美食專欄台中早午餐 | Yolo Moment 新美式烘焙 · 舒食餐館 | 經典班乃迪克蛋、溫美式蘋果派佐香草冰淇淋
發表於：2020/09/09
Yolo Moment 新美式烘焙 · 舒食餐館，彰化經營很成功的早午餐店，今年三月來到台中展店，店址設在南屯區龍富路四段，這裡路邊都設有停車格，算是好停車！
⏬Yolo Moment，一樓櫃檯有販賣麵包跟餅乾，如果要吃甜點，可以直接到甜點櫃選購，甜點當天9點開店後會陸續出爐。
⏬ 用餐區在二樓，三樓則是店家的甜點室跟辦公室。
⏬ Yolo Moment 用餐空間採明亮充足的自然光。
⏬ 在簡約自然的室內空間裡，擺放一些風格畫作，提升了美感及質量。
⏬ 點了一份早午餐，餐前附了一杯南瓜濃湯，份量不多，直接以口就杯喝即可。
⏬經典班乃迪克蛋，搭配主食有白豬火腿跟煙燻鮭魚可選，初訪的我選擇雙拼，兩種都可以吃看看。
⏬水耕蔬菜沙拉，淋上西班牙特級初榨橄欖油，口味清爽，吃起來也很健康，裡面還有加一點甜菜根，很好吃。另外還附了一小杯黑木耳。
⏬ 經典班乃迪克蛋底層的麵包原本應該是英式馬芬，Yolo改用自家自製的豆乳吐司，烤過後吃起來好酥脆，咀嚼中還帶有淡淡的甜味，而主食豬肉採用油瘦均勻的黃金豬五花，口感扎實帶點Q嫩，搭配半熟水波蛋柔軟口感，以及香濃荷蘭醬微酸醬汁，好吃！兩種主食吃下來個人喜愛豬肉，下次就會單點豬肉口味！
⏬溫美式蘋果派佐香草冰淇淋，不錯吃，可惜當天蘋果派視覺拍照不美！
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本文餐廳資訊：
YOLO MOMENT cafe & bakery 台中店
· 台中市 南屯區 · 12則評論
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