「豐富張家蔥餡餅」去年遷新址後整個煥然一新,卻是台中在地超過30年的老店了!美食節目不論是食尚玩家,或是非凡大探索都曾報導過!
源自於張家老爺爺的河南祖傳麵食,充滿著思鄉情懷的家鄉味,一個只要$35元的「蔥肉餡餅」和「布丁奶酪餅」都忍不住趕緊來嚐鮮!😍
豐富張家蔥餡餅
🚘地址:台中市西屯區重慶路181-3號
☎️電話:12:00 - 21:00
(🚫公休日:週日)
👥Facebook:豐富張家蔥餡餅
店家的外觀以家為概念,亮黃色的設計相當醒目,上頭寫著創立於民國70年,到現在也是39年的老店囉!
店家自製的蒜蓉辣椒醬也有另外販售,但蔥餡餅實在很夠味,這天完全派不上用場!😆
店家有和foodpanda合作,提供外送服務。
豐富張家蔥餡餅菜單/價目表
檸檬紅茶冰沙$35
檸檬紅茶冰沙酸甜適中,有明顯的檸檬味也不會太甜,不但能解油膩也很好喝吔!😍
蔥肉餡餅$35
蔥肉餡餅一大片只要$35,麵糰因為有加入老麵,口感軟Q稍有嚼勁,包入由粉蔥、豬胛心肉和高麗菜作成的蔥肉內餡,口感豐富散發青蔥香與厚重的胡椒味相當對味,如果餅皮可以再酥一點就更棒了!😉
然後買完餅直接噴雨,所以我用最快的速度把它嗑完,連它的斷面秀都省略了!XD
韭菜盒子$35(加蛋+$10)
韭菜盒子就完全煎到夠酥脆,當我整個拿在手上就很有感!另外加蛋則是將蛋直接鋪在外層,可惜友人點的我沒吃到!
布丁奶酪餅$35
布丁奶酪餅皮非常酥脆,幾乎就像炸的口感一樣!布丁奶酪內餡吃起來不甜不膩,其實我個人蠻喜歡的,但餅皮有點油耗味算是美中不足,如果加以改善會更完美!😬
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準,誰說了算!
不如靠自己的味蕾細細品嚐,深掘心中的理想美味!
更多 豐富張家蔥餡餅 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
豐富張家蔥餡餅
· 台中市 西屯區 · 5則評論