美食專欄軍功水煎包 - 隱藏版小吃美食，麵皮薄餡料多的水煎包，老闆用料大方水煎包裡包著滿滿炒過的高麗菜
發表於：2020/02/09
地址：台中市北屯區軍功路2段39號
( 軍功水煎包是在全聯前的小攤子，此為全聯軍功店地址 )
預約電話：0922-279859
營業時間：上午05:30 – 上午10:30
軍功水煎包是 RLai 從小吃到大的水煎包
雖然過程中小攤位的經營換過人
現在經營的老闆夫婦待人十分客氣有禮貌
除了記憶的美味沒有改變外
更讓小吃增添了人情味
軍功水煎包的位置在全聯軍功店停車場車道的入口處
攤位上方的大傘下掛著不太明顯的招牌
可以看到水煎包都在小攤後方的位置現桿現包
接著搬到前方的大鍋子下鍋
然後就可以開始消化排隊的顧客啦
軍功水煎包 價目表
軍功水煎包的口味只有高麗菜和韮菜肉 2 種
RLai 不太喜歡吃韮菜
所以一直以來都是高麗菜口味的支持者
水煎包 – 高麗菜口味 │ 13 元
水煎包的底部會煎到金黃
接著翻面，換煎正面
煎過的表面吃起來帶有「恰恰」的感覺
如果喜歡吃一點辣的話
店家也會直接在水煎包裡擠一些甜辣醬
搭配麵皮的香味和高麗菜的甜味
吃起來的口感會更豐富
軍功水煎包之所以一直是 RLai 最愛的原因
重在於它的麵皮是很薄的 …
這一點有別於其他市售的水煎包皮麵皮都很厚
撥開麵皮，裡面有滿滿的高麗菜餡
皮薄餡多啊 !!!
薄薄的麵皮加上炒過略帶有水份與甜度的高麗菜
吃起來不會像一般市售的水煎包因為麵皮太厚所以比較乾
RLai 每次都是直接吃個 3 . 4 顆
也不需要配飲料 …
所以倒是沒買過這的豆漿和紅茶 …
平均花費與心得
此次平均花費金額：NT 52 元 / 人
軍功水煎包的麵皮較薄，內餡也用的很大方
吃起來真的是皮薄餡多
但可能也是因為麵皮較薄的關係
水煎包的 Size 感覺會比較小一點
所以會比其他間水煎包的飽足感差一點
但口感和味道都值得推薦
更多 軍功水煎包 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
軍功水煎包
· 台中市 北屯區 · 1則評論
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