美食專欄京棧鍋物肉類品質很好、海鮮蝦子也都很新鮮。『美國霜降牛』+40元就可以升級8盎司，足足有20隻白蝦和蛤蜊的『痛風G爆蝦』，白蝦的新鮮肉質承錠覺得CP值很高！
【京棧鍋物】火鍋店很大一間，在中山路一段和光明路交叉口很容易就找得到。
【京棧鍋物】地點就在大甲火車站附近，從火車站走到火鍋店只要2分鐘。距離大甲媽祖廟『鎮瀾宮』也是非常近，走路大約6分鐘就會到啦～～
餐廳內的用餐位子很多，可以容納很多客人用餐。後面還有包廂區，很適合家族聚餐！
親子可愛拍照區
【京棧鍋物】還有一區熊熊玩偶可以拍照，帶小孩子去京棧鍋物用餐，不用怕小孩子在等待火鍋時會鬧！
台中大甲美食【京棧鍋物】菜單
18款蔬菜＆12款火鍋料無限供應！！！
蔬果無限供應，除了青菜外，還有玉米、番茄、秀珍菇、金針菇可以選擇～～
蔬果：菜瓜、山藥、玉米、冬瓜、大番茄、南瓜、金針菇、海帶捲、袖珍菇、豆皮、嫩豆腐、芥藍菜、高麗菜、青杏菜、洋蔥、空心菜、青江菜、A菜。
火鍋料：芝麻燒、魚卵捲、貢丸、蟹味棒、黃金竹、米血、芋頭貢丸、蝦餃、甜不辣、魚餃、鑫鑫腸、糬來寶。
食材下方都有冰塊，可以保持食材新鮮度！
蔬菜和火鍋料都是想吃多少就夾多少，無限供應18款蔬果、12款火鍋料，承錠覺得到京棧鍋物用餐很划算！
記得不要浪費食材，夾多少就要把它吃完！
醬料區有提供醬料配方，可以依照店家提供的方式調製醬料。
像承錠一樣喜歡吃辣的朋友，會推薦可以依照『吃辣沾醬』下去調配。
主廚辣醬是屬於清爽的那種辣，吃起來不會不舒服，拿來沾火鍋料，在味道上多了層次感！
醬料區：蔥花、沙茶醬、醬油、果醋、蘿蔔泥、特製辣醬、蒜末、辣椒、沙茶醬。
超愛辣專用：把主廚辣醬加入湯裡。
承錠看到時真的覺得很新奇，很少會有人把辣醬加到湯頭裡面，喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看，再告訴承錠味道如何喔！
飲料吧台（附贈飲品）
消費者只要點一鍋火鍋，就會送一杯『特調飲品』，搭配火鍋真的是超對味！
承錠覺得【京棧鍋物】的一大特色就是除了火鍋外，還會有一杯精緻的特調飲品。
吃火鍋時，來一杯好喝的飲料，真的是很吸引人呢～～
附贈飲品都是在吧台現點現做，還有飲品都是無法調整甜度的喔！
很推薦『當月特調』、『現打果汁』、『水果茶』，以新鮮水果下去製作，和一般的飲料機來得好喝。
oreo冰沙
使用oreo餅乾和香草冰淇淋下去製作，上面放上鮮奶油，不會太甜。甜而不膩的口感，喝下去有淡淡奶油香、香草味，冰涼享受很幸福。
水果茶
以柳橙汁為基底，加上蘋果、鳳梨下去調配，就是一杯冰涼解渴的水果茶。
水果茶喝下去時先是柳橙的味道，慢慢帶出蘋果、鳳梨的水果酸甜味，一點點的酸，甜度剛剛好。
最重要的是還吃得到水果果粒喔～～
主菜：痛風G爆蝦＋『G讚鮮湯』火鍋湯底
G讚鮮湯
【京棧鍋物】的招牌湯頭-G讚鮮湯，喝起來清甜回甘、很爽口。
搭配肉品、海鮮都很適合，比起其他湯底，清爽不負擔的湯頭，更適合大口食用！
痛風G爆蝦 ＄428
痛風G爆蝦足足有20隻白蝦和新鮮蛤蜊。愛吃蝦的朋友絕對不要錯過。❤️
滿滿的白蝦和蛤蜊，承錠覺得超幸福！
白蝦的口感吃起來很彈牙，肉質鮮甜多汁，每一隻白蝦都有滿滿的甜味。
一個一次享用20隻白蝦的感覺真的是超爽快的！
蛤蜊吃起來很新鮮，海鮮味十足！
單點：極鮮干貝 ＄198
一份『極鮮干貝』總共有五顆大干貝，承錠覺得五顆大干貝只要$198，CP值很高！
干貝很鮮甜，可以吃到一絲一絲的口感，每一個干貝都很大一顆。
記得干貝不要煮太久，吃起來才不會老、失去干貝應有的口感！
附餐：白飯免費吃到飽，其他附餐可依價額外單點！
滷肉飯 ＋10
米飯吃起來很Q，聞得到香噴噴的滷肉香氣。
吃起來不會很油，肥肉入口即化，採用滷肉的下去製作，比起肉燥的口感來得更好！
主菜：美國Choice霜降牛＋『南瓜起司』火鍋湯底
南瓜鍋（原味＄50、起司＄60）
承錠選擇的是加起司的南瓜鍋湯底，會到比起原味的南瓜鍋更香、更濃郁！
南瓜起司鍋搭配肉品很適合，小火滾後會聞到濃郁的南瓜味，加起司讓香氣更提升。
加湯時不是加原味高湯，而是加南瓜鍋湯底，這點對於愛喝湯的承錠來說真的很加分。❤️
美國Choice霜降牛＄398（＋40元升級8盎司）
霜降牛肉質有滿滿的肉汁，肥瘦比例剛好，油花勻稱，吃起來滑嫩的口感，咀嚼時有牛肉香氣。
如果你和承錠一樣都是肉質主義者，那當然就要『＋40元升級8盎司』，吃火鍋就是要滿滿的牛肉才滿足！
12款火鍋料無限供應，喜歡吃很多火鍋料的朋友，當然不要錯過啦～～
承錠推薦：芋頭貢丸、糬來寶、蟹味棒、米血。
芋頭貢丸
很大顆，口感扎實，裡頭還有很多的芋頭餡，每咬一口都是貢丸的芋頭的香味。
糬來寶
麻糬QQ的，帶一點點甜味，承錠夾了兩次糬來寶來吃。
黃金竹
有滿滿黑輪的味道，口感很好。
單點：伊比利黑豬 ＄388
伊比利黑豬的吃起來鮮嫩多汁，沒有豬肉的腥味。
不愧是伊比利豬，肉質肥瘦勻稱，口感軟嫩，搭配『G讚鮮湯』更可以吃出伊比利黑豬的美味。
炸芋頭春捲 ＄65
春捲炸得外皮酥脆，一口咬下有很重的芋頭香氣，芋頭餡搭配春捲肉餡，吃起來也很厲害！
檸檬水＆杏仁茶（熱）無限暢飲
【京棧鍋物】提供檸檬水跟杏仁茶，檸檬水有時也會換成冬瓜茶，讓顧客也不同的選擇。
吃飽飯後來一杯熱杏仁茶，真的是絕配！
很適合帶長輩、老人家去用餐，飯後有提供熱的熱杏仁茶，應該會和承錠一樣覺得很喜歡。
杜老爺冰淇淋吃到飽
一共有8種口味的冰淇淋：香芋、瑞巧、巧克力、香草、芒果、花生牛奶、焦糖草莓。
杜老爺冰淇淋的草莓、芒果口味不錯吃！
其中很特別的是【京棧鍋物】的當月特調『oreo冰沙』就是用香草冰淇淋下去製作的喔～～
5選1優惠券
消費500元就會送一張5選1優惠券，下一次消費時使用優惠券就可以免費送一盤『牛肉、豬肉、雞肉、鮮蝦、蛤蜊』選一。
台中大甲美食【京棧鍋物】營業資訊
地址：437台中市大甲區中山路一段923號
google地圖：請點連結
電話：04-2688-4588
營業時間：上午11:00 - 下午10:00
官網：請點連結
fb粉絲團：請點連結
＠感謝【京棧鍋物】邀約採訪！！！
＠一切文章內容皆屬承錠個人感受，致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。
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