美食專欄鐵木Ironwood。藏身於田野巷弄間的灰白色大樓內
鐵木咖啡
知道這間店的時候已經搬到新家了
位於南屯區的田野巷弄間
其實地點離鬧區有段路，而且又是鄉野間
一度以為走錯路
▲走進文山北向認這間米白色鐵皮屋就對了
車子彎進文山北巷後就是一片寧靜
一旁還有彩繪牆壁，看來是個小社區
因為完全沒標示，只好先將車子停在巷子路邊
再一步一步尋找神秘的鐵木咖啡
從米白色鐵皮屋右轉後一旁都是整排稻田
剛好遇上秋收季節，結滿金黃色稻穗
黃綠交織的畫面很壯觀～
然後走沒多久遠遠映入眼簾的就是這棟灰白色透天厝
之前在網路上看到鐵木是在一棟透天厝裡
索性直接靠近觀察一番
門口擺了一張白色立牌上面寫了大大的鐵木兩個字
嗯沒錯就是這裡啦～
▲喝咖啡請直上三樓
這棟透天厝應該是新蓋的，整體內外都很新
樓梯採用木質地板，才剛進門就覺得很有質感
▲鐵木門口
到三樓後面對一片白牆，貼了幾張小紙條
仔細一看原來是注意事項
低消是每人一杯飲品 、全棟禁菸、交談請降低音量
拍照則是盡量不要拍到工作人員和其他客人
(我覺得拍環境照不拍到有點困難，所以盡量避開&馬賽克)
噹啷～終於來到超神秘的鐵木咖啡囉
全純白色系搭配淺木色的溫暖配色
座位很少，主要兩張大桌和窗戶旁的一個小圓桌
另外一間房間好像是小包廂
因為來訪時那間房已有不少人，也就不好意思過去拍照
但大概的用餐空間如上圖兩張
落地窗旁是料理吧台
坐著喝咖啡時看著老闆兩人將咖啡和甜點從那小小吧台變出來
深深佩服地五體投地！
因為我真覺得空間很小，而且沒有太多雜物
整理的有條有序，也對小空間的收納技術著迷阿～
▲很喜歡另一扇窗戶旁的單人/雙人座
光線透過純白色的窗簾照進來有種凝結空氣的氣質美感
▲陽台美景
點餐時好奇看了一下旁邊的落地窗
老闆說可以走出去看看，風景很美
果真視野超好
可以看到前方的田野風情與後方的繁華都市
一整個形成強烈對比
▲他們家也有販賣咖啡豆與茶葉
鐵木咖啡提供手沖單品咖啡、拿鐵和台灣茶
甜點則有焦糖布丁、當日甜點和鬆餅
那天忘了拍菜單，因為剛吃玩中餐沒有很餓
就點了熱拿鐵、台灣茶與焦糖布丁
後來在粉絲頁上查詢菜單，好像和當天看到的不太一樣
還是以實際拜訪的菜單為主哦
▲熱拿鐵 $110
鮮奶與黑咖啡譜出一面完美的拉花
整理照片時發現和淺橡木色桌面同色有點訝異
而且拉花好美好細緻，都捨不得喝了XD
▲台灣金萱 $150
印象中那天除了金萱另一個是紅玉
大概可以回沖三次～
喝完時將茶壺拿給老闆說要回沖就可以囉
香氣十足入口回甘
▲焦糖布丁 $80
完全沒想到焦糖布丁好大一份！
焦糖味濃厚，布丁也很綿密
搭配拿鐵或茶品可以中和布丁的甜度
裝潢配色簡單卻又很溫暖的鐵木咖啡
雖然座位大都需與他人共桌
而且交談音量真的必須放低(否則大家都聽秘密啦～)
但若想找一個可以與自己獨處不被打擾的空間
鐵木咖啡非常適合唷:)
鐵木咖啡Ironwood
地址：台中市南屯區文山北巷1-9號
電話：04-2380-6940
營業時間：13:00-20:00(周二三四公休)
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