美食專欄
阿水獅豬腳是一間百年傳承的老店
在進門時就可以看到幾個滷豬腳大甕.
我還好奇的問著他們.你們的鍋子好特別喔
他們答說是從來不曾刷洗的滷汁堆疊而成
這也可以說是一種奇觀吧~
我們很喜歡吃豬腳.常常嘴饞了就會來吃一下
都是來台中公園這邊
進來後服務人員會指引你坐哪邊之後menu很快就會遞上
蠻多人來外帶便當的豬腳麵線、豬腳便當每份均115元
點餐就看你要吃白飯還是麵線.然後點豬腳.小菜.湯品
坐在裡頭都有聞到陣陣香氣呢~
也可以宅配到家.蠻方便的.有微波爐就用微波.沒有的話應該就用電鍋蒸吧
豬腳禮盒一盒750元(豬腳10塊)
白飯+豬蹄+苦瓜湯(james點一份這樣)
白飯$15
上頭有加一片淹漬蘿蔔
豬腳(腳蹄)$75
豬蹄有對切.滷得很透.已經很好入口可以放進嘴中直接拉出骨頭來
苦瓜排骨湯$40
燉的湯品味道都鎖在裏頭.喝起來會回甘
淋上滷汁的燙青菜$40
豬腳麵線(中段)$115
麵線有淋上滷汁.吃起來很順口不會覺得太乾
光顏色就知道滷蛋滷得很夠味
豬腳都骨肉分離了很好入口
其實我們真的很愛吃豬腳.除了吃自己滷得之外通常都是吃阿水獅豬腳大王的
他們家的豬腳每回james吃完總是憑點頭說好好吃
有點家常但又隱藏著老師傅的功夫秘笈.
應該說吃起來是一種傳承的滋味吧!
我覺得滷汁拿來拌飯一定很好吃.
-----------------------------------------<
台中市中區公園路1號
上午11:00~晚上8:00
04-2224-5700
喜歡我的分享歡迎按讚我的粉絲團。追蹤我的IG
更多 阿水獅豬腳大王 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
阿水獅豬腳大王
· 台中市 中區 · 9則評論
最新美食文章
編輯精選
新店快報
1月 2, 2024
韓式烤肉品牌再添新軍，王品集團旗下首間韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」於12月28日在西門町商圈正式開幕
金咕是王品集團 2023年第三個新品牌。主打國產豬五花三吃及全程代烤服務，讓消費者輕鬆吃烤
編輯精選
推薦美食
9月 4, 2023
JL STUDIO 以獨一無二的現代新加坡料理獲得「臺灣米其林指南 2023」三星肯定，成為全球首間以「新加坡料理」拿下米其林指南最高殊榮的餐廳。
由新加坡籍主廚林恬耀(Chef Jimmy L
