美食專欄
蝦蝦拉麵，門口的招牌並不明顯。左右是民居。幸好右斜對方向是自立商店。走到這裡就是到囉！！！
座位呈L 型，大略只有10 個位置。吃得上也是運氣喔！
雖然知道店家有出海鮮類的拉麵，但沒有想到這是一家獨賣蝦蝦的蝦拉麵專門！！很驚訝！吃完也很驚艷！
黑豚叉燒當然是豬肉，雞叉燒則是舒肥口感做出的雞胸肉。很嫩！
哈比今天選了火辣蝦蝦麵，這個是小辣等級，濃郁的湯底加上小辣是讓人一口接一口！除了完全不吃辣的人外，這個辣度大多數人皆可駕馭！ 今天的雞叉燒是我加點的！本來不會有這三片喔！
撥開蝦子與叉燒 下方出現高麗菜，這麼多的蔬菜(香菜也是一把抓，不喜歡的人要先跟老闆說喔！)
與一般拉麵不同的是，店家的拉麵所附的叉燒都是小肉丁，雞肉豬肉混合而且.............入口即化！！！！外觀雖然看不出來有叉燒，但吃起來口口有肉，份量是合格的！我覺得不加點也OK！
小菜：糖心蛋一定要來的！(店家不附蛋的喔！)
泡菜是經典的泡菜味，期待店家可以出個木耳、豆芽菜之類的...感覺加入拉麵會更清爽！！
先吃兩口原味，再搭上店家的水果醋，酸甜滋味到有點像韓式的涼麵、泰式的海鮮快炒口感。 但我個人最推原味，什麼都不加都很美味，濃郁的蝦頭高湯做成的拉麵，吃起來濃郁入喉爽快！真的很推薦！
蝦蝦拉麵 元氣屋
推薦指數：4顆星
推薦原因：第一次嘗試蝦頭高湯做的拉麵，濃郁的蝦頭高湯跟新鮮的蝦子，獨享的蝦感爆滿足！愛吃蝦子的人超推薦！！
電話：04-2328-3672
營業時間：(無定休，請關注官方FB)
平日：18：00-01：00
假日：14：00-01：00
官網/FB：蝦蝦拉麵 元氣屋
地址：403台中市西區中美街419之4號
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本文餐廳資訊：
蝦蝦拉麵 元氣屋
· 台中市 西區 · 3則評論
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