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台北市

一時嘴饞想吃港式燒臘麵食等,在網路上也搜集了一些美食部落客分享資料,最後選了都位在台北東區、兩家小有名氣的港式餐廳—「1976道地香港美食」、「老友記粥麵飯食」,用餐之後的感覺是...吸引我們的不是大家所推薦的撈麵燒味,反而是帶有底蘊的及第粥艇仔粥所帶來美味尾韻才是餐後仍心繫的。

老友記粥麵館,東區人氣港式燒臘餐廳

同樣位於東區巷弄內的老友記粥麵,是香港師傅移居台灣所開的店,創於1995年。一般上說到老友記都會想到燒鴨燒肉等港式燒臘便當,但其實這裡還有好吃的香港粥及撈麵等,與我們印象中的港式茶餐廳一樣,主打多元品項。

老友記粥麵館菜單

老友記粥麵館菜單更為簡單利落,但僅以中文呈現,消費落在40-300TWD之間,涵蓋飯麵粥湯小吃腸粉及燒味拼盤等,蔥汁可客製及加價加飯蔥油及雞蛋等。店內餐具自取,提供醬料及熱湯任飲,僅接受現金結帳、人多需拼桌。

老友記粥麵館醬料湯品

內用客人可享熱湯喝到飽(外帶客人需熱湯醬料請聯絡服務人員包裝),這碗清湯味道還不錯,似乎是大骨熬煮的清湯,有點類似海南雞飯的附湯,不油不膩輕負擔。招牌辣醬真的辣,是帶有香油的噴辣,食用前請小心。


❖ 好喝的海南雞飯湯...

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2.吳哥窟柬泰雲風味料理|台北慶城街吳哥窟風味小吃...

老友記粥麵館吃腸粉—鮮蝦腸粉

鮮蝦腸粉 Shrimp Rice Roll(90TWD),外觀相當誘人的腸粉,奈何還是覺得皮薄一些較好,太彈牙反而失去柔軟度。


❖ 蓮香樓吃叉燒腸粉!

蓮香樓|香港上環百年老字號、香港唯二保有傳統點心車(推車仔)茶樓!

老友記粥麵館吃撈麵—三寶撈麵

自選三寶撈麵 Siu-Mei Three Delight Lo Mein(叉燒、油雞、貴妃雞,155TWD),撈麵是我們喜歡的彈牙蛋麵體,有種越嚼越香的滿足感,但撈麵之上的油菜太乾澀,有點小可惜。因為太晚到,高人氣燒鴨燒肉已賣光,所以點了口感扎實叉燒,惟油雞及貴妃雞口感調味差異性不大留下模糊印象。


❖ 外行人看港台及馬來西亞燒臘燒味店之差異…

1.香港燒臘店、香港燒味店:香港燒臘店推出燒味及秋冬燒臘、香港燒味店則主攻燒味及滷水料理。

2.台灣燒臘店:燒臘飯便當化,燒臘便當內除燒臘主食還搭配一些小菜。

3.馬來西亞燒臘店:較忠於港式燒味店,燒臘飯多搭配小黃瓜,有些也販售滷蛋、滷豆腐等。

*香港吃在地燒味龍記飯店|香港中環燒味迷來朝聖、江湖傳聞曾是日本電視台採訪的香港燒味專賣店...

老友記粥麵館吃香港粥—荔灣艇仔粥(海鮮粥)

荔灣艇仔粥 Sampan Congee/Porridge(100TWD),顧名思義就是在香港荔灣船上販售的粥品,今天在台北陸地上吃得到這碗老火粥很開心,粥底是最耗費工序的,這等綿滑溫厚的口感難以以文字道盡,大概就是給我們一碗白粥(即明火白粥,60TWD/碗)不添加任何調味或配料都能吃至少2碗的概念。不過,這碗艇仔粥配料如魚花枝等味倒也強烈,與粥底有個反差的對比,讓粥品變化更有層次。

❖ 小小認識荔灣艇仔粥

最初源自於中國廣東地區荔枝灣上水上人家販售海鮮粥,粥品配料以海鮮如魚蝦仁為主。附帶一提,香港艇仔粉也有類似背景,水上人家在艇仔兜售海鮮米粉(或配飯),如流記香港仔艇仔粉。

* 資料參考:維基百科—艇仔粥


老友記粥麵館,在廣東話圍繞下吃撈麵香港粥

老友記在廣東話是老朋友的意思,在這裡用餐身邊不乏說廣東話的香港客人或服務人員等,霎時間還真有種讓人誤以為置身香港吃飯的感覺。東區老字號港式燒臘不少媒體採訪老店老友記粥麺館老友記香港粥及撈麵是我們想分享的,一鍋好的老火粥,一碟道地的撈麵,食材基礎打得到好,遠比甚麼配料都來得可貴。

❖ 老友記粥麵飯館 Lao You Ji

• 地址:106 台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓

• 電話:02-2731-098

• 營業時間:週一至週日 1130-2100

• 鄰近交通:忠孝地下街出口12(近忠孝敦化站),87m腳程約1分鐘

• 溫馨提醒:付現、人多需拼桌、燒鴨燒肉熱銷需早點去才吃得到

• 更多訊息:地圖|FB-老友記
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準

更多 老友記粥麵飯館 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559de53fc03a103ee86cbca8
本文餐廳資訊:
老友記粥麵飯館
3.8
· 台北市 大安區 · 67則評論
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