美食專欄尋品咖啡｜台中北屯・世界盃烘豆大賽亞軍的精品咖啡，一起來個下午茶咖啡廳時光吧 :)
一直以來都想把生活活成自己喜歡的樣子，而這樣喜歡的樣子裡面，一定會包含了喜歡的咖啡、喜歡的味道、喜歡的氛圍。
前幾天跟男友開車經過了文心路上，在停紅綠燈的時候意外的發現了這間咖啡廳“Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡”，網路上一查看到了除了咖啡之外，店老闆黃宥澄除了是一名咖啡烘焙師，也是一民咖啡農，更曾獲得世界盃烘豆大賽亞軍，在這樣難得的時光中，願意專注於一件事情、認真喜愛這樣事物的店，怎能不推薦呢（笑）
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❛ Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡 ❜
⤿ 台中市北屯區文心路四段271號
⤿ 日定休 / 09:00-19:00
⤏ 專售咖啡，無餐點選擇
⤏ 店家旁有付費停車場
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Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡位於台中北屯區的文心路四段上，可能是因為位於大馬路邊，我以前開車經過都沒有發現，說真的要不是因為停了紅綠燈，這次可能又要錯過了（笑）
店家有兩個門，在文心路上的看似有點像是後門，但是大家也可以直接走進來，絕對不會錯，照片上的則是後門，建議停車可以往這邊停，因為比較近之外，價格也比較划算~
店內的裝潢設計走得很簡單，以簡約的水泥色作為整體氛圍，在搭配上清新乾淨的木質色，進來這樣的空間，讓人沒有過多的壓力，很舒服。
店內除了一開始推薦大家的自烘豆，也有提供耳掛咖啡可以購買，店家的品項很多、也很齊全，包裝背面都有淺深焙的數字~
如果對於自己的喜好不了解的，也可以請咖啡師給自己推薦~
菜單上的圖案“火”，是作為店家咖啡豆的深淺焙選擇，我自己比較喜歡中間一點的，所以在拿鐵的選擇上我是選了自由爵士。
決定好後點完咖啡，店家就會開始製作，其實手沖咖啡我很喜歡，但是我其實更享受看製作的過程，一點一點的咖啡豆經由水分慢慢的萃取，出來的口味也是那樣的迷人、令人感覺享受。
・ 手沖-淺焙 草莓甜心 NTD＄130
很喜歡手沖的天然風味，可以把咖啡豆更自然的味道發揮得很好，選擇了淺焙的日曬豆，名稱為草莓甜心的它，喝起來的果酸味很濃郁，但是卻不會讓人感覺澀口，口中淡淡的餘香，比較屬於果香大於花香的。
・ 自由爵士拿鐵（燕麥奶） NTD＄130
跟我一樣有一點點乳糖不耐症的朋友，想要嘗試拿鐵的時候，可以選擇店家的燕麥奶，不同於一般的牛奶風味，我覺得燕麥奶更有一股淡淡的滑順口感，奶香味雖然沒有那樣的濃郁，但是口感上我更喜歡~
選擇了不是特別深、也不是特別淺的焙數，喝起來的時候前味帶有一點點的苦味，後勁則是酸甜的餘韻，層次非常的豐富，很喜歡呢（笑）
除了咖啡之外，店家也有販售一些擴香、香氛，我一直以來都是生活儀式感蠻十足的女生，對於這樣的品項真的是喜歡到不行，當天也帶了一瓶回家 :)
選擇了Gradient Cloud漸變拾氛室內擴香-Limited edition 2018 草原派對_紀念版，外包裝不過多的使用一些塑料包材，這樣簡單的設計包裝，反而更深得我心。
外觀很可愛，也很喜歡。
帶有一點點反光的綠色紀念貼，放在空間裡面也覺得輕鬆喜歡，陽光折射時更是美到不行。
偷偷說其實我本身不是很喜歡花調香的擴香，因為我本身還是喜歡更多的木質香。
但是這款擴香卻讓我下手了，說實在一開始聞到的花香讓我有點不習慣，可是後面帶出的蒼松樹的味道，卻讓我很意外，有如先到了一個充滿花的小花園，越往後面越有深山的感覺，這樣的氛圍感讓人非常的放鬆享受，好像自己走在歐洲國家的小徑上，看著前面的花、後面的森林，那樣的和煦啊 ♥
如果你跟我一樣，生活喜歡儀式感，享受自己的生活、過著自己喜歡的小日子，買著喜歡的擴香，喝著喜歡的咖啡。
歡迎大家到Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡，尋找屬於自己的生活溫度 :)
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❛ Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡 ❜
⤿ 台中市北屯區文心路四段271號
⤿ 日定休 / 09:00-19:00
⤏ 專售咖啡，無餐點選擇
⤏ 店家旁有付費停車場
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