美食專欄傳記台中正老牌香菇肉羹 綠川店，繼光街商圈必吃肉焿，很特別的用盤子裝的古早味肉焿
發表於：2020/05/09
這天因為入住「P&F Hotel 過來旅店」，早餐就到繼光街商圈吃肉焿! 這間傳記台中正老牌香菇肉焿真的是名不虛傳，一大早就有很多客人來用餐，而且看起來都是在地人，也許還會有人跟我說他們都吃這個肉焿長大的XD
地址： 400台中市中區綠川西街167號
電話： 04 2227 9569
營業時間：08:30-19:30(週二公休)
傳記台中正老牌香菇肉羹離台中火車站不遠的綠川西街，價格很合理，附近另有好幾間不錯的店，上次來我們就吃了「謝氏早點豆花專賣店．六十年早餐老店」。
除了門口的座位，隔壁還有比較漂亮的用餐區。
桌上有黑醋、辣椒醬跟胡椒粉
今天我們的早餐就是，肉焿麵$45、肉燥飯$30、爌肉飯$45
台中老牌肉焿會被人一眼就認出來，就是因為他是用盤子裝的，跟常見的用碗公裝不一樣!
肉焿的味道很古早味，沒有台南風的甜味，但又有一點點類似焦味的古早味，不但讓人懷念也很好吃!
也許是太好吃，又或是份量真的比較少，第二盤吃到一半就直接再加點一盤了!
肉燥飯，波妞媽覺得有點「青葉滷肉飯」的感覺，另外有一點八角的味道
爌肉飯，比較可惜的是來太早了，老闆有先提示說還沒入味，不過我們還是點了一碗。瘦肉的部份有比較硬一些，不曉得多滷一點時間會不會比較好。
下次再來，應該就是肉焿麵、肉焿米粉、肉焿飯這樣吃了吧，有了這麼好吃的肉焿，幹麻還要點其他的呢!
地址： 400台中市中區綠川西街167號
電話： 04 2227 9569
營業時間：08:30-19:30(週二公休)
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本文餐廳資訊：
傳記正老牌香菇肉羹
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