台中北屯八豆食府精緻鍋。崇德店雙人經典海陸套餐超澎派。CP值高。北屯區火鍋推薦。商業午餐也很可以很享受

天冷吃鍋暖胃又暖身，但在人生地不熟的台中該如何選擇呢？問谷哥大神吧，輸入keyword 「台中火鍋推薦」、「台中商業午餐」都會跑出八豆食府精緻鍋物欸，且格友也提到八豆食府價位親民，看來值得ㄧ訪喔！今天就跟著老木到美食林立的台中崇德路上吃鍋吧！

🚩八豆食府精緻鍋物

地址：台中市北屯區崇德十路ㄧ段448號

電話：04-24228780

營業時間：週一～週五：11:00~14:30、  17:00~22:30

週六、週日：11:00~22:30

官網：https://www.marihuana.com.tw/hotpot/index.html

臉書：https://www.facebook.com/BadouPot/

八豆食府精緻鍋物是麻葉餐飲集團旗下的ㄧ個品牌，另一個是知名的ㄧ頭牛燒肉。喜歡吃壽喜燒的朋友，南屯大光街上也有八豆食府壽喜燒供您選擇喔！

八豆食府精緻鍋物隱身於ㄧ片竹林中，跟一旁車水馬龍的街道形成了強烈的對比。

🔺瑞瑞在這玩到欲罷不能，拖也拖不走(暈)

用餐環境

挑高的設計，讓室內空間顯得寬敞不會有壓迫感，也讓光線更明亮充裕，ㄧ進門就感覺舒服，相信等會用餐ㄧ定也會非常愉快。

透過天井而進來室內的自然光，讓空間更有朝氣，生硬的現代清水模有了綠植加入，感覺很好。

特地讓桌與桌之間的走道加寬，用餐可以更放鬆。 店內有兩個獨立的包廂區，一群人吃飯聚餐也能有自己的空間隱私。

餐點都是點餐後由服務人員送到桌邊，只有飲料、醬料和冰淇淋是自取。

覺得特別的是每個包廂都有一個古董櫃，據說這是老板的私藏，頗適合餐廳的風格，特地放在這裝飾也供大家欣賞。

🔺用於生活中，更顯雋永有韻味

🔺陽光照射下的櫃子，隱約藏著另一種空間故事

🔺很好奇想看看裡面放了什麼？讓老木我冷汗直流

除了綠植外，也能在包廂裡及某個角落中發現不同的花藝展現，創造整個空間的蓬勃美感。（每盆花都不同，每星期更換一次）。

餐點介紹

我們被安排在包廂區，不怕活蹦亂跳的瑞瑞去吵到別人了，親子用餐超推薦。

🔺包廂內才有的小沙發，ㄧ整個很速西

把小人處理好後，老木終於可以專心的研究八豆食府菜單啦！餐點分為商業午餐、雙人海陸套餐、肉品套餐，當然還可以單點肉品、海鮮、蔬菜、飲品及熱食。套餐可自由選擇喜愛的湯底及米食，其中商業套餐還多了熱食可選，替上班族注入滿滿的活力。（詳細DM請點我）

看著ㄧ頁ㄧ頁的菜單不知道該點什麼？真希望我有好幾個胃，可以塞的下，哈。最後選擇了雙人經典PRIME 海陸套餐（$1480+10%服務費），同時滿足了愛吃肉的曹董及愛吃海鮮的我😋。

我們選擇了南瓜牛奶及鮮香麻辣兩種湯底，這兩種都還要多加70元的湯底費喔！麻辣湯底喝起來不嗆口，很適合不嗜辣又愛吃辣的我；南瓜丟入牛奶燉煮而成的南瓜湯底表現的中規中矩，不會有沙沙的口感。

麻辣湯底有附幾塊鴨血及豆腐，可惜不是無限量供應，吃完了可是要自己再加點的。 其豆腐十分細嫩綿密，要小心入口後會噴汁；鴨血也浸滷的很夠味，現在ㄧ想到又好想吃喔！

吃火鍋少不了的菜盤，有蔬果、菇類。 值得一提的是玉米，可是甜度高達18以上的水果玉米喔！讓愛吃玉米的我迫不急待想吃吃看。

海鮮盤霸氣上桌了，內含金星鱸魚、鯛魚、船凍小卷、蛤蜊、白蝦、淡菜。 海鮮的新鮮度雙眼ㄧ看就知道，更不用提吃下肚是什麼樣的感受了。

其實我ㄧ直以為這朵花是豬肉片，當我發現它是鯛魚片凹成的，不得不佩服店家的巧工。

令人期待的肉盤來了，看曹董的表情來看，他應該很滿意，並希望我不要再拍了吧？哈。

不顧曹董咕咕叫的肚子，我還是要把肉盤拍完介紹完。由上而下依序為鮮嫩雞腿、匈牙利手工成形松阪豬、Prime板腱牛。

鮮嫩雞腿：選自溫體雞腿肉，入口後恰如其名，真的很嫩。

匈牙利手工成形松阪豬：ㄧ頭豬身上只有兩小塊，是多麼珍貴啊！入口鮮嫩有彈性，難怪大家都這麼喜歡。

Prime板腱牛：油花分佈的很平均，不油不膩，輕燙個幾秒，柔嫩有嚼勁。

吃火鍋怎能不來個米食勒？我們選了蕾絲麵及白飯，可以互相分享。

🔺粒粒飽滿的白米飯

🔺用傳統手法手工日曬製麵，很Q彈

店家送上的陳醋，特適合沾海鮮，不像平常醋的嗆鼻味，很溫和的味道讓海鮮更甜美。

貼心廁所

你以為吃飽喝足後就這樣結束了嗎？文末我ㄧ定要跟大家分享一下這裡的廁所。

🔺廁所外觀

🔺柔和燈光下，很有溫度

🔺櫃子放了什麼？勾起了我的好奇心

🔺衛生綿墊，「親戚」來了可先救急

接下來這樣東西，真的會讓人先產生黑人問號，進而會心一笑喔！登勒～它就是漱口水！不敢說自己到過多少廁所(這樣形容好像哪裡怪怪的)，但我從未看過提供漱口水的，當我可以明白店家的立意後，不免稱讚他們的貼心。

🔺漱漱口讓口腔更清新，下午上班也不怕跟客戶近距離接觸了

離開前這ㄧ幕吸引了我，竹子在午後陽光照射下，在布廉上投射了陰影，像似ㄧ幅畫。。。

﹤後記﹥

雙人經典海陸套餐真的是CP值很高，我們兩個大食怪竟然也有吃很撐的時候？！

商業午餐也是亮點，誰說上班族中午不能好好吃一頓勒？推薦給大家➜八豆食府精緻鍋物-崇德店。