美食專欄台中。芳華火鍋公司。絕美景泰藍銅鍋具。罕見鹹蛋黃牛奶湯。免服務費230元起。飲料冰棒吃到飽。
發表於：2020/02/08
✍🏻 台中↠鍋物
👣 芳華火鍋公司 👣
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上一波寒流來的時候每天瘋狂想吃
被我找到這家好像還沒甚麼人介紹過的店，
毫無疑問，我就是被這虛華的鍋具吸引 XD
老闆說是從北京進口的景泰藍銅鍋，超美啦！
環境從門口招牌到內部都是港式風情，
裏頭還有很多超級可愛的標語，滿好拍的。
自助醬料區
🔹湯底 芳華奶味 NTD50
🔹湯底 部門藥膳 NTD80
🔹嫩羊肩 NTD280（套餐）
🔹牛肩背 NTD300（套餐）
▫️奶味湯底很特別，是另外加入鹹蛋黃，
香甜中包裹著鹹蛋黃香氣很夠味。
藥膳有一大包中藥包在裏頭煮，
比較清潤甘甜的那種藥膳，很好入口，
鍋子因為造型關係，一次無法下鍋太多，
菜撕小塊、慢條斯理享受慢食的節奏也很不錯。
套餐就是多了肉品、菜盤、附餐、一瓶玻璃瓶飲品，
菜盤有蛤蜊跟蝦，肉片有10片以上，肉質嫩。
單點蛤蜊99元
自助吧提供紅茶、冬瓜茶、各式古早味冰棒吃到飽，
免服務費，點不加價的原味湯底最低230元起，
營業到晚上11點半，還有素食鍋選項哦。
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◖地址◗ 台中市中區中山路109號
◖時間◗ 11:30–14:00, 17:30–23:30（週一公休）
◖電話◗ 04 2222 9996
◖其他◗ 免服務費。
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本文餐廳資訊：
芳華火鍋公司 (已歇業)
· 台中市 中區 · 4則評論
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