柒串燒屋 -中山深夜美食銅板價的銅板串燒X長安東路上小酌一下也不傷荷包
長安東路上是尋覓消夜的好地方,包括熱炒臨洋港、阿財蔬菜羊肉爐、男子漢燒肉等都在這邊
既不想花大錢又不想委屈自己隨便吃的話,就來"柒串燒屋"吧
"柒串燒屋"是專賣炭烤串物的,專人幫你烤好上桌,每一串最便宜也只要15元起喔
長安東店地址:台北市中山區長安東路一段46-1號
電話:02-2567-2770
營業時間:17:30–02:00
"柒串燒屋"在台北地區共有三間分店,另外一間在中山錦州街上,另外則在新莊區
"柒串燒屋"的工作人員很多,不用擔心有招呼不來的狀況發生,上菜速度也很有效率
店門口的冰箱一打開之壯觀,蔬菜、肉類、豆干、菇類應有盡有
看起來不僅乾淨又很新鮮,來用餐只要劃單後工作人員便會來這裡拿食材到後端烤
"柒串燒屋"以亮眼的橘色吸引人的目光,內用的座位兩人~八人都有
我們這天平日到訪人潮陸陸續續的,差不多七點就客滿
看來許多上班族下了班後想喝一杯減壓一下
"柒串燒屋"的飲料與酒類價格是顯示在牆面的黑板上,價格透明不用擔心被坑喔
想喝什麼直接拿取就可以,吃飽後再至櫃台結帳
***柒串燒屋菜單Menu***
我們剛好坐的位置可以看到吧台在烤的過程,串燒不因要節省時間拿去炸
全程使用火烤的方式讓食物漸漸變熟
屁股都還沒坐熱多久,點的串燒已經部分上桌,烤肉的香味很迷人
這裡的串燒基本上有可以選擇口味,分別有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味
蔥肉串-40元、豬五花串(包蔥)-45元、牛五花串(包蔥)-50元
蔥肉串我選和風焦糖的口味,吃起來會帶一點甜味,甜鹹交錯吃起來不無聊
而豬五花串與牛五花串則是經典椒鹽,肉片包覆著蔥條
去掉多餘脂肪的油膩感,風味甚佳
牛、豬、雞、羊肉串-45元
四種不同的肉來都各來一支,牛豬雞肉是選德州風味
德州風味是先將食材裹上炸雞粉,烤起來的肉串會帶一點柔嫩
每一串的烤肉皆不乾柴,其中牛肉與羊肉帶些筋,吃起來特有口感
從左至右:青椒-25元、四季豆-30元、香菇-30、百頁-15元、杏鮑菇-30元、茄子-20元、培根串-40元
"柒串燒屋"的蔬菜類滿值得點的,咬起來有些許脆度,撒點椒鹽滋味簡單卻最讓人喜愛
另外菇類的部分吃起來也是偏脆的口感,但卻多汁鮮甜
百頁豆腐一串才15元,利用燒烤的方式外表有些硬脆,中間則是軟軟細綿
從左至右:米腸-30元、豆干-20元、甜不辣-30元、豬血糕-15元、筊白筍-50
和風焦糖跟甜不辣真的天生合拍,烤過後的甜不辣先彈後軟
因為焦糖的關係讓甜不辣更多了幾分甜味,一串三大片讓人心滿意足
烤過後的豬血糕沒有過乾過硬的情形,反而帶點糯性
想吃飽點糯米腸就對了,米腸外皮烤到有些脆度,中間的米飯濕軟吃起來扎實
筊白筍的表面看起來似乎有點烤過頭,吃起來卻依然脆甜
去骨雞腿-75元
沒有骨頭的大塊雞腿最深得我心,在外面方便食用也不用沾到雙手
雞腿皮經燒烤帶出雞肉的油脂香氣,肉質具有嚼勁,這樣大塊吃肉的同時
感覺也要來杯啤酒才顯得過癮阿(未滿18歲請勿飲酒)
天使大紅蝦-60/尾
從帶點透明的蝦殼就看得出來蝦頭有滿滿的蝦膏
再經烤的過程中並沒有把蝦身烤到乾癟,因為蝦殼與蝦肉很好剝離
天使紅蝦本身新鮮度也夠,吃起來鮮美無腥味
鯖魚-120元
燒烤店中的海鮮很常有鯖魚出沒,因為本身的油脂豐厚,烤起來酥脆油香
是許多饕客必點的海鮮產品之一,"柒串燒屋"的鯖魚肉質肥美,肉質細緻
可以擠一點檸檬去腥去膩,然後再沾點胡椒可提升鯖魚的風味
後記:"柒串燒屋"在畫菜單的時候就會告知約等候的時間
我們這次的菜單上是寫15-20分鐘,不過我覺得大概十分鐘左右就陸續上餐
雖然店面小小的,室內座位的裝潢走向也比較簡約
但以如此銅板價位的串燒餐廳來說,CP值很是不錯
而且能夠選擇的燒烤種類很多元,讓你不大傷荷包也能夠吃得飽又吃得好呢