美食專欄
"好米亞"以慢燉慢煮的方式炮製創意菜餚，是一家主打新鮮食材烹調的義式
料理餐廳。
位於台北不夜城—熱鬧的東區巷弄內，捷運忠孝敦化站下車步行只需6分鐘的路程
，如果要喝酒的話，還是搭乘捷運方便安全又省時。
※ 酒後不開車，安全有保障※
門口設置戶外吸菸休息區。
老闆是正港的高雄人，做手工甜點起家，不少客人就是為手工甜點慕名而來
店內服務態度良好，如果想為壽星準備慶生驚喜，可以在訂位時先告知，方便
現場服務人員提前準備。
晚上來"好米亞"用餐，窗邊的位置很適合情侶浪漫一下。
牆面上的掛畫，是不是更有特別的意境呢?
好米亞氣氛佳，適合約會、慶生、聚餐，整體用餐環境舒適且乾淨。
沙發區座位是不是超級適合揪三五好友聚餐，一邊享用美食，一邊聊天分享近況
呢?
來看看Menu 吧~!"好米亞"的Menu 是質感木紋設計。
前菜、義大利麵、燉飯、排餐、開胃下酒菜、飲品、甜點應有盡有，
今晚你想來點什麼呢?
手工水果派是招牌甜點，每日限量，今晚的遺珠一水果千層這次沒吃到好可惜
阿!!
開胃下酒菜:北海道干貝佐白可利醬NT.390，北海道生食特級
大干貝加入奶油煎成金黃色，搭配白花椰醬&蔬菜，口感鮮嫩自然健康清爽
無負擔。
開胃下酒菜:慢慢弄布拉塔起司芝麻葉沙拉NT.330，外觀看起來
像小籠包的"布拉塔起司"，圓滾滾的十分可愛
，以義式香料、黑胡椒、法國
頂級海鹽一鹽之花、牛奶下去做，搭配芝麻葉、蓮霧、漬番茄、葡萄柚，一旁
還有橄欖油、巴薩米克醋等Sauce，彷彿就像奢華珠寶盒一般，充滿小巧思的
沙拉。
溫柔的切開，你會看見充滿奶香的起司宣洩而出療癒的畫面，吃起來非常清爽
，外皮入口即化~奶香起司跟芝麻葉、漬番茄處的恰恰好，很特別的味道。
開胃下酒菜:紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬NT.320，我比較常吃
薄片牛舌，覺得骰子牛舌蠻少見的，口感鮮嫩搭上雪莉酒紅椒醬+花椰菜&筊白筍
等當季時蔬也是讓人驚喜的一道下酒菜。
開胃下酒菜:東石鮮蚵櫛瓜烘蛋NT.280，台灣東石漁港尚青ㄟ鮮蚵+
櫛瓜製作的烘蛋，現點現做需等待20分鐘，有耐心才能吃到美食~大家說是不是
?
切開邪惡起司瀑布畫面太誘人，東石鮮蚵既新鮮又大顆品質超讚，加入櫛瓜
製作成烘蛋，再用起司做焗烤，等待20分鐘非常值得~一上桌都還來不及拍
起司牽絲照
，友人就等不及開吃惹，點這道大家一定都愛吃！
秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末NT.750，戰斧豬排經過主廚前一
晚特殊醬汁醃製，先煎後烤，因食材原形肥瘦肉不均等，所以分食的時候，
也考驗吃貨們的刀工囉~!
看側面圖如此厚實，令人口水直流阿~切開肉肉會帶粉嫩嫩的粉色是正常現象
，不用太過擔心，沾上黃芥末籽醬，結實多汁的豬排也是馬上被我們吃光光~
義式香料烤雞(每日限量)NT.630，嚴選台灣桂丁雞，使用檸檬百里香、
松露油調味，料理桂丁雞非常考驗廚師功力，處理得好，桂丁雞吃起來會香甜、
結實，處理不好則皮薄易破影響美觀肉質乾柴，"好米亞"處裡的不錯，切開如果
有點粉嫩，也是正常現象，吃起來鮮嫩多汁，一旁的配菜蠻搭der~
。
義式墨魚燉飯NT.380，以搶眼的中卷、蛤蠣汁、墨魚汁、義大利米、
及豪華的金箔組成的燉飯，每一口都能吃到濃郁的海鮮味&Q彈的口感，保有
義大利米硬硬的米心，微微辣超級好吃
，一般我去義式餐廳不太會點墨魚口
味，因為通常吃起來沒什麼味道，"好米亞"的墨魚燉飯很厲害，讓我們四個人
都說好吃~燉飯才是本體，這道必點大推~~
!!
蒜味奶油龍蝦細扁麵(每日限量)NT.990，深海龍蝦、檸檬香料油、
細扁麵佐特製海膽醬汁，"細扁麵"是我很少吃到的麵體，龍蝦新鮮Q脆鮮甜，
搭上神秘的海膽醬汁，真是特別的味道。
招牌香蕉派NT.150，新鮮香蕉、香草卡士達、依思尼鮮奶油、手工千層
派皮，看起來非常可愛
。
切開來可以看見裡面滿滿的餡料，吃的到香蕉片果肉~外皮酥脆內心滑順，我們
私心覺得香蕉派比較好吃~
!!
原味千層NT.200，簡單經典的千層蛋糕，當然要點來吃看看囉~!手工餅皮
抹上香草卡士達，入口即化~果然是經典的美味。
檸檬千層派NT.180，黃檸檬青，蛋白霜，手工千層派皮，外皮一樣非常
酥脆~內心是檸檬戀愛般酸甜的滋味，適合喜歡吃酸味較重的朋友。
檸檬柚子冰沙NT.180(左)，清爽去膩的口味，喝的到檸檬、柚子碎屑。
香甜香蕉摩卡冰沙(右)NT.180，香蕉摩卡咖啡口味，有鮮奶油裝飾看起
就是比較漂亮。
曲奇黑娜娜NT.180(左)，多了OREO餅乾，就會讓人少女心噴發，喝起來超像
巧克力星冰樂的味道，還原度100%
。
綜合莓果摩卡冰沙NT.180，酸甜莓果味帶有咖啡香氣，喝的到果肉，自然又
健康。
用餐氣氛熱絡的"好米亞"等著你來聚聚坐坐~!!
吃貨感想:"好米亞"是一家好東西要跟好朋友分享的餐廳~店內適合團聚、慶生的氛圍，可以讓你敞開
心胸大聊特聊，餐點在食材的挑選上下重本都是用很有水準、品質、新鮮的食材，料理方式也非常用
心，仔細品嘗，你會感受到主廚對美食的熱情&執著的態度，墨魚燉飯、東石鮮蚵櫛瓜烘蛋、手工甜
點酥脆的派皮讓我回味無窮，懂吃的你可以到"好米亞"享受美食饗宴的夜晚~
。
店家資訊
好米亞Goodies Cuisine
地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:02 8771 8285
營業時間：11:30-22:30
FB:https://www.facebook.com/GoodiesCuisine
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