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某天滑IG看到這間位在台中勤美商圈附近的L.Z. DESSART 無框架甜點,室內裝潢超美,純白的空間加上大理石的甜點櫃及桌子,感覺就很好拍,甜點看起來就跟藝術品一樣精緻,十分吸引人,上網爬了文發現老闆還是世界甜點冠軍,立刻把這間店排入這次行程內。吃完以後覺得蛋糕有點偏甜,價格小貴,是間適合拍美照的店。


地址:臺中市西中興街183號1.2樓

電話:04 2302 6865

營業時間:12:00-21:00

相關資訊:臉書 官網

整體分數:7.5

備註:低消是每人一份飲品或冰淇淋,用餐時間90分鐘,假日座位不可預約,可刷卡。

老漢短評:室內空間明亮,甜點非常漂亮像藝術品,但口味想像得到沒有太特別,價格偏貴、服務態度一般。


餐廳位置及裝潢

L.Z. DESSART無框架甜點就位在勤美商圈的市民廣場旁,全白的建築及大片落地玻璃窗的外觀,沒有明顯的招牌,只用金色英文字簡單寫著店家名稱寫著L.Z. DESSART,但這樣的全白霸氣裝潢已經十分吸睛,就算只是路過也容易被吸引。

店家的入口很特別,不是設在從臨路的大玻璃,反而要從右邊進出,走到右邊才發現這邊的入口竟然是自動門,感覺得出來店家在整體裝潢設計上花了不少心思。

店內維持與外觀一樣的白色路線,使用時尚潮人及網美最愛的大理石花紋作為甜點櫃的裝飾,提升店內的整體質感,再加上室內挑高,讓人一進店內就感覺到寬廣舒適。

不只平面空間裝潢很美,抬頭看會發現連天花板也有特色,波浪的形狀再加上掛著一個巨型的白鯨,彷彿置身水族館。

1樓的空間,主要可以分成三大塊,正中央是甜點櫃及結帳櫃檯,櫃檯旁則是透明包廂,包廂內大概可以容納大約10個人,如果是一家人或同事、朋友約在這裡談事情,這個區域蠻適合的。

再來是其他座位區,其他座位區規劃在靠近牆壁的地方,相對於包廂區的採光來說就這邊就暗許多,而且座位及座位間的距離很近,就算只是用普通聲音聊天,隔壁桌也會聽得一清二楚。

一樓的空間如此寬敞明亮,卻只規劃了幾個瑟縮在牆角的位置,桌距又過近,有點可惜,畢竟到甜點店吃下午茶除了拍美照外就是要聊天,在桌距太近的位置實在沒辦法好好放鬆啊。

本來想上樓參觀2樓的裝潢空間擺設,聽說2樓的空間大、採光也不錯,但可能因為老漢是平日下午到訪,服務人員表示2樓沒有開放不能上去,只好作罷囉。

餐點介紹

L.Z. DESSART 無框架甜點販賣的品項不少,包括麵包、巧克力、蛋糕、冰淇淋及飲料等,客人進門後就可以沿著大理石櫃檯看各個品項,尋找自己今天想吃的。麵包主要是賣甜的口味,有不同口味的可頌、布里歐等等,共同特色是外表都很美,讓人每個都想嚐嚐看。

麵包旁是甜點櫃,櫃內放著各式各樣的巧克力,比較特別的是這水滴型狀的魚型巧克力,是店內的特色,但價格不便宜就是了,單個要價就100元。

巧克力旁則是那像藝術品一樣的甜點了,老漢就是被這外表吸引來的啊,每個蛋糕前都放著一個牌子,牌子上寫著蛋糕名稱、內容成分及價錢。

只是光看還是不太知道甜點的特色,可惜到訪當天沒有服務人員多做介紹,就自己依照牌子上的介紹點了兩個看起來順眼的來試試囉!

另外,店內的消費方式很特別,入內享用者皆有低消,低消為每人一杯飲料或一份冰淇淋,蛋糕或巧克力都不能折抵當成低消,如果在店內吃不完外帶要另外酌收20元的包裝費。通常去甜點店就是想吃蛋糕或甜點啊,這樣的低消規定每人都要一杯飲料或冰淇淋,飲料及冰淇淋的價位大約位在100元到160元,再加上原本想吃的甜點,一頓午茶吃下來,一個人的價位最少也要300-400元,恩,不便宜。

覓蘋 200元

覓蘋的外表像是水晶一樣的晶瑩剔透,說是藝術品也不為過。

最外層及蘋果蒂頭都是用糖製成,外殼原以為是真正的蘋果,切下去才知道居然是巧克力做的。蛋糕裡是蘋果慕斯包覆著蘋果餡,蘋果餡吃起來有些微的酒香,可惜整體甜度有點偏高,好看、好拍,但味道可能就見仁見智了。

迎接 200元

迎接跟覓蘋是一樣的結構,外層跟上面那晶瑩剔透的蝴蝶是用糖製成。

外殼使用白巧克力,內餡是薄荷慕斯包覆著濕潤蛋糕體及水果餡,一刀切下,可以看得出來裡面多樣的內容物,但慕斯體及水果餡一樣有點過甜,再加上面整個用糖做成的蝴蝶,整個吃完會膩,要搭配無糖茶或咖啡才會比較適合。

LZ 黑咖啡 100元 /湛青藍柑檸 150元

湛青藍柑檸是氣泡飲料,漸層的藍讓人有透沁涼的感覺。一口喝下,突然有種熟悉的味道浮上心頭,原來是彈珠汽水的味道啊,沒想到在這時尚的外表下居然隱藏著的是這麼復古的味道啊。

L.Z.黑咖啡,是屬於比較清爽的美式咖啡,咖啡豆的挑選上也不會過於酸澀,搭配甜點剛剛好。

整體來說,L.Z. DESSART 無框架甜點是間不管裝潢還是甜點都很美的一間店,適合喜歡拍照的網美,可惜點的兩款蛋糕甜度都偏高,口感不至於驚豔,再加上每人需要一杯飲料或一份冰淇淋當低消這點,讓一個午茶的消費有點過高。


☝小編推推☝

店內的裝潢設計高貴時尚,甚至被新聞媒體譽為甜點界的羅浮宮,是間適合拍照的美店。

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更多 L.Z. Dessart 無框架甜點 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b7529cc2261391408922478
本文餐廳資訊:
L.Z. Dessart 無框架甜點
4.1
· 台中市 西區 · 24則評論

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