喜歡吃海鮮的朋友有又一項新選擇了,粥潮。精緻粥品用料非常大方,每碗粥都有滿滿的海鮮,還可以再另外加點,讓海鮮的鮮味可以一層一層疊加上去,份量分為單人、雙人、四人鍋,趕快來嘗試看看吧。


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粥潮。精緻粥品

▋地址 : 台中市西屯區黎明路三段13-1號

▋電話 : 0966-303 987

▋營業時間 : 18:00-02:00,周一公休

▋臉書:Facebook

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▲店家招牌及店家外觀,周圍還掛上一串一串的小燈泡,給人一種燈火通明的感覺。


▲有非常大的一個粥字,看了一目了然。


▲一整排的座位區,有麻辣串串、牛排、水煮海鮮的選擇,豐盛的餐點任君挑選,完全是為夜貓族打造的宵夜最佳場所。


▲當天用餐的人非常多,整個擠得水洩不通;由於是戶外的用餐環境,所以店家有準備很多支電風扇幫大家降溫。


▲【安格斯牛小排粥 $260 + 活蛤 $100】

店家是選用保溫效果良好的砂鍋,在品嚐時,粥可以維持一定的熱度。安格斯牛小排粥有另外加點活蛤,讓湯頭的鮮味又更加提升,鋪在最上層的安格斯牛小排吃起來非常軟嫩,海陸結合的味道很讚。


▲牛小排還帶有一點粉紅色,熟度真的是掌握得恰到好處;旁邊還有附上芹菜花跟蔥花讓客人可以自行添加。


▲【鮮蝦粥 $190】

海鮮料非常豐盛,有滿滿的蝦子和蛤蜊,蝦子非常大一隻,吃起來很鮮甜,粥也充分地吸收了這些海鮮料的精華,鮮味十足。


▲蝦子整個把砂鍋都鋪滿了,需要把牠們稍微撥開才能看到下面的粥,粥的濕潤度也是非常剛好。


▲【蟹腿粥 $190 + 北海道生食干貝 $250】

「蟹腿粥」也是滿滿的一碗海鮮料頭,當天還有另外加點北海道生食干貝,又讓整碗粥變得更豐富,蟹腿肉口感非常Q彈,干貝也是非常飽滿,吃起來真的很過癮。


▲蟹腿肉是屬於小巧玲瓏型的,份量還算不少;另外,還有加入香菇和活蛤,讓客人除了吃到海鮮的鮮之外,還有香菇的香氣。


▲這是我們額外加點的北海道生食干貝,真的有畫龍點睛的效果,同時讓整碗粥的味道更豐富。


▲最後,很推薦大家宵夜不知道要吃什麼的時候,來粥潮。精緻粥品就對啦。


最後,附上店家菜單:



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本文餐廳資訊:
粥潮。精緻粥品
4.2
· 台中市 西屯區 · 2則評論
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