美食專欄
柒串燒屋真的是聚會的好所在，如果喜歡運動賽事的朋友，還可以邊吃串燒邊配球賽，真的是莫大的享受啊。另外，店家的生意非常好，建議大家可以事先訂位。
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柒串燒屋 長安店
▋地址 : 台北市中山區長安東路一段46-1號
▋電話 : 02-2567 2770
▋營業時間 : 17:30-02:00
▋備註 : 無低消｜無服務費｜無用餐限時
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀，主打堅持現烤以及有實況轉播球賽，喜歡看運動比賽的朋友這邊很適合你唷。
▲店家規劃的外帶區，也會用罩子蓋住食材，非常衛生。
▲牆壁上滿滿的簽名棒球，當天拜訪也正在轉播比賽唷。
▲店家內用環境，走一種昏暗有氣氛的路線，很適合朋友晚上聚會的場所。
▲酒類價目表都會標示在牆壁上。
▲在冰箱這邊也可以挑選。
▲剛好最到可以看到師傅烤肉的最佳觀景台，從坐下到開始吃，師傅的收都沒有停過，生意非常非常好。
▲以下就來介紹今天吃得品項囉。
▲【豬肉串 $45/牛五花串 $45/培根串 $40/四季豆 $30/豬五花串 $45/豬血糕 $15/米腸 $30】
串燒依照適合的醬料可選：和風焦糖、經典椒鹽、德州風味。
「豬肉串」德州風味，吃起來有點像炸過的口感，但其實沒有經過油炸，肉質都相當鮮嫩。「豬五花串」、「牛五花串」經典椒塩口味，主要是吃食材的原味，豬五花串和牛五花串中間都有包裹青蔥，所以可以同時吃到肉的鮮甜和蔥香味。「培根串」熟度也是掌握得剛好，搭配上包裹在裡頭金針菇，非常對味。「豬血糕」、「米腸」和「四季豆」也都是和風焦糖口味，份量都十分足夠，豬血糕和米腸口感恰到好處，四季豆吃起來脆度剛剛好。
▲【羊肉串 $45/牛肉串 $45/百頁 $15/蔥肉串 $40/青椒 $25/茭白筍 $50/雞肉串 $45/甜不辣 $30】
串燒依照適合的醬料可選：和風焦糖、經典椒鹽、德州風味。
「牛肉串」、「雞肉串」德州風味，肉質相當鮮嫩。「羊肉串」、「蔥肉串」和風焦糖口味，吃起來甜甜鹹鹹，羊肉吃起來完全沒有羊騷味，蔥肉串包裹在裡頭的蔥，每一口都能吃到蔥的清甜味。「百頁」、「青椒」和「茭白筍」則是經典椒塩口味，蔬菜的水份完全沒有流失，用來均衡一下肉類非常適合。「甜不辣」帶點Q彈的口感。
▲一字排開拿在手裡也非常療癒。
▲筊白筍烤起來熟度剛好，口感脆口好吃。
▲【去骨雞腿 $75】
經典椒塩口味，去骨雞腿則是將雞皮烤至微焦，肉汁鎖在雞肉裡頭，非常juicy。
▲【天使大紅蝦 $60】
肉質吃起來相當紮實鮮甜，好吃。而且蝦子本身超大一隻，60元的價格可以吃到天使紅蝦，CP值非常高。
▲【鯖魚 $120】
表皮也是烤至酥脆微焦，肉質吃起來則是非常鮮美又多汁。
▲淋上些許的檸檬更有另一番風味。
▲【清酒 $390】
▲【梅酒 $390】
很推薦喜歡小酌的朋友來這裡跟朋友聚會，梅酒味道喝了之後超級喜歡，梅子的酸甜味融合酒精的味道，真的超對味。
最後，附上店家菜單:
其他分店資訊:
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柒串燒屋 錦州店
▋地址 : 台北市中山區錦州街170號
▋電話 : 02-2567 1770
▋營業時間 : 17:30-02:00
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柒串燒屋 輔大店
▋地址 : 新北市新莊區中正路516-32號
▋電話 : 02-2902 1770
▋營業時間 : 17:30-02:00
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