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中山肉骨茶推薦！爆推鹹蛋炸雞 豪記肉骨茶

這幾年新加坡肉骨茶大舉進軍國內，像是黃亞細肉骨茶、松發肉骨

或者是328加東叻沙都已插旗台北，讓喜歡肉骨茶的夥伴可以一次品嘗！

點我看：328加東叻沙新加坡肉骨茶『 台北車站 』

▲店家外觀 · 交通位置

豪記肉骨茶在中山站2號出口，開幕應該也有一段時間，那天剛好GOMAJI餐券販售倒數最後一天，

我們就直接購買到店裡做兌換使用，點餐至櫃檯結帳，服務人員態度挺親切友善，

給人相當加分的第一印象。

▲用餐空間

菜單上原本的飯類品項目前停賣，我們就點了新加坡肉骨茶與鹹蛋炸雞、咖哩雞，餐具茶水自取。

▲用餐空間

新加坡肉骨茶選擇套餐、這杯羅漢果就先送上了。因為不喜歡喝冰塊水飲料我們備註去冰，

口味也沒因此走低，是相當有水準的附餐飲品。

▲新加坡肉骨茶單點$180套餐$260

新加坡肉骨茶送上時整鍋還在冒煙燒滾滾的那種！肉量很足夠我們兩人分食，

且肉甜度新鮮、瘦肉佔比高，肉肉熟度與去腥掌握相當棒。

湯中大蒜、白胡椒比例也抓的恰好順口，因此我們也使用了加湯服務，

豪記肉骨茶服務人員也是樂意致上，味道也沒有任何走鐘。

因為想吃三道主食，所以就只升級肉骨茶為套餐，除了有兩疊小菜與雞油飯，還有前面的羅漢果汁，

只是套餐小菜很保守、黃瓜片、辣油拌豆乾以及有些油耗味的油條塊，如果胃口不大建議單點白飯即可。

▲鹹蛋炸雞單點$160套餐$240

另外單點的鹹蛋炸雞我們就很喜歡，粉衣淺炸部位是厚雞胸肉片，外皮是那種不傷口的溫柔，

且每塊都鎖住肉汁，裹上的鹹蛋帶著糖粒與油泡。很像是新加坡經典零食鹹蛋魚皮口味。

▲咖哩雞單點$180套餐$260

這道咖哩很看人，肉肉一樣給的相當大方且同樣新鮮有甜味，作法是不常見的湯咖哩。

風味不像是記憶中的日式甘口或印度香料，熱度十足、湯湯水水的質地表現相當清爽，

若要比喻記憶中的味道，我們覺得比較像是燉肉，補充一下：切塊的馬鈴薯、紅蘿蔔已燉的十分軟爛。

有相當多食客在google map 評論推薦乾辣的肉骨，豪記肉骨茶整體口味食材的選用具備水準。

值得一嚐。不推薦點套餐，小菜真的普、肉骨旁的油條也不行。

另外有乾辣肉骨茶一致好評，就讓我們留在下次品嚐吧。

《 INFO 》

店名：豪記肉骨茶

電話：02-2531-9009

地址：台北市中山區中山北路一段126巷8號(中山捷運站2號出口)

官網：

粉絲專頁：豪記肉骨茶

營業時間：

11:00–20:30周一公休星期二11:00–14:00, 17:00–20:30

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