美食專欄台灣小吃狀元糕，古早味的銅板美食，除了芝麻、花生外，還有抹茶、黑糖及隱藏版起司口味唷
發表於：2019/09/19
糖糖又要來介紹銅板美食啦～就是這個台灣小吃之一的狀元糕，糖糖可是從小吃到大，記得以前只吃過花生跟芝麻的，沒想到現在還多了抹茶跟黑糖口味，另外還有隱藏版起司口味，因為製作非常搞剛，想吃到起司口味只能碰運氣啦
這間一中街狀元糕的攤位就為在一中街，靠近21臭豆腐這邊，雖然攤販小小的，綠綠的招牌，加上寫著狀元糕的紅色燈籠，地點其實蠻顯眼的
糖糖第一次吃狀元糕是在文心夜市的時候，當時會買是覺得他們製作過程很特別，沒想到一吃就愛上，那時候只有花生跟芝麻，現在還多了抹茶、黑糖，還有隱藏版起司，不過起司不是想吃就能買的到，完全要靠運氣呢
就是這個木頭模具吸引糖糖的目光，小時候看到老板把糯米粉及內餡倒進木頭模具中，不一會兒就變成了小蛋糕的模樣，好像在變魔術
狀元糕4入50元，8入80元，口味都可以任搭，糖糖買了一盒4入的狀元糕，可惜這天來沒有碰到起司，所以就其他口味各一
黑糖狀元糕
黑糖狀元糕第一次吃到這個口味，還沒入口就可以聞到一股黑糖香氣撲鼻而來，一入口黑糖香氣超濃郁，吃起來也不會覺得太甜膩
抹茶狀元糕
看的這綠油油的狀元糕就是抹茶口味啦～顏色怎麼有點像綠藻的感覺XD
抹茶香氣就比較沒有這麼突顯，甜度上也稍微偏甜了些
芝麻狀元糕
長輩們最愛的芝麻口味，芝麻香氣濃郁，還吃的到微微顆粒感，甜度不高，香氣十足
花生狀元糕
糖糖最愛的口味還是花生的，濃濃的花生香在嘴裡蔓延，跟芝麻口味一樣吃起來帶微微顆粒感，甜度一樣不會太高，糖糖一人就可以吃4個
吃完四個口味，花生跟芝麻還是最得糖糖心，狀元糕熱熱吃口感比較鬆軟，放冷吃比較Q，也別有一番風味唷～一中狀元糕除了一中街外，另外禮拜三、六、日在大慶夜市也吃得到唷
《店家資訊》
店家：一中街狀元糕
電話：0929-883868
地址：台中市北區一中街18號
時間：16:00~21:00
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狀元糕
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