美食專欄禾雅堂經典乳酪蛋糕 |金色鋁箔紙單顆包裝、濃郁純正的美味，大坑最佳伴手禮推薦
自從台中環線-台74線快速公路開通之後，讓遊客來往大坑更加便利！大坑是台中市的後花園，這裡除了有多條登山步道，也有許多景觀餐廳以及美食據點，像是「禾雅堂經典乳酪蛋糕」13年來始終如一，採用最自然、純正的食材，製作最經典、純粹的美味來擄獲眾多饕客心，而乳酪蛋糕採單顆金色鋁箔紙包裝，送禮也很精緻有質感！
禾雅堂經典乳酪蛋糕位於台中大坑廍子路上，小巧雅致的招牌很不醒目，讓初次來訪的朋友很容易稍不留神就會錯過！
如果您跟小玉兒一樣是從東山路前往的話，從圓環的第一個出口出去，朝橫坑巷走，經過7-ELEVEN門市向右轉，繼續開在129縣道上大約100多公尺，經過大坑橋，這時您就可以放慢車速，禾雅堂經典乳酪蛋糕就在您的右手邊！
禾雅堂店門前打造典雅的庭園造景，讓訪客第一印象極佳！
店內空間以復古老傢具擺設，營造溫馨氣息！
禾雅堂經典乳酪蛋糕，原本也是長條型設計，這次改成單顆金色鋁箔紙包裝，看起來很精緻又有質感，讓人愛不釋手！
而之所以會改成單顆裝，其實也是要保持乳酪蛋糕的新鮮度！禾雅堂經典乳酪蛋糕在經過急速冷動之後，可冷凍一個月，所以想吃時在拿到冷藏室退冰兩小時，即可享用，這樣吃起來也比較沒有壓力，不用擔心它期限太短，或者像長條蛋糕一次吃不完而反覆的冷凍退冰，這樣也是很容易讓乳酪蛋糕的口感變差！
單顆包裝，其實也是一種不沾手設計，這也是禾雅堂讓客人方便食用的小巧思！食用時直接打開鋁箔紙就可以享用，不用拿盤子也不用動刀叉，就算攜帶露營野餐也很方便！
禾雅堂也很大器，現場會招待客人試吃！店家說他們的經典乳酪蛋糕用料其實很簡單(乳酪、雞蛋、牛奶和砂糖)，但都是最自然、純正的食材，這樣才能讓大家品嚐到最純粹的美味！
將乳酪蛋糕鋁箔紙打開後，以大拇指跟食指按住金色鋁箔，這樣就可以享用囉！這樣的不沾手設計，您我都能吃的很優雅喔！而乳酪蛋糕一入口，舌尖就能感受到它綿密細緻的口感，隨後整個乳酪香氣飄散在口中，非常的香濃厚實，而中間還帶點淡淡鹹香，尾韻則是香甜的奶味，好有層次的一款重乳酪蛋糕，這時搭配一杯清雅的茶飲或者咖啡，就是一道精緻的下午茶點囉！
店家還分享了另一種吃法，那就是在乳酪蛋糕上撒上一點義式香料，這樣吃起來則會呈現另一種風味，此時就建議您可搭配紅酒一起享用囉！
禾雅堂經典乳酪蛋糕有8顆、24顆以及96顆商務型的包裝可以選擇，而店家也會在紙盒底下放置保冷袋，讓乳酪蛋糕有五小時的保冷溫度，這樣也能讓遠地而來的遊客放心購買！
經典乳酪蛋糕 8顆裝 $280
經典乳酪蛋糕 24顆 $800
另外96顆商務型$2800，適合公司招待客戶或是宴會活動訂購，數量越多單價也就越便宜！以上分享給大家，大坑最佳伴手禮推薦！
禾雅堂經典乳酪蛋糕
台中市北屯區廍子路725號
電話：04-22398080
營業時間：上午10:00-下午6:30
週一公休
禾雅堂經典乳酪蛋糕
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