美食專欄
不知道大家對於公益烘焙的印象如何?
也許有的人第一個念頭除了腦海中浮出 "做愛心" 以外
卻不見得會把他們的產品跟美味畫上等號
不過我對於蒙恩聽障烘焙坊的產品倒是挺有信心的
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先前曾在某次喜宴收到蒙恩聽障烘焙坊的喜餅
當下只是覺得 "哇 新娘好有愛心"
品嚐喜餅的當下並沒有特別抱任何期待
結果沒想到卻意外的不錯吃，上官網看一下
最基本的經典八福喜餅也只要$460 相當親民
而他們也有推出中西式的喜餅組合方便新人一次選購
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(此篇為無酬合作 單純希望好的產品可以被更多人看見 讓大家一起發揮愛心)
▲在台灣，聾人的就業率偏低，
並不是因為他們才智不足
而是因為先天的條件讓他們的發展受限
因此蒙恩聽障烘焙坊提供了全手語溝通的工作職場
並啟動圓夢計畫徵求支持者
給他們一個"魚池"讓他們自己"釣魚"
使他們可以發揮自我價值，
將所學的才能回饋於社會 並延續這份愛
▲最近蒙恩聽障烘焙坊推出了新的鐵盒餅乾，
有別於以往的包裝 整個質感大大提升
有蛋蛋酥(白色外殼)跟巧巧酥(黑色外殼)兩種
可以做為彌月選擇或是當伴手禮也很合適
我自己分食給大概10個人吧! 每個人都給予我好評呢
蛋蛋酥 $260
▲蛋蛋酥的名字是不是取得很可愛?
因為這款蛋蛋酥就是蛋黃口味的餅乾喔!
吃的時候真的可以感受到濃郁蛋黃香
除了我自己本身就滿鍾愛蛋黃酥.流沙包 這類的食物以外
我覺得這款很值得推薦的就是 它不是屬於很甜的烘焙商品
▲鐵盒包裝是霧面的 質感整個UPUP
完全不會因為是公益餅乾就沒兼顧到美感
就算拿來單純送禮也覺得體面大方
▲內裡包裝放了一張名片 上頭寫著
"初次見面，因為支持。再次光臨，因為品質"
這句話算是滿寫入我的心坎裡
現在實在太多網美店 大家去過一次打卡完就沒有下次
不過我個人覺得蒙恩聽障烘焙坊確實可以有被回購的價值
▲因為怕失真。所以要提醒各位。
圖中盒裝的份量就是單盒的份量喔(一盒24入)
左邊盤子裡的蛋蛋酥是第二盒鐵盒裡拿出來擺盤
增添拍照視覺效果的
▲蛋蛋酥口感有點類似核桃酥，不過尺寸小巧好入口
且帶有濃郁鹹香，一口咬下香氣瀰漫整個舌腔
搭配茶飲或是咖啡的話就是個最完美的午茶組合
巧巧酥 $260
▲單一個鐵盒也有附紙袋喔~
紙袋是厚的! 耐裝且是滑面的
不會因為碰到水就爛掉 也不容易有摺痕
▲也許是因為原料不同的關係 我發現巧巧酥內裝是有分兩層的
▲巧巧酥應該不難猜到就是巧克力口味吧?
我一打開的時候 男友就跟我說 "好香喔" (不浮誇)
巧巧酥跟上述的蛋蛋酥比起來會比較甜這是一定的
不過這巧克力是苦甜滋味 非死甜。
一次兩三個的話不至於膩口，
當然若是對於本身就嗜甜的朋友而言
這款肯定更受他們喜愛
▲蒙恩聽障烘焙坊這次花了很多時間與心力研發這系列的新品
成果讓我還滿為之驚豔的，
食物本身的意義已經不僅是公益
同時讓吃的人也可以感受到他們滿滿的心意
現在還有彌月試吃組(2盒$300)的優惠
若是最近有在尋覓不錯的彌月禮的媽媽們可以參考看看
當然若是單純喜歡美食的話 一樣也推薦給你們
( 希望你們也跟我一樣喜歡，一起用愛支持 )
蒙恩聽障烘焙坊官網
電話 0422332525
營業時間 二三四五六 9:00~17:00
地址 台中市北屯區北屯路210號地下一樓
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