美食專欄吃過幾次印月的上海料理後
卻一直沒有點到招牌的藝鴨三吃
都點其他菜居多，這次因為家人的關係
專程來吃藝鴨三吃，許多吃過的朋友都很稱讚這個鴨
今天吃過後的感想果然皮脆肉鮮，據說旅展也都會販售這餐券
這鴨子套餐適合3-4人享用
如果人多可以再搭配一些單點菜即可
印月創意東方宴
地址:台中市西屯區市政北一路168號
電話:04-22511155
時間:11:30-14:30、17:30-22:00
市政北一路的印月
缺點就是不好停車
停車要很小心
這附近很容易被開單
不然就是熱心民眾檢舉
不得不慎
這回碰到樓下有喜宴包場
看了一下菜色還不錯!
甜點也選用自家甜點
挑高的用餐環境
減少壓迫感
個人還蠻喜歡挑高的餐廳
藝鴨三吃2380
選約3公斤重的鴨子
先抹上特製秘醬風乾再烤
上桌師傅都會說趕快拍
要準備片鴨了
外皮吃起來甜甜的是有刷上麥芽糖漿
口袋餅皮Q而厚實
說真的吃不夠
調色盤來了
這是可以沾鴨肉吃的
櫻桃醬、黃芥末、藍柑菊薄荷、竹炭、凱撒醬、菠菜等醬汁
可以隨心所欲想沾什麼就沾什麼
其實單吃就很美味
小菜則是採去世界拼圖的方式組合而成
詳細總類忘了….
師傅片鴨下刀時那酥脆的聲音
拍照時都被療癒了
現刨帕瑪森起司如雪花般落下
靜靜
慢慢地舖在烤鴨上
梅子排骨 小320
這梅子排骨酸甜酸甜
和糖醋排骨有點類似
本想點左宗棠雞
但因已經有鴨
所以只好點個豬
龍宮寶盒360
蝦、蟹肉、南瓜泥裹粉酥炸而成
家人都喜歡這道
南瓜泥的南瓜味不會太重
蔥油餅118
這裡的蔥油餅水準也不錯
蔥多餅香
要不是還有其他菜
家人還想再點
番茄烘蛋小260
之前已經有吃過菜脯烘蛋
因此這次改吃番茄口味
個人比較偏好菜脯
百合山拌綠300
因家人喜歡吃百合
平常餐桌也比較少出現這個
百合搭配櫛瓜、香菇等
櫛瓜真的很多汁
老干爹中卷小320
適合多人食用的開胃菜
蒜酥時蔬
熱炒蔬菜180
淮山老鴨煲
片鴨剩下的鴨架、鴨骨連同蘿蔔、洋蔥等一起熬製
鴨高湯鮮美加上食材
趁熱先喝個一碗
未食用完畢回家再料理一番也好吃
牡丹鮮筍小360
這道頗受大家好評
整體吃起來鮮甜不膩
難怪是這裡的招牌菜
上頭的點飾讓這菜更具姿色
水果320
印月創意東方宴
地址:台中市西屯區市政北一路168號
電話:04-22511155
時間:11:30-14:30、17:30-22:00
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