南京水餃鍋貼專賣店 ‖ 平民美食 ‖水餃大顆飽滿、鍋貼酥脆多汁 。
今天要來推薦阿樂的的最愛之一【鍋貼】,會找到這家完全是誤打誤撞(糗)
這家店的斜前方就是另一家 網路名氣蠻大的甜點麵包店 叫泡芙之家下次介紹, 結果我買泡芙時經過
發現這家人氣也太旺了吧 內用跟外帶 都不少人 ,我的眼睛馬上亮起來(怎能錯過他 哈)
特別找一天來拍照 介紹。
店家門口外觀 蠻樸實的就是一般小吃店的樣貌 但是環境是衛生的,東西都很乾淨。
進入店裡時發現位置已經快滿了 剩下幾張空位,我來用餐的時間並非正常用餐時段
還能快客滿的狀態果然是有實力的店家。
店家總共有三位員工在作業 一個點菜打包外帶 兩個負責烹煮 人力蠻夠的 所以就算內用手腳也蠻快的
阿樂從點餐到送餐 大約不超過10分鐘吧 前面還有單的情況喔 所以速度算快吧~
店家的價位表 除了水餃 跟鍋貼主打外 也有牛肉湯及小菜類可以點
因為阿樂沒吃牛肉 所以就沒點了,拍目錄給大家參考。
點完餐後,老闆會給每位客人一張叫號單,方便等一下送餐 會叫號送到你位置上,
所以來用餐的可以先找位置座
不用等到老闆幫你安排,這點蠻方便的。
店家筷子跟餐具都是用洗完後 用高溫殺菌,很喜歡這樣的店家 吃東西會有安心的感覺
醬~醬我點的餐到齊囉 今天點了10個韭菜鍋貼10個招牌鍋貼10個韭菜水餃跟一碗酸辣湯
【酸辣湯 30元】
店家酸辣湯的口為偏酸多一點的,口感很順口,裡面配料加了洋蔥,木耳,筍絲,豆腐,紅蘿蔔絲,金珍菇等配料,
阿樂個人覺得算正常口味,沒有特別突出,但也不錯喝。沒聽過鍋貼跟水餃的最佳湯品組合,酸辣湯就是不二人選啦
。
【韭菜鍋貼5.5元/每個】
鍋貼大小跟常見八方雲集與四海遊龍 都差不多 但我覺得老闆煎的特別焦 知道客人喜歡吃焦焦脆脆的外皮
搭上老闆特製的調味醬,喔 好美味呀
韭菜鍋貼口味的剖面照,內容滿滿餡料 老闆沒偷工唷 哈~
【招牌鍋貼5.5元/每個】
招牌鍋貼我有先問老闆裡面的內餡包什麼? 老闆說豬肉加蔥
挖~我最喜歡的組合 果然吃起來就是招牌馬上把招牌鍋貼耀升第一名
招牌鍋貼口味的剖面照,豬肉加蔥。
【韭菜水餃6元/每個】
晶瑩透亮的水餃,個個都好大顆阿 我點了韭菜 ,味道跟鍋貼很像 內餡應該是用一樣的,
建議可以混搭不同口味 像店裡還有高麗菜 玉米,蝦仁阿才不會像阿樂吃到後來都是韭菜味 @@
看這剖面照就知道老闆用料下手多重,每顆的好飽滿多汁。
【用餐心得】:
阿樂本身就偏愛鍋貼多於水餃一些些,所以個人私心推薦首選就是鍋貼 尤其是招牌鍋貼必點~
水餃單顆6元 有稍微較高單價,但老闆用料也很實在 各個身形都很大顆 所以喜歡水餃的大大,也可以試試看 因為阿樂吃的口味比較大眾
店內還有茴香跟玉米口味 我就沒有吃到 留給你去替我品嘗吧~
以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!🙇🙇
南京水餃鍋貼專賣
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