美食專欄豐原在地【ㄎㄠ一杯台菜料理】，熱炒價位高味蕾滿足，招牌經典菜芋頭鴨
發表於：2020/03/01
【ㄎㄠ一杯】是在地人氣店家
無論你是兩人用餐、四人用餐或是多人用餐
這裡都可以滿足你所有需求
超人氣原因，莫過於每道料理都是平價的價位啊~~
地址：台中市豐原區豐東路392號
店家位在轉角處，當天剛好路邊有車位(幸運)
傍晚一開店時間就踏進門口
是第一組客人無誤XDDD
桌上一是先擺好碗筷等待客人上門
不到半小時的時間，店內也都陸續滿座
ㄎㄠ一杯菜單
店家也推出兩人~八人的特惠餐點
白飯一盆
全部菜色除了芋頭鴨以外
都在半小時內上桌完畢(很快速)
蔥爆牛肉 130元
第一盤上菜，但口感不到位
牛肉過老偏柴柴口感
蔥段喇一下鍋，吃起來有辛辣口感
但也只有這道菜沒符合我心中期待
其他都料理的挺好吃的
左宗棠甜嗆雞(辣) 140元
對我來說沒甚麼辣的口感
偏向糖醋雞肉，是好吃的菜
酥炸蚵仔酥 180元
椒鹽秀珍菇 120元
兩道炸物料理
熱騰騰的上桌，冷著吃也很OK
一杯脆嫩腓腸 160元
分量不多，當下酒菜很可以
畢竟店家已註明是3~4人分量
底下洋蔥絲，肥腸炸酥脆切小塊鋪滿上方
麻油煮九層塔蛋(酒) 100元
這道料理很適合冬天進補
本來以為酒味會很濃很苦澀
但實際上挺好喝的，孩子也可以接受的滋味
鐵板松阪豬 190元
松阪豬肉本身就有獨特爽脆口感
久煮也還是保持這嚼勁
店家在這道料理煮得很好吃
水蓮肉絲 120元
大火爆炒的水蓮，吃起來也是很脆口
薑絲蛤仔湯(大) 160元
湯很大一鍋很夠喝XD
一杯自慢芋頭鴨 240元
這個現點要等上半小時左右
外脆不油膩的芋頭鴨賣相就很棒了
印象中醬料是泰式沾醬
芋頭綿密，鴨肉軟爛很好入口
整體外脆內軟的口感挺好吃的
來到ㄎㄠ一杯可以點來嚐嚐！！
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本文餐廳資訊：
ㄎㄠ一杯
· 台中市 豐原區 · 18則評論
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