取消
搜尋餐廳
搜尋
台中市


這次二訪是因為很想念第一訪所有的美味餐點,還有拿到兩張黃金呷爆漿流沙包券,想說再來品嚐不同的餐點

《小戶商行》不同的餐點也是讓人口水直流,每道料理都讓艾薇讚不絕口

這日艾薇選擇假日的正中午來,用餐人超多但翻桌率也超高,所以座位等一下就有了

白天《小戶商行》走廊上的花磚更顯得美麗,每次看到花磚都讓我想去越南 哈哈

《小戶商行》店內的招牌在白天看來也是特別明亮

菜單跟一訪時相同,想知道一訪時吃了哪些餐點的話,請看

【台中西區】用點心,做點心的中式輕食⌄麵食⌄蒸餃,芝麻紫米流沙包超驚艷 || 小戶商行


略重口味的醡醬很好吃,微鹹微甜的口感醮在麵條上真的超棒

《小戶商行》醡醬麵味道與外面麵店的不太一樣,裡面有大塊的滷豆乾,以及讓麵變得更加清爽的洋蔥、小黃瓜、蔥花

艾薇超喜歡他們的洋蔥,微微的嗆辣感但後勁卻是清甜的滋味

《小戶商行》的醡醬是用黃豆與特製黑豆瓣醬、甜麵醬、香料和蒜酥等調出微甜鹹香的醬料

顏色如同沙茶醬的醡醬,在拌麵時香氣四溢還沒入口就口水流滿地了

和完醬的麵條每條都充分的吸附醬汁,麵條軟硬適中且超彈牙,一口吸進嘴中飽滿的醬汁香氣在裡面擴散開來

真的好好吃,為什麼《小戶商行》的餐點都可以這麼棒


現點現蒸的淡紫色的芋頭糕,一打開蒸籠蓋濃濃的芋頭香氣瞬間沖起,

《小戶商行》選用大甲芋頭做成綿密的芋頭糕,但在裡面除了放入芋頭外還放入帶有水感的白蘿蔔,讓芋頭糕嚐起來格外綿密的與濕潤

上頭淋上微甜鹹的濃郁醬油與蔥花和蒜酥,層層交疊的味道混合再一起,讓香濃的芋頭糕變的更加美味

可別小看《小戶商行》的芋頭糕,雖然只有正方型大小但她卻有著5公分的高度,吃完可是會有飽足感的唷

裡面還有放入香噴噴的碎香菇,讓懷舊古早味的芋頭糕變得更為香甜


這道餐點是艾薇用上次用餐獲得的兌換券換來的,而且兌換券不分價格只要有用餐你有幾張就可以兌換幾張,所以艾薇一次換了兩份,吃到超撐

但是結帳完滿200元竟然又送了我一張,這是要我再來吃一次的意思嗎?

兌換券的使用期限到2018/06/30

原本只是兌換奶皇麻糬流沙包,但近期《小戶商行》將奶黃流沙包再進化,在外皮揉入了『特選桂花』

所以外皮有一塊塊黑黑的就是桂花,輕咬一口外皮果真有點淡淡的香氣,但有點吃不出是桂花 哈哈

有沒有看到白色的麻糬皮啊,如果再咬一下就會看到黃澄澄的流沙了唷

金黃色的濃郁流沙,微微地吐出沙來 好可愛好好吃

金色內餡閃爍著我的眼,香醇的流沙口感在嘴中流連,彈牙的米香麻糬與紮實軟綿的桂花外皮,讓吃過的都無法忘記他的美味

雖然奶黃麻糬流沙包很美味,但艾薇更偏愛一訪時吃到的芝麻紫米流沙包


《小戶商行》 真的是台中用銅板就可吃到讓人上天堂的美食天地,一訪二訪都沒讓我失望,如果下次還有新開發餐點艾薇再來品嚐看看


更多 小戶商行 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/581394272756dd01661197c7
本文餐廳資訊:
小戶商行 (已歇業)
3.7
· 台中市 西區 · 21則評論

🔍 搜尋更多相關主題

台中麵食點心台中 小吃台中流沙包台中麵食甜點/冰品/麵包店勤美誠品台中麵店台中 抄手麵台中好吃好玩台中美食台中中美街蒸點台中排隊店蘿蔔糕煎餃東興路美食東興路三段台中西區foodapp麻醬麵台中芋頭糕台中食記煎點台中麵店推薦台中 港點台中炸醬麵SOGO百貨麵食小戶商行紅油炒手日式拉麵/平價麵點台中 點心
快訊
快訊
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦專欄文章:
王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~這些火鍋太狠了!為什麼沒有早點吃到~ 台中6家頂級火鍋推薦王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒東京頂級甜點餅乾品牌 - YOKU MOKU慶祝在台 12 周年,限定款抹茶雪茄蛋捲禮盒閃亮登場!
開啟美食專欄