小旬湯-樂農·鑄鐵鍋 台中太平店，霸氣博多肉肉圈火鍋，肉質軟嫩人氣小火鍋

通常要吃火鍋大家都會往市中心跑，沒想到太平新開了一間霸氣的博多肉肉圈火鍋--小旬湯-樂農·鑄鐵鍋

據說是嘉義的人氣火鍋店，火鍋旁排滿了滿盆的新鮮肉片，

是日本福岡的特色火鍋，吸睛度一百分啊讓人看了立刻食指大動。

▴小旬湯-樂農·鑄鐵鍋位於十甲東路位置不難找，大大醒眼的招牌非常好找，配上日式的裝潢，還有門前的那顆招牌假櫻花樹

▴小旬湯-樂農·鑄鐵鍋其實開幕也沒幾個月，但在太平已經滿有人氣；店裡座位還滿舒適的不會太擁擠，

也有吧檯的位置可以坐單人吃鍋也不尷尬。

▴小旬湯-樂農·鑄鐵鍋網路上的菜單選擇很多樣，有好幾個招牌都好想點來試試唷

▴今天點了招牌的博多肉肉鍋以及澳洲穀飼嫩肩牛

▴店內備有輕檸紅茶跟靜岡煎茶可以取用

▴沾醬的部分就是基本牌都有，中規中矩，特別的是蔥花切得很大器，如果喜歡的話加進去火鍋一起滾煮別有一番風味

▴店內都是使用鐵鑄鍋，不過點肉肉鍋的話會使用另外一種鍋具

▴菜盤中規中矩

▴挖賽! 雖然在粉絲業上已經知道肉肉鍋很霸氣，但一上鍋還是有點驚喜的感覺

我不喜歡那種分量很多的肉盤，一看到就已經五分飽，但這樣披滿整圈的火鍋看了反而食慾大開。

▴澳洲穀飼嫩肩牛，店家推薦搭配天府麻辣鍋，因此點來嘗鮮

▴天府麻辣鍋，搭配的麻辣鍋香料，如果覺得原本湯底夠味可以不添加，不過我個人因為偏好辣度較重的麻辣鍋，

這裡麻辣鍋我覺得略顯香氣不足，有麻味但缺少香氣，湯滾沒有麻辣飄香，不是我偏好的那種麻辣鍋比較可惜。

▴穀飼牛的肉質比較紮實，口感上比起肉肉圈來講較硬，我偏愛肉肉鍋的口感

▴加點的蛤蠣跟蚵仔，可能吃過太多澎派的海鮮盤，這裡蛤蠣是ㄧ般的大小

▴白飯倒是滿好吃的，顆粒飽滿口感我滿喜歡

▴招牌的特色火鍋，博多肉肉圈的牛肉肉質非常軟嫩，油脂多涮一下入口超美味~

肉片底下鋪有豆芽菜，我們將豆芽菜也下鍋燙，肉片可以配上一些豆芽菜更有清爽的口感變化。

▴我們搭配的湯頭是昆布湯頭滿推薦的! 湯頭清甜配上青菜滾煮後更入味，

整體湯頭來說搭配肉片有種田園樂的感覺? 店家推薦搭配牛奶鍋，因為我們家都不愛牛奶鍋，但喜歡牛奶鍋的人可以試試看

▴肉片涮好粉嫩粉嫩，連少爺都吃了超級多的肉阿(是說他本來就很愛吃肉)

小旬湯-樂農·鑄鐵鍋整體用餐下來價位中等但新鮮度很高，肉肉圈火鍋的肉質表現也不錯，

喜歡吃肉、嘗鮮的朋友可以來試試看這特色的博多肉肉圈火鍋~

小旬湯-樂農·鑄鐵鍋 台中太平店

電話：04-22133373  /  0958-373313

地址: 台中市十甲東路602號