東京燒肉名店海外第1間，日本A5和牛在富士山熔岩石板上吱吱作響的美味， 麻布十番祭亭！

台中三井美食餐廳眾多，今天我們全家來「麻布十番祭亭」，位在摩天輪這一側的二樓，就在誠品對面唷。

「麻布十番祭亭」菜單

泡菜拼盤(蘿蔔、小黃瓜、白菜)250

「麻布十番祭亭」的泡菜不會死鹹，會辣，但是舒服的辣，尾韻有清爽解膩之感。

這裡的醃蘿蔔切的特別大塊，所以吃起來非常多汁，與一般醃蘿蔔不同。

小黃瓜醃製入味，一樣有非常清脆之清爽感。

白湯雞肉鍋400

上桌還用酒精燈煮著，撲通撲通，模樣很是可愛。

超濃郁的乳白湯頭，裡面的雞腿肉非常大塊，還有雞肉丸子。

雞腿肉吃起來是有運動的山雞，不是肉雞，肉質甜美，份量十足。

南蠻雞肉200

雞肉先裹粉炸過，再淋上特調醬汁。

醬汁類似優格、美乃滋，吃起來是清爽的口感。

一旁胡麻醬是用來沾高麗菜絲的，酸甜開胃，且芝麻吃得出小顆粒，非常滿足。

薑燒豬肉200

松阪豬是爸爸的最愛，爸爸指定吃這一道。

豬頸肉脆口、軟嫩，讓人停不下口，搭配醬汁，更是下飯。

薑燒豬肉，我們有升級成御膳全餐。

加500御膳全餐

包含鮭魚沙拉、牛肉握壽司、牛刺身拼盤、綜合天婦羅、茶碗蒸、甜點(蕨餅)、白飯、味增湯、小菜3種。

鮭魚沙拉

燻鮭魚沙拉，份量意外的大，清爽解膩。

牛肉握壽司、牛刺身拼盤

其中最左邊是生牛肉條，因為前陣子剛吃一整盤的生牛肉，所以這次老神在在。

而且生牛肉真的滿好吃的，有醃製入味，所以吃起來就跟軟嫩的烤肉一樣。

而另外兩位，入口也是牛肉香氣十足，軟嫩無比。

綜合天婦羅

我好喜歡「麻布十番祭亭」的天婦羅，炸粉超酥脆卻不油膩。

除了天婦羅醬汁，還可以搭配一旁的白蘿蔔泥、山椒鹽、海鹽。

每個蔬菜個頭都不小，炸蝦甜美又嫩口。

茶碗蒸

屬於比較水嫩的茶碗蒸，內部料也很豐盛，鮮美可口。

甜點(蕨餅)

有點Q、有點黏的口感，搭配黑糖蜜，清爽的一道小甜點。

日本A5和牛_牛小排燒肉450/100g

今天最期待的日本A5和牛，上桌囉！

看看這完美而均勻的油花

「麻布十番祭亭」最特別的是，將日本和牛燒肉放在富士山熔岩石板上炙燒！

完美的油花，每一片厚度十足，放上去極熱的富士山熔岩石板上頭，大約一面3秒就可以炙燒完成！

大約7分熟，完美嫩口的程度，多汁，金黃表面的香氣十足！

喜歡燒肉的朋友，一定要來「麻布十番祭亭」試試！

日本A5和牛在富士山熔岩石板上炙燒的終極美味！

吃完記得到對面的誠品走走，透過落地窗，還可以欣賞到台中港的美景。

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