開蒸籠蓋濃濃的芋頭香氣瞬間沖起,

《小戶商行》選用大甲芋頭做成綿密的芋頭糕,但在裡面除了放入芋頭外還放入帶有水感的白蘿蔔,讓芋頭糕嚐起來格外綿密的與濕潤

上頭淋上微甜鹹的濃郁醬油與蔥花和蒜酥,層層交疊的味道混合再一起,讓香濃的芋頭糕變的更加美味

可別小看《小戶商行》的芋頭糕,雖然只有正方型大小但她卻有著5公分的高度,吃完可是會有飽足感的唷

裡面還有放入香噴噴的碎香菇,讓懷舊古早味的芋頭糕變得更為香甜


這道餐點是艾薇用上次用餐獲得的兌換券換來的,而且兌換券不分價格只要有用餐你有幾張就可以兌換幾張,所以艾薇一次換了兩份,吃到超撐

但是結帳完滿200元竟然又送了我一張,這是要我再來吃一次的意思嗎?

兌換券的使用期限到2018/06/30

原本只是兌換奶皇麻糬流沙包,但近期《小戶商行》將奶黃流沙包再進化,在外皮揉入了『特選桂花』

所以外皮有一塊塊黑黑的就是桂花,輕咬一口外皮果真有點淡淡的香氣,但有點吃不出是桂花 哈哈

有沒有看到白色的麻糬皮啊,如果再咬一下就會看到黃澄澄的流沙了唷

金黃色的濃郁流沙,微微地吐出沙來 好可愛好好吃

金色內餡閃爍著我的眼,香醇的流沙口感在嘴中流連,彈牙的米香麻糬與紮實軟綿的桂花外皮,讓吃過的都無法忘記他的美味

雖然奶黃麻糬流沙包很美味,但艾薇更偏愛一訪時吃到的芝麻紫米流沙包


《小戶商行》 真的是台中用銅板就可吃到讓人上天堂的美食天地,一訪二訪都沒讓我失望,如果下次還有新開發餐點艾薇再來品嚐看看


本文餐廳資訊:
小戶商行 (已歇業)
3.7
· 台中市 西區 · 21則評論

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