美食專欄
位於一中街的益民商圈內，鄰近中友百貨及中國醫藥的「先吃肉漢堡專賣店」，是間200元有找還免服務費的美式漢堡店！每天新鮮手作漢堡排及獨家特調醬汁的多種搭配組合，賦予這漢堡豐富的滋味就算天天吃也不嫌膩！如店名先吃肉就是要滿足熱愛吃肉肉的慾望！厚實大塊且清爽無負擔的漢堡深受學生們及上班族的喜愛！
先吃肉是隱藏在二樓的小秘境漢堡店喔！記得走過路過不要不抬頭！當你看到大大萬惡的漢堡刊版時不用懷疑就是它了！看到時S抬頭觀望呆了好幾秒在想該怎麼上樓！！來回走動發現入口原來是在面對店的左邊呦~環境地點寬敞好停機車，跟我們一樣會搭公車的在中友百貨站下車步行10分鐘就到了~開車的巷口就有1H/60元的城市車旅一中街站或1H/20元嘟嘟房三民崇德站。都滿方便的！
往左邊走就會看到這個簡約風的白色招牌及小樓梯，朝著樓梯口進入往上走就能到達店裡囉！
先吃肉漢堡環境
整間店以令人沉穩的黑色系為主，搭配木質的桌椅裝潢再融入綠色植物點綴的風格給人舒適的好印象，牆上的各樣式啤酒瓶及很有氣氛的垂吊小燈泡，使白天有著隨性的美式工業風格、夜晚又搖身放鬆的美式氛圍！不論是姐妹聚會、情侶約會都很適合！
店內桌椅以2~4人座位為主，座位不多也不壅擠的空間再加上身在二樓就是有種隱密的舒適感！
大大的玻璃窗陽光灑落下來格外舒服，且不用擔心會有路人經過觀看或是遇到不想遇到的熟人！這就是二樓靜謐的好處吧！哈~
當天用餐陸續看到不少一人來用餐的都選這個座位耶！所以這區只有三個人坐，覺得也是一個滿不錯的空間！或是跟另一半眼神不離的這個坐位也好適合！
如果人數比較多的話也有這樣復古的美式沙發！旁邊雖是櫃檯兼開放式廚房卻也不會有油煙味呢！可以很放心享用漢堡~
其實所有的空間S最尬意的就是這一上樓就會被植物牆給吸引入眼簾的露天吧台！徐徐微風吹來愜意的閒聊著彷彿時間停止般的寧靜慵懶~想挑這個空間可要早點到才行！也算是不少網美們愛拍的網美景點呢！
先吃肉漢堡的餐具及紙巾都是自取的！需要茶水或是醬料的也有提供取用！
先吃肉漢堡菜單
●免收服務費
●隨餐附薯條、地瓜片皆可免費續加
店內主打的漢堡肉是店家每天新鮮手工製作，以豬肉堡、牛肉堡兩種肉品為主再衍伸出各八種的餐點組合！選擇獨家醬汁-特仕原味醬、經典花生醬、鄉村瑪塔塔醬、柑橘芥末籽醬、香檸雨果醬共五種醬料！竟可搭配出40種的組合吃法！若是再將豬、牛堡肉品區分就更不只40種組合了！漢堡均附薯條及地瓜片外，還含一杯$50元的飲料可補差額！價格則落在185元~288元之間，這樣的價位真的滿平價划算的！兩人以上用餐附餐會是以共享盤呈現！菜單上也有提供各樣式的炸物拼盤！而喜歡香濃起司醬的人這裡的沾沾堡起司盤也是熱門美食之一~
先吃肉招牌豬肉堡-特仕原味醬$185
附飲料紅茶/可樂/Zero零卡可樂/雪碧/芬達5選1，更換飲品折50元
堅持每天新鮮手工製作不添加防腐劑及人工色素！且沒有過多調味完全吃的到肉質肉香真材實料的好滋味！超厚實豬肉堡不怕有討人厭的豬肉味，且肉質感覺都是很扎實的瘦肉不油膩且有點juice又不乾柴的口感好好吃！漢堡內還有新鮮生菜、番茄及洋蔥等，搭配像似黃芥末醬微酸微甜的特仕原味醬滑順又爽口好吃！
漢堡皮特別選用健康的全麥麵包鬆軟又有嚼勁的口感會越吃越香甜，烤到外皮香酥的漢堡上頭還灑上炸過的香脆片增添獨特性味蕾，若是直接用手拿著漢堡入口手會比較油些，建議可以自取拋棄式手套大口享用！
先吃肉招牌牛肉堡-鄉村瑪塔塔醬$198
附飲料紅茶/可樂/Zero零卡可樂/雪碧/芬達5選1，更換飲品折50元
牛肉堡也是跟豬肉堡一樣的厚度喔！瘦肉居多不會有牛筋肉影響口感或油膩負擔的感覺，鄉村瑪塔塔醬覺得也是帶點甜甜清爽的醬汁，為了襯托肉排的好口感醬汁都沒有淋上很多，店內有辣椒醬及黃芥末醬可以自行添加！但S私心下回有機會回訪想再要求多點醬汁啦~都怪醬汁太靈魂美味了！！
看這肉肉的剖面就知道是真的又厚又紮實！不是鬆鬆沒彈性的那種肉排阿~~
百香氣泡飲$70
蔓越莓氣泡飲$70
更換飲品可折抵50元〈以上未折價〉
漢堡都再附有紅茶及汽水共5款飲品擇一，也有檸檬紅茶、鮮奶茶或是像S點的氣泡飲可補差價！這兩款氣泡飲的滋味搭配漢堡還不錯，喝起來中規中矩覺得較甜膩些！若著重在厲害的手作漢堡上，飲品必盡是附屬的覺得非常划算！
餐點的附餐不定時提供薯條或是帶皮薯條及地瓜片，圖片中S是沒有加量的就覺得很飽了！可自行斟酌免費加量喔！
鬆軟的帶皮薯條及脆口的地瓜片邊吃邊閒聊很快就一直接下去吃，鹹甜鹹甜的滋味滿特別~尤其是地瓜片越吃越刷嘴！
餐中還會再有一小盤的醬料，薯條沾著特製優格鯷魚醬香醇濃郁的口感很喜歡！吃起來像是更香濃的凱薩醬般~
◎整體上環境坐位不多不怕壅擠人多吵鬧！二樓寧靜的悠閒時光超放鬆！餐點含飲品及薯條、地瓜片可免費續加！還免10%服務費！環境交通方便又好停車，鄰近台中中友百貨公司、一中街商圈吃完還可以逛街shopping，喜歡吃肉吃漢堡的人真的不要錯過這間清爽美味的美式餐廳！
《店家資訊》
店名：先吃肉Meat First漢堡
地址：台中市北區一中街112號2樓
電話：0910-746-569
時間：平日11:30-15:30/17:00-21:30；假日11:30-21:30
臉書：https://m.facebook.com/meatfirst/
備註：文章皆有時效性，詳細資訊依店家為主！
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