港點大師台中麗寶店～使用小龍蝦和大閘蟹讓港式料理蹦出新滋味

知名的港式茶餐廳～港點大師，進駐台中麗寶OUTLET二期

港點大師不同於一般茶餐廳的菜色，使用小龍蝦和大閘蟹入菜，料理出創新的餐點

讓人不止可以品嚐到港式料理的美味還能品嚐到海鮮的鮮美滋味

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港點大師台中麗寶店就在麗寶OUTLET二期C區2樓，位置就在全台首間鐘樓星巴克的後方（靠近「科莫湖」）

這樣說明有比較好找了嗎??因為我們光找餐廳就花了一點點時間

選擇在用餐離峰時段來是對的，不到五點來到港點大師還有不少座位

再稍晚一點，雖然港點大師的座位數不少但還是免不了要候位

座位顏色清新簡約，搭配整片的透明落地窗

下午的陽光還會透過玻璃照射進來

菜單內容有單點跟套餐部份

少人來用餐可以選擇用單點的方式

如果多人來用餐，或是不知道該如何點餐就可以直接選擇套餐

就不用傷腦筋了

套餐的名稱非常應景，針對今年的鼠年

每一份套餐的名字裡都有「鼠」唷，覺得很有意思

桌上提供餐具、碗盤及醬料，隨手可得、取用非常方便

雖然有附黑醋及醬油，但以今天點的餐點來說都已經很有味道了

所以也沒有再使用其他的醬料

我們選擇用單點的方式

特別挑選比一般港式料理獨特的特色料理～小龍蝦香辣干鍋

還有得過蘋果日報年菜評比冠軍的蝦乾蘿蔔糕、流沙奶皇包來嚐鮮

▲蓮花茶

蓮花茶還有附上沙漏

可看個人喜歡的濃淡去選擇飲用的時機

蓮花茶不同於一般的茶葉，喝起來帶有一股花香味

口感回甘清爽

後味帶有一點點甜味

▲大閘蟹蟹皇燒賣

搭配紅醋那酸勁，吃起來更加清爽解膩

外層薄Q、內餡紮實有彈性

吃起來還保有鮮甜的肉汁

▲胡椒豬肚雞湯

胡椒香氣非常濃郁

湯頭喝起來濃郁中又帶有清爽的氣味

豬肚處理的很好，輕輕一咬就斷但又保有脆脆的口感及彈性

▲蟹黃糯米雞

糯米軟Q綿密，帶有黏口的口感

內餡鹹香又有蟹黃的鮮美滋味，料多味美

尤其糯米吃起來多了一股荷葉的清香，味道更加豐富

▲流沙奶皇包

流沙包麵皮口感細緻

搭配鹹香又有奶油的內餡，尤其輕輕一剝那傾流而下的流沙內餡

雖然是熱量爆表讓人很罪惡的美食

但每次吃港點總是少不了它

▲臘味蒸飯

臘肉肥瘦適中，所以製作出來的口感不會過於乾硬

米飯吸收臘肉釋放出來的的油脂跟香氣

粒粒分明帶點嚼勁，吃起來口感Q香

▲蝦乾蘿蔔糕

獲得蘋果日報年菜主食評比冠軍

蘿蔔糕外層煎到赤赤的，吃起來酥酥脆脆

內層仍保有柔軟的口感，尤其還能吃到整塊的蘿蔔，味道非常鮮甜

搭配臘肉及蝦米，餡料非常豐富

港點大師沾醬是帶點辣度的XO醬

不管是單吃蝦乾蘿蔔糕或是搭配XO醬一塊吃

呈現出不一樣的風味

▲小龍蝦香辣干鍋

滿滿的小龍蝦，看起來超療癒的

喜歡吃小龍蝦的人千萬不能錯過這美味

小龍蝦肉質Q彈且吸附了湯汁及本身的海味

吃起來鹹香十足

粉絲軟Q，吸滿了沙茶風味的醬汁

連魚蛋吃起來都非常彈牙又很有味道

玉米也非常鮮甜，喜歡吃玉米的一個人嗑完這一鍋的玉米沒問題

麗寶OUTLET二期已於去年底營運，以歐風建築為主題設計的

更美觀、更有得逛

來港點大師品嚐完美食再去逛街、消化一下

或是走累了、逛累了，再來港點大師品嚐美味的港式料理

不同於一般的港式料理，港點大師融入龍蝦、大閘蟹至菜色裡

絕對能讓你吃到不一樣的港式料理喔~~

▎港點大師-台中麗寶店／FB 粉絲專頁

地址：台中市后里區福容路201號2樓（麗寶Outlet Mall裡）

營業時間：週一至週四11:00~21:30、週五11:00~22:00、週六日10:30~21:30

電話：04-3702 2888