美食專欄今日吃啥 | 桂蘭麵 隱身在巷弄內飄香的老宅麵店，限量優質美食，用餐時段必滿座 !
【桂蘭麵】
誰能知道，在車水馬龍的永興街巷子內竟然隱藏著一間老宅建築物的平價麵店，地點位於永興街第二分局附近巷子內，巷口外是乾麵臭豆腐店。裝潢走簡約的老宅路線，讓我走進去讓大家瞧瞧吧 !
【桂蘭麵】
地址: 台中市北區崇德路一段503巷49號
電話: 04-2236 7710
營業時間: 11:00~14:00，17:00~20:00
桂蘭麵粉絲專頁 : FB
▲ 店門口
▲ 個人非常喜歡的招牌
▲ 菜單 ( 很平價對吧 )
快速掃過菜單，屬於平價小吃，據網友們推薦，「桂蘭雞腿麵」是店內招牌，常常營業中大概一小就會看到後方白板上今日售完區寫著大大的「桂蘭雞腿麵」若有想要吃看看的顧客請提早，盡可能早點來吃哦 !
當日的我們大約六點進來享用，過不到半小「 滿座 ! 」十分驚人可見得這間名氣越來越強強滾 ! 然後雞腿麵瞬間賣完 ! 令我十分慶幸自己超會抓時間的 (樂)
▲ 小菜類
我們三人同行點了溏心蛋、麻油豬肝、黃金海帶絲、小黃瓜，自己愛豬肝跟海帶絲，麻油豬肝非常入味，冰鎮後的口感脆但不硬、黃金海帶絲與黃金泡菜的底醃製，十分清爽下飯搭配飯類超搭 !
▲ 滷肉飯加蔥
飯類有分三種，手切滷肉飯、加蔥或者加香菜，看各自的喜好下去點，個人最愛蔥花了所以.......
但說真的滷肉 肥瘦適中，吃起來口感入口即化，相信喜愛滷肉飯的顧客值得品嘗一碗 !
▲ 桂蘭雞腿麵
本店目前看過最多人拍最多人點的餐點，好多顧客一近來看到此商品售完就嘆氣轉頭離開，可見得這碗有多好吃 ! 軟嫩的雞腿搭配上蔥油讓整體加分很多，白麵條與油蔥酥醬汁做組合，整個讓你一口接著一口，唯一的缺點應該是 太好吃導致吃不飽吧 ! 個人認為初次來到這間店的朋友非常適合點這道主食嚐嚐。
▲ 蛤蠣湯
清淡的湯頭搭配新鮮的蛤蠣，滿滿的蔥花及薑絲點綴，滴上幾滴米酒，讓飯後喝上一碗瞬間暖心，蛤蠣的清香味瞬間在嘴裡環繞，嗯.....舒爽。
▲ 隔間肉湯
友人點的隔間肉湯，自己沒喝到，湯頭一樣，隔間肉軟嫩不硬，讓喜愛喝熱湯的朋友也可以點來試看看跟我分享 !
▲ 蘿蔔湯
最平淡無奇的湯頭就是最厲害的，這白蘿蔔看似簡單，但已經將湯汁完全吸收，每咬一口都能感受到湯的香氣及蘿蔔的清甜
總結
【桂蘭麵】
早在騎車鑽巷子時就發現這間店的身影，直到最近與友人在附近辦公時一同前往，這間店的特色是「桂蘭麵」是紀念老闆的家人所命名的 ( 若有錯誤請留言告知修正 )，除了老宅特色外也帶有了台灣特色小吃，這是我最喜歡吃的美食之一，所以歡迎各位朋友前往品嘗看看，但要近早前往，很快想吃的餐點就會被寫在「今日售完區」囉 !
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